ကုန်ပစ္စည်းအသုံးပြုမှုအတွက် ရေခဲလုပ်စက် ဝယ်ယူရေး လမ်းညွှန်ချက် - အမျိုးအစားများနှင့် ကုန်ဒင်ဆာ ရွေးချယ်စရာများ

A commercial ice maker machine ကုန်သည်ရောင်းဝယ်ရေးအတွက် ရေခဲထုတ်လုပ်စက်သည် အစားအစာဝန်ဆောင်မှုနေရာများတွင် အရေးအကြီးမားဆုံး စက်ကိရိယာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ရေခဲထုပ်မှုပါသော အမေရိကန်စတိုင်လ် အမ်ရီကာနို (Iced Americano) ကို ပုံမှန်ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် ဤစက်လိုအပ်ပါသည်။ ဘားတွင် အရက်ဖော်စပ်ခြင်းလုပ်ငန်းများကို လုပ်ဆောင်နေသည့် ပাব် (Pub) တစ်ခုကို လုပ်ကိုင်နေပါက ဤစက်မှုန်းမှုမှ ရှောင်လွဲနိုင်မည်မဟုတ်ပါ။ ကော်ဖီဆိုင်များ၊ QSR (Quick Service Restaurant) များ၊ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ဘားများအထိ ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် အခြေအနေအားလုံးတွင် ရေခဲထုတ်လုပ်စက်များကို တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။

သို့သော် အမှန်တကယ်မေးရန် မေးခွန်းမှာ- ဈေးကွက်တွင် ကုန်သည်ရောင်းဝယ်ရေးအတွက် ရေခဲထုတ်လုပ်စက်အမျိုးအစားများစွာရှိနေသည့်အတွက် သင့်လုပ်ငန်းအတွက် မည့်သည့်စက်မှုန်းမှုက အကောင်းဆုံးဖြစ်မည်ကို သင်မည်သိနိုင်မည်နည်း။ မှားယွင်းသည့် မော်ဒယ်ကို ရွေးချယ်မှုသည် နေရာအလွန်အကျွေးမှု၊ စုစုပေါင်းစရိတ်များမှု သို့မဟုတ် နေ့စဉ်ဝန်ဆောင်မှုအတွင်း ရေခဲအလုံအလောက်မရှိမှုတို့ကို ဖော်ပေးနိုင်ပါသည်။ ဤလမ်းညွှန်တွင် သင့်လုပ်ငန်းအတွက် အကောင်းဆုံးကိုက်ညီသည့် ရေခဲထုတ်လုပ်စက်ကို ရွေးချယ်ရန်အတွက် လက်တွေ့ကျသည့် လမ်းညွှန်များကို သင့်အား ဖော်ပေးပါမည်။ ထို့အပါအဝင် ဤစက်သည် သင့်လုပ်ငန်းအတွက် တန်ဖိုးရှိသည့် ရင်းနှီးမှုတစ်ခုဖြစ်လာမည်ဖြစ်ပါသည်။

ကုန်သည်ရောင်းဝယ်ရေးအတွက် ရေခဲထုတ်လုပ်စက်အမျိုးအစားများကို နားလည်ခြင်း

ကုန်သည်များအတွက် ရေခဲစက်များကို ရွေးခါးရာတွင် အောက်ပါ အခြေခံအမျိုးအစားလေးမျိုးကို လျစ်လျူရှု၍မရပါ။ အသီးသီးသော ရေခဲစက်များ (self-contained ice machines)၊ မော်ဂျူလာရေခဲစက်များ (modular ice machines)၊ ရေခဲဖြန့်ဖြူးရေးစက်များ (ice dispensers) နှင့် စားပွဲပေါ်တွင် ထားရှိနိုင်သော ရေခဲစက်များ (countertop units)။

သင့်အတွက် သင့်တော်သော ရေခဲစက်ကို ရွေးခါးရာတွင် အရေးကြီးသော အချက်များစွာကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ ဥပမါ- သင့်၏ ဝန်ဆောင်မှုပုံစံ၊ ရရှိနိုင်သော နေရာအရွယ်အစား၊ လိုအပ်သော ရေခဲအမျိုးအစားများနှင့် တစ်နေ့လျှင် လိုအပ်သော ရေခဲပမာဏ စသည်တို့ဖြစ်သည်။ ဤကွဲပြားမှုများကို နားလည်ခြင်းဖြင့် သင့်၏ ကုန်သည်လုပ်ငန်းနေရာနှင့် ကိုက်ညီသော ရေခဲစက်ကို ရွေးခါးနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး မလိုအပ်သော ရင်းနှီးမှုများကို ရှောင်ရှားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ကိုယ်ပိုင်အေးခဲစက်များ

ကိုယ်ပိုင်အော်ပရေတ်လုပ်နိုင်သော ရေခဲစက်များသည် ရေခဲထုတ်လုပ်သည့်စက်နှင့် ရေခဲသိုလှောင်သည့်ဘင်းတွေကို ယူနစ်တစ်ခုတွင် ပေါင်းစပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ဤအားလုံးပါဝင်သော ဒီဇိုင်းသည် ၎င်းတို့ကို တပ်ဆင်ရနှင့် အလုပ်လုပ်ရန် လွယ်ကူစေပြီး စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းများတွင် နေရာကျဉ်းသည့်နေရာများ သို့မဟုတ် ရေခဲလိုအပ်မှုအလယ်အလတ်ဖြစ်သည့်နေရာများတွင် ကျောင်းစားသောက်ကုန်စားပွဲတန်းများ သို့မဟုတ် စားသောက်ကုန်ဆိုင်များ၏ ရှေ့ဖေးတွင်ရှိသော ဘာများတွင် အလွယ်တက် ပေါင်းစပ်နိုင်စေသည်။

ဤစက်များကို ရေခဲလိုအပ်မှုသည် အများအားဖြင့် စံချိန်မှီသော်လည်း အလွန်များပါးသည့် စားသောက်ကုန်ဆိုင်ငယ်များ၊ ပাব်များနှင့် ရုံးများရှိ အစားအစာသိုလှောင်ခန်းများတွင် အသုံးများသည်။ အများအားဖြင့် ကိုယ်ပိုင်အော်ပရေတ်လုပ်နိုင်သော ရေခဲစက်များသည် မော်ဒယ်အလိုက် တစ်နေ့လျှင် ၁၀၀ ပေါင်မှ ၅၀၀ ပေါင်အထိ ရေခဲထုတ်လုပ်နိုင်သည်။

လုပ်ဆောင်မှုအရ ကိုယ်ပိုင်အော်ပရေတ်လုပ်နိုင်သော ရေခဲစက်များသည် မော်ဂျူလာစနစ်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်လျှင် အစီအစဥ်ရေးဆွဲရန် လွယ်ကူပြီး အစိတ်အပိုင်းများ နည်းပါးကာ အစပိုင်းရင်းနှီးမှုလည်း နည်းပါးသည့်အတွက် လူကြိုက်များသည်။ ယုံကြည