အများပြည်သူ စားသောက်ကုန်ပစ္စည်း စီးပွားရေးအတွက် အဓိက စက်မှု ဆိုင်ရာ အစားအစာ ချက်ပြုတ်ရေး ပစ္စည်းများ

အများပြည်သူ ကျွေးမှုသည် အစားအစာ ဝန်ဆောင်မှု လုပ်ငန်းရှိ တာဝန်ရှိသော ဌာနတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဝိညာဉ်ဆိုင်များ သို့မဟုတ် အမြန်ဝန်ဆောင်မှု စားသောက်ဆိုင်များနှင့် မတူဘဲ စံသတ်မှတ်ထားသော အစားအစာ ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ပို့ဆောင်ရေးကို အများအားဖြင့် လိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့် မှန်ကန်သော ကိရိယာများ ရှိရန် လိုအပ်ပါသည်။ အိန္ဒပ်စတြီယယ် အစားအစာ ကိရိယာများ အရေးကြီးဖြစ်သည်။

ဤလမ်းညွှန်ချက်တွင်၊ Shinelong Kitchen အများပြည်သူ ကျွေးမှု လုပ်ငန်းများအတွက် အခြေခံကိရိယာစာရင်းကို ပေးဆောင်ပါသည်။ မီးဖိုများနှင့် စက်မှု ပန်းကန်ဆေးစက်များမှသည့် စီးပွားဖြစ် မီးဖိုခေါင်းများအထိ အားလုံးကို ဖော်ပြပါမည်။ သင့်ဆိုင်၏ နောက်ပိုင်းအတွက် အကောင်းဆုံးဆုံးဖြတ်ချက်များ ချမှတ်ရန် ကူညီပေးပါမည်။

စက်မှု ဆိုင်းလုံးကိုယ်ပိုင် ကိရိယာများ ဆိုသည်မှာ အဘယ်နည်း

စက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ အများပြည်သူကုန်တွင် အသုံးပြုသည့် မီးဖိုချောင်းပစ္စည်းများသည် အသုံးပြုမှုများပြားပြီး အသုံးပြုရန် ခက်ခဲသော အိမ်သုံးပစ္စည်းများနှင့် နောက်ကျောအစီအစဉ်များကို အလွန်မြင့်မားသော စွမ်းဆောင်ရည်များဖြင့် တည်ဆောက်ထားသည့် ကျယ်ပြန့်သော အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် စားသောက်ဆိုင်များတွင် အသုံးပြုသည့် စီးပွားဖြစ် မီးဖိုချောင်းပစ္စည်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အဆိုပါစက်များသည် ပို၍ကြီးမားပြီး ခံနိုင်ရည်ပိုများကာ တူညီသော အရည်အသွေးများကို ထုတ်လုပ်ရန် တည်ဆောက်ထားခြင်းဖြစ်ပါသည်။ ဆေးရုံများ၊ တက္ကသိုလ်များ၊ ကုမ္ပဏီများ၏ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ပွဲလမ်းသဘင်များတွင် အစားအစာများကို နေ့စဉ် ရာချီ၍ ထောင်ချီပြင်ဆင်ရသည့် လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သောကြောင့် အဆိုပါအဖွဲ့အစည်းများအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပစ္စည်းများဖြစ်ပါသည်။ များစွာသောအလွှာများပါဝင်သော ကွမ်းဘီအိုဗင်များမှသည် ဖိအားကျိုချောင်းစက်များ၊ ခံနိုင်ရည်ရှိသော မီးဖိုများနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ ပန်းကန်ဆေးစက်များအထိ အသီးသီးသည် အစားအစာဝန်ဆောင်မှု၏ အရည်အသွေးအတွက် အခြေခံဖြစ်ပါသည်။

