Modelo: K629
Dimensão: 750*410*830 mm
Voltagem: 220-240V
Potência:2.4kW
Capacidade: 38L
Peso líquido: 24,7 kg
Peso bruto: 27,5 kg
Tamanho: 770*450*730 mm
Material: Aço inoxidável 201
A máquina de marinadeira a vácuo oferece desempenho aprimorado combinando rotação com pressão de vácuo profundo, permitindo que temperos penetrem mais profundamente nos fibras da carne do que nas máquinas marinadeiras padrão. Ao contrário dos modelos tradicionais, a marinadeira a vácuo cria um ambiente quase isento de ar, o que abre o tecido muscular e acelera a absorção de sabor em apenas 10–20 minutos. Isso garante um sabor, maciez e consistência melhores — especialmente valioso em cozinhas comerciais de ritmo acelerado. Como fornecedores experientes de máquinas marinadeiras, a Shinelong oferece uma ampla gama de máquinas marinadeiras a vácuo em várias capacidades, adaptadas às necessidades de fábricas de alimentos, hotéis e redes de restaurantes.
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A SHINELONG especializa-se no projeto, fabrico e fornecimento de equipamentos de alta qualidade para cozinhas comerciais. Oferecemos soluções completas que atendem às suas necessidades de cozimento.
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