SHINELONG News - Actualități despre inovațiile din bucătărie

Ce Tip de Grill este mai Sănătos? Gaz vs Cărbune Explained
2025/09/02
Indiferent dacă deții un restaurant de BBQ sau pur și simplu îți plac carnea la grătar, întrebarea rămâne: grill cu gaz sau cu cărbune? Descoperă care este mai sănătos pentru grătarul tău.
Citește mai mult
Cum să alegi spălătorul comercial de vase potrivit pentru restaurantul tău
2025/08/22
Alegerea spălătorului comercial potrivit pentru restaurant poate economisi timp și bani. Ghidul expert Shinelong pentru bucătărie explică procesul de alegere a mașinii perfecte pentru spălatul vaselor în funcție de nevoile afacerii tale.
Citește mai mult
6 Tipuri de Tehnici de Gătit în Căldură Uscată | Metode de Gătit Explicate
2025/08/20
Știi ce este gătitul în căldură uscată? Descoperă cele 6 metode principale de gătit în căldură uscată, inclusiv coacerea, grătinaritul, prăjirea și altele. Află definițiile, beneficiile și când să folosești fiecare metodă de gătit în căldură uscată pentru meniul restaurantului tău.
Citește mai mult
Ghid pentru Amenajarea unei Bucătării Mici de Patiserie: Sfaturi pentru Planul General și Amenajare
2025/08/20
Proiectarea unui plan general și a unei amenajări pentru o patiserie mică poate fi o provocare. Acest ghid ajută proprietarii de patiserii să înceapă proiectul cu sfaturi practice de design și idei de amenajare.
Citește mai mult
Ghid pentru Echipamente Esențiale în Bucătăria unei Mici Patiserii Artizanale
2025/08/19
Descoperă echipamentele esențiale pentru mica pâtiserie artizanală — de la cuptoarele cu încălzire la dozatoare — plus sfaturi pentru amenajarea unei bucătării comerciale pentru succes în coacere.
Citește mai mult
Catering instituțional de dimensiune mare: Dezvăluind provocările și soluțiile
2025/08/11
Ce se ascunde în spatele unei bucătării instituționale de dimensiune mare? Descoperă principalele provocări ale cateringului social și află cum Shinelong oferă soluții complet echipate – de la proiectarea bucătăriei instituționale, la echipamente de gătit în gros și un serviciu post-vânzare fiabil.
Citește mai mult