ပို၍ အရေးကြီးသည်မှာ စက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ မီးဖိုချောင်းပစ္စည်းများသည် ချက်ပြုတ်ခြင်းထက် ပိုမိုသောအရာများကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ၎င်းတို့သည် အမြန်နှုန်း၊ ဘေးကင်းမှုနှင့် ထိရောက်မှုတို့ကို အာမခံပေးသည်။ စနစ်များကို စွမ်းအင်အသုံးပြုမှုကို သက်သာစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသောကြောင့် အချိန်ကြာလာသည်နှင့် အမြဲတမ်းလည်ပတ်မှုစရိတ်များကို လျှော့ချရာတွင် ကူညီပေးသည်။ အများပြည်သူအတွက် အစားအသောက်ပေးသော လုပ်ငန်းများအတွက် ဤကောင်းကျိုးများသည် အလုပ်လုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ စီးဆင်းမှုများကို ပိုမိုချောမွေ့စေပြီး အထူးအစားအစာဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်မှု၊ နေ့စဥ်အစားအသောက်စာရင်းကို လိုအပ်သလို ပြောင်းလဲနိုင်မှုနှင့် ဖိအားအောက်တွင်ပင် စံနှုန်းအရည်အသွေးကို အာမခံပေးသည့် အကြောင်းပြချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤစနစ်များတွင် ပိုကောင်းမွန်သော ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုကို လုပ်ဆောင်ခြင်းဖြင့် အစားအသောက်ပေးသော လုပ်ငန်းရှင်များသည် စရိတ်ဖိအားများကို တန်ခိုးမျှတစွာထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီး ပိုကောင်းမွန်သော အစားအသောက်အတွေ့အကြုံများကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။

အများပြည်သူအတွက် အစားအသောက်ပေးသော မီးဖိုချောင်းတိုင်းတွင် လိုအပ်သော ပစ္စည်းများ

700/900 ချက်ပြုတ်မှုဆိုင်ရာ စီးရီး

ချက်ပြုတ်မှုပစ္စည်းများသည် စက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာ မီးဖိုချောင်းတစ်ခု၏ အင်ဂျင်ဖြစ်သည်။ အများပြည်သူအတွက် အစားအသောက်ပေးသောလုပ်ငန်းများအတွက် 700 နှင့် 900 ချက်ပြုတ်မှုဆိုင်ရာ စီးရီးများ ထံမှ Shinelong သည် အတည်ငြိမ်ဆုံးရွေးချယ်စရာများအနက်မှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ 700 စီးရီးသည် စီးပွားရေးအရ အဆင်ပြေသော ရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး အလတ်စားစွမ်းရည်ရှိသော လုပ်ငန်းများအတွက် သင့်တော်ပြီး 900 စီးရီးမှာ အကြီးစားအဖွဲ့အစည်းများအတွက် ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော မျက်နှာပြင်ဧရိယာနှင့် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ပူပေါင်းပေးသည့်စွမ်းအားကို ပေးစွမ်းသည်။

ပိုမိုခံနိုင်ရည်ရှိသည့် ပုံစံဖြင့် တည်ဆောက်ထားသော အမျိုးအစားအသီးသီုများ၊ ဖိုးကြီးများ၊ ပြင်ပူးချက်ပြုတ်သည့် ပုံစံများ၊ အီလက်ထရွန်းနှင့် မီးဖိုများ တို့ပါဝင်ပါသည်။ ထိုအမျိုးအစားနှစ်မျိုးထဲမှ ရွေးချယ်ရာတွင် သင်၏ စားစရာစာရင်းအရွယ်အစား၊ တစ်နေ့လျော် ဖြန့်ဝေသည့် အစားအစာအရေအတွက်၊ သင်၏ မီးဖိုချောင်းအတွင်း ရရှိနိုင်သော နေရာကို စဉ်းစားပါ။

အအေးခံနှင့် အအေးဓာတ်သိမ်းဆည်းရေး ဖြေရှင်းချက်များ

ဘယ်လိုပဲကြည့်ကြည့် ရေခဲသေတ္တာ စားသောက်ဆိုင်များတွင် အသုံးပြုသော စက်ပစ္စည်းများသည် မပြတ်တောက်မဲ့ အရာဖြစ်ပါသည်။ မတူညီသော လိုအပ်ချက်များအတွက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော စက်ပစ္စည်းများစွာရှိပါသည်။ အများအားဖြင့် သိမ်းဆည်းရေးအတွက် ဝေါ်က်-အင်း အအေးခံစနစ်များ အရေးကြီးပြီး အသုံးပြုနေစဉ်အတွင်း အမြန်ယူနိုင်သော စွမ်းရည်ရှိသည့် ရောက်-အင်း စက်များကို အသုံးပြုကြပါသည်။ အောက်ပိုင်းရှိ အအေးခံစနစ်များသည် ချက်ပြုတ်သည့်အခါတွင် ပစ္စည်းများကို အလွယ်တကူ ရယူနိုင်စေပြီး အလုပ်စီးဆင်းမှုကို တိုးတက်စေရန် ပါသွားသည့် ယူနစ်များကို အသုံးပြုကြပါသည်။

