Știri
-
Tehnici esențiale de gătit pe care orice bucătar trebuie să le știe
2025/11/18În afara rețetelor, stăpânirea metodelor de gătit diferențiază amatorul de profesionist. Aflați tehnicile esențiale de gătit cu căldură uscată, cu abur și tehnici hibride pe care orice bucătar de top ar trebui să le stăpânească.
Citește mai mult -
Prețul este o capcană? 8 factori de evaluat înainte de a investi în echipamente pentru bucătării comerciale
2025/11/18Prețul este o capcană atunci când cumpărați echipamente pentru bucătării comerciale. Evaluați 8 factori ascunși, inclusiv service-ul B2B, eficiența reparațiilor și costul total de proprietate (TCO), pentru succesul pe termen lung al proiectului dumneavoastră industrial.
Citește mai mult -
6 Tipuri de metode de gătit cu căldură umedă | Metodele de gătit explicate
2025/11/13Te-ai întrebat vreodată ce este gătitul cu căldură umedă? Află cele 6 tipuri comune de metode de gătit cu căldură umedă, inclusiv scufundare, fiert blând, aburire, prăjire lentă în sos, gătit în vas închis și sous vide. Descoperă definițiile, beneficiile și momentul potrivit pentru utilizarea fiecărei metode de gătit în meniul restaurantului tău.
Citește mai mult -
8 beneficii ale unei tigăi basculante comerciale pentru serviciile de alimentație din industria ospitalității
2025/11/12Este tigaia basculantă comercială cu adevărat esențială într-o bucătărie de ospitalitate? Absolut! Explicăm cele 8 beneficii principale ale utilizării unei tigăi basculante comerciale, modul în care aceasta sporește eficiența, consistența și profitabilitatea în operațiunile profesionale de preparare a alimentelor.
Citește mai mult -
Cum alegi rafturile potrivite din oțel inoxidabil pentru zonele bucătăriei restaurantului
2025/11/11Alegerea între oțelul inoxidabil 304, 430 sau 201 pentru rafturile restaurantului? Acest ghid explică ce tip se potrivește fiecărei zone din bucătărie, de la prepararea alimentelor până la depozitare, astfel încât să poți echilibra eficient igiena, costul și durabilitatea.
Citește mai mult -
Top 5 echipamente de refrigerare care economisesc spațiul, necesare oricărui restaurant mic
2025/11/06Rămâneți fără loc? Prezentăm cele 5 echipamente frigorifice moderne și cele mai eficiente, concepute special pentru a exploata la maximum spațiul din zona dvs. de depozitare rece din restaurant.
Citește mai mult
Servicii post-vânzare:
EN
AR
HR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SL
VI
ET
MT
TH
FA
AF
MS
IS
MK
HY
AZ
KA
UR
BN
BS
KM
LO
LA
MN
NE
MY
UZ
KU





