วิทยาศาสตร์ ที่ อยู่ หลัง การ ทํา อาหาร ด้วย การ ใส่ หม้อ และ ข้อ ดี ของ มัน

มาทำความเข้าใจการทำอาหารด้วยการเหนี่ยวนำ

หนึ่ง การทำอาหารด้วยการเหนี่ยวนำ ใช้แม่เหล็กไฟฟ้าในการทำให้หม้อและกระทะร้อนโดยตรง การทำอาหารด้วยการเหนี่ยวนำไม่เหมือนกับการใช้ไฟหรือแหล่งความร้อนอื่น ๆ เพราะการเหนี่ยวนำจะถ่ายโอนพลังงานไปยังภาชนะทำอาหารโดยตรง การรวมนี้ช่วยเพิ่มความแม่นยำ เนื่องจากความร้อนจะถูกจำกัดอยู่ที่ภาชนะที่เกี่ยวข้องเสมอ เนื่องจากการมีปฏิสัมพันธ์ที่เกิดขึ้นเป็นแม่เหล็ก จึงรวดเร็วและมีประสิทธิภาพในการประหยัดพลังงาน… นี่คือเหตุผลที่ทำให้เตาเหนี่ยวนำถูกนำมาใช้ในครัวของร้านอาหารรวมถึงในบ้าน

การทำอาหารด้วยการเหนี่ยวนำมีประสิทธิภาพ – นี่คือเหตุผล

หนึ่งในเหตุผลที่เด่นชัดว่าทำไมผู้คนถึงหลงใหลในการทำอาหารด้วยการเหนี่ยวนำคือความมีประสิทธิภาพ ไม่มีการสูญเสียพลังงานความร้อนซึ่งเป็นปัญหาในขณะใช้เตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า ทำให้สามารถใช้ความร้อนได้ในพื้นที่ที่ต้องการความร้อน ระยะทางนี้ที่ถูกตัดออกไม่เพียงช่วยประหยัดเวลา แต่ยังช่วยประหยัดพลังงานอีกด้วย นอกจากนี้ เนื่องจากเทคโนโลยีนี้กำจัดการใช้เปลวไฟ เตาเหนี่ยวนำจึงไม่ร้อนขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งทำให้ปลอดภัยต่อการใช้งาน โดยรวมแล้วการทำอาหารด้วยการเหนี่ยวนำรวดเร็ว ประหยัดพลังงาน และปลอดภัย ซึ่งทำให้เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับครัวสมัยใหม่

ประโยชน์ของความแม่นยำและการควบคุมในการทำอาหารด้วยการเหนี่ยวนำ

การควบคุมอุณหภูมิของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าอย่างแม่นยำเป็นหนึ่งในข้อดีที่ใหญ่ที่สุด เนื่องจากเทคโนโลยีแม่เหล็กไฟฟ้า ทำให้การลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดเป็นเรื่องง่าย เมื่อใดก็ตามที่น้ำถึงจุดเดือด สามารถตั้งไฟต่ำเพื่อให้เดือดเบา ๆ ได้ ความแม่นยำเช่นนี้มีประโยชน์เมื่อเตรียมอาหารที่ละเอียดอ่อนซึ่งต้องทำที่อุณหภูมิที่แม่นยำ การขูดหรือหั่น หรือแม้แต่การละลายช็อกโกแลตบล็อกก็ทำได้ง่ายขึ้นด้วยการทำอาหารด้วยเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำอาหาร ทุกครั้งที่ผลลัพธ์เชื่อถือได้

การเหนี่ยวนำ – ลดอันตรายและทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น

เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีปัญหาการทำความสะอาดน้อยลงหลังจากการทำอาหารเสร็จสิ้น นี่เป็นเพราะอุณหภูมิที่เย็นของพื้นผิวเตา ทำให้ไม่จำเป็นต้องขัดถูมากนัก นอกจากนี้ยังมีความเป็นไปได้ที่ลดลงในการเกิดไฟไหม้ในครัวเมื่อใช้วิธีการทำอาหารแบบแม่เหล็กไฟฟา เนื่องจากไม่มีเปลวไฟหรือองค์ประกอบความร้อนที่เปิดเผย ความปลอดภัยเช่นนี้เหมาะสำหรับครอบครัวที่มีเด็กหรือในครัวที่ยุ่งเหยิงซึ่งมีความเสี่ยงต่ออันตรายค่อนข้างสูง

โซลูชันการทำอาหารแบบแม่เหล็กไฟฟ้าของ SHINELONG

SHINELONG มีอุปกรณ์ทำอาหารแบบเหนี่ยวนำหลายประเภทเพื่อตอบสนองความต้องการด้านการทำอาหารที่หลากหลาย เตาเหนี่ยวนำที่เรานำเสนอมีพลังสูงและเหมาะสำหรับการใช้งานหนักและมืออาชีพ ตั้งแต่เตาแบบเตาเดียวขนาดกะทัดรัดไปจนถึงระบบทำอาหารหลายโซนที่มีพลังสูง ผลิตภัณฑ์ของเราตอบสนองความน่าเชื่อถือและประสิทธิภาพที่จำเป็นสำหรับการใช้งานในครัวที่เข้มข้น เทคโนโลยีการทำอาหารแบบเหนี่ยวนำเป็นจุดสนใจหลักของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของเรา ซึ่งเน้นความรักของเราต่อคุณภาพและเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมใหม่

W