တစ်ဦးချင်းစီးဆင်းမှုနှင့် စွမ်းရည်ကို မျှတစွာ ထိန်းညှားရန် အတွက် အများစုသော စားသောက်ဆိုင်များတွင် ဤဖြေရှင်းချက်များကို ရောစပ်အသုံးပြုရန် လိုအပ်ပါသည်။ Furnotel မှ အအေးခံစနစ်များ၊ အအေးသိမ်းဆည်းရေး စက်များကို ပေးဆောင်နိုင်ပါသည်။ အဆင်ပြေသော ရွေးချယ်မှုကို ရရှိနိုင်ရန်အတွက် အသုံးမဝင်သော ပစ္စည်းများကို ကာကွယ်နိုင်ရုံသာမက အစားအစာ ဘေးကင်းရေးဆိုင်ရာ စံနှုန်းများကိုလည်း လိုက်နာနိုင်ပါသည်။

အစားအစာပြင်ဆင်ရေးစက်များ

သင်က အစားအစာဆိုင်များတွင် အချိန်အကုန်အများဆုံးနောက်ခံအလုပ်ကို မေးပါက အစားအစာပြင်ဆင်ရေးလုပ်ငန်းကို ဖြေဆိုရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုနေရာတွင် စက်မှုလုပ်ငန်းအစားအစာ ပြုပြင်ဆင်ရေးစက်များ သည် အထူးတော်လှန်းများ၊ ရောစပ်စက်များ၊ စက်မှုလုပ်ငန်းအတွက် ရောစပ်စက်များကဲ့သို့ အစားအစာပြင်ဆင်ရေးအချိန်ကို လျော့နည်းစေပြီး ရလဒ်များကို တူညီစေရန် ကူညီပေးသည်။

ဥပမာအားဖြင့် နေ့စဉ် မုန့်များကို ဝန်ဆောင်ပေးသည့် မုန့်ဖုတ်ဆိုင်များ သို့မဟုတ် အဖွဲ့အစည်းများအတွက် စက်မှုလုပ်ငန်းရောစပ်စက်များသည် မပြတ်တော့သော အရာဖြစ်ပြီး အထူးတော်လှန်းများက ဝန်ထမ်းများအား ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အမြန်ပြင်ဆင်နိုင်စေသည်။ ပြင်ဆင်ရေးစားပွဲများသည် သံမဏိပြားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ခံနိုင်ရည်ရှိပြီး သန့်ရှင်းရလွယ်ကူသော အလုပ်လုပ်နေရာများကို ပေးစွမ်းသည်။ ကုန်စင်များနှင့် ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာများကို ခွဲခြားထားရန် အရေးကြီးသည်။ ထို့ကြောင့် သင့်ပြင်ဆင်ရေးနေရာ၏ ပုံစံကို စီစဉ်ရာတွင် သင်ရွေးချယ်သော စက်များကို ရွေးချယ်ခြင်းသည် အတူတူပင် အရေးကြီးပါသည်။

လေဝင်လေထွက်နှင့် ဘေးကင်းရေးစနစ်များ

စက်မှုလုပ်ငန်းအစားအစာချက်ပြုတ်ရေးတွင် လေဝင်လေထွက်သည် အထူးအရေးပါပါသည်။ အဆင့်မြင့် စက်မှုလုပ်ငန်းအတွက် မီးဖိုခေါင်း ဆီ၊ မီးခ smokeိုင်းနှင့် အပူကိုထိရောက်စွာစီမံပေးသောကြောင့်အစားအသောက်ကျင့်သုံးသည့်အခန်းကိုလုံခြုံစေပြီးသက်တောင့်သက်သာရှိစေသည်။ တပ်ဆင်မှုအသစ်များအတွက်လိုအပ်သောအမှုမှာခေါင်မိုးပျက်ပြားခြင်းအားဖြင့်ဂက်စ်ဖြတ်တောက်မှုကိုချိတ်ဆက်ထားသည့်ခေတ်မှီစနစ်များလိုအပ်ပါသည်။ လေဝင်လေထွက်စနစ်ဖြင့်လုံခြုံရေးမပြီးဆုံးပါ။ မီးသတ်စနစ်၊ လှုပ်ရှားမှုကာကွယ်ရေး စီးပွားဖြစ်အစားအသောက်ခန်းကြမ်းပြင် နှင့်အဆင်ပြေစွာတပ်ဆင်ထားသောလက်ဆေးခွက်များသည်အရေးကြီးပါသည်။ စုစုပေါင်းလုံခြုံရေးစနစ်သည်သက်ဆိုင်ရာဥပဒေများနှင့်ကိုက်ညီမှုရှိရုံသာမကပြေးဆွဲနေသောဝန်ဆောင်ချိန်တွင်ဝန်ထမ်းများကိုကာကွယ်ပေးသည်။

စက်မှုလက်ဖျားများ

ထိရောက်သောချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်တန်းတူအရေးကြီးသောအရာမှာထိရောက်သောသန့်ရှင်းရေးဖြစ်သည်။ စက်မှု ပန်းကန်ဆေးစက် အချိန်ကိုခြွေတာပေးသည်၊ ကျန်းမာရေးကိုအာမခံပေးပြီးဝန်ထမ်းများ၏အလုပ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။ အဓိကအမျိုးအစားသုံးမျိုးရှိပါသည် : အသေးစားအဆောက်အအုံများအတွက် အောက်ကွန်တာစက်များ၊ အလယ်အလတ်မှ ကြီးမားသောပမာဏရှိ ဝန်ဆောင်မှုအတွက် pass-through မော်ဒယ်များနှင့် အလွန်ကြီးမားသော အဖွဲ့အစည်းများအတွက် လေယာဉ်မောင်းစက်များ။ ရွေးချယ်မှုမှာ တစ်နာရီကို ထုတ်လုပ်တဲ့ ပန်းကန်နဲ့ အိုးအိုးအရေအတွက်ပေါ် မူတည်ပါတယ်။ ကောင်းမွန်တဲ့ ဒီဇိုင်းဟာ အမှိုက်တွေ ဝင်လာတဲ့ အိုးနဲ့ သန့်ရှင်းတဲ့ အစာတွေ ထွက်သွားတဲ့ အိုးတွေကို ခွဲခြားထားခြင်းနဲ့ ပရမ်းပတာတွေကို တားဆီးကာ လုပ်ငန်းတွေကို အဆင်ပြေစွာ ဆက်လက်လုပ်ဆောင်ဖို့လည်း ဆိုလိုပါတယ်။

သိုလှောင်ရေးနှင့် စည်းရုံးရေးအတွက် လိုအပ်ချက်များ

နောက်ဆုံးအနေနဲ့ သင့်တော်တဲ့ သိုလှောင်မှုမရှိရင် မီးဖိုချောင်တစ်ခုမှ အလုပ်မလုပ်နိုင်ပါဘူး။ အေးခန်း၊ စာအုပ်စင်၊ အခြောက်သွေ့သိမ်းဆည်းရေးနေရာများနှင့် ရွေ့လျားနိုင်သော စင်များအပြင် ပစ္စည်းများနှင့် အသုံးအဆောင်များကို စနစ်တကျထားပါ။ သံမဏိအိတ်များ ၎င်းတို့ဟာ ခိုင်မာကြပြီး သန့်စင်ဖို့ လွယ်ကူပြီး အမှိုက်ဒဏ်ခံနိုင်လို့ လူကြိုက်များပါတယ်။ [စာမျက်နှာ ၂၇ ပါ ရုပ်ပုံ] အများသုံး အစားအသောက်လို ဖိအားမြင့် ပတ်ဝန်းကျင်တွေမှာ ထိရောက်မှုက မကြာခဏဆိုသလို သိုလှောင်ရေး နေရာတွေကို ဘယ်လို ကောင်းကောင်း စီမံခန့်ခွဲတယ်ဆိုတာနဲ့ သက်ဆိုင်ပါတယ်။

ပစ္စည်းကိရိယာ ရွေးချယ်ရာတွင် အဓိက စဉ်းစားစရာများ

စားသောက်ဆိုင်များအတွက် စက်မှု ဆိုင်ရာ အသုံးပြုရန် စျေးဝယ်ခြင်းအပြင် စားသောက်ဆိုင်များကို စဉ်းစားရမည့်အချက်များကို စဉ်းစားရပါမည်။

၁။ အရွယ်အစားနှင့် ပမာဏ- တစ်ရက်လျှင် ပြင်ဆင်သည့် အစားအစာအရေအတွက်သည် စက်ပစ္စည်းများ၏ အရွယ်အစားနှင့် စွမ်းရည်ကို တိုက်ရိုက်သက်ရောက်ပါသည်။

၂။ ထိရောက်မှုနှင့် ခံနိုင်ရည်ရှိမှု- စက်များကို အသုံးပြုမှုနည်းပါးစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။

၃။ စားစရာစာရင်းလိုအပ်ချက်များ- မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းကို အထူးပြုသည့် စားသောက်ကုန်ပစ္စည်းများသည် အပူပိုင်းစားသောက်ကုန်ပစ္စည်းများကို အာရုံစိုက်သည့် ကိရိယာများနှင့် မတူညီပါ။

၄။ ဘတ်ဂျက်နှင့် အမြတ်အစွန်း- စျေးနှုန်းသည် အမြဲတမ်းစိတ်ပူရသည့်အရာဖြစ်သော်လည်း အရည်အသွေးမြင့် စက်ပစ္စည်းများတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံခြင်းသည် ရှေ့နောက်ပိုင်းတွင် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုစရိတ်ကို လျော့နည်းစေပါသည်။

၅။ နေရာနှင့် ပုံစီမှု- ဆိုင်ရာအတွင်း စီးဆင်းမှုကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ခြင်းသည် စက်ပစ္စည်းများကို ထားရှိရာတွင် ထိရောက်မှုနှင့် ဘေးကင်းမှုကို အထောက်အကူပြုပါသည်။

ဤအချက်များကို ကောင်းစွာမျှတစွာ စဉ်းစားခြင်းဖြင့် ပိုကောင်းသော ဆုံးဖြတ်ချက်များချမှတ်ခြင်းနှင့် တည်တံ့သော လုပ်ဆောင်မှုများကို သေချာစေပါသည်။

Shinelong သည် သင့်စားသောက်ဆိုင်၏ အောင်မြင်မှုကို မည်ကဲ့သို့ကူညီပေးပါသနည်း

စက်မှုဆိုင်ရာ အသုံးပြုရန် အကောင်းဆုံးစက်ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်ရာတွင် ရှုပ်ထွေးနိုင်သော်လည်း Shinelong သည် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို လွယ်ကူစေပါသည်။ နှစ်ပေါင်းများစွာ၏ အတွေ့အကြုံဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ပေးဆောင်ပါသည်။ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှု အသက်သာခံရေးအတွက် အထူးပြုလုပ်ထားသော အသုံးပြုမှုများ စက်မှု ရေခဲသေတ္တာများ၊ ပန်းကန်ဆေးစက်များမှသည် စက်မှု အစားအစာ ပြုပြင်ပေးသော စက်များနှင့် အပြည့်အစုံပါဝင်သော အဆောက်အဦးများအထိ။

သင်၏ လက်ရှိအဆောက်အဦးကို တိုးချဲ့ခြင်းဖြစ်စေ၊ အသစ်တစ်ခုကို စတင်ခြင်းဖြစ်စေ Shinelong သည် ယုံကြည်စိတ်ချရသော လုပ်ဆောင်မှုနှင့် နောင်တွင် တိုးတက်မှုအတွက် သင့်တော်သော ကိရိယာများနှင့် အသုံးပြုမှု ဒီဇိုင်းကို ပေးဆောင်ပေးနိုင်ပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ အပြည့်အစုံဖြေရှင်းချက်အကြောင်း အချက်အလက်များကို ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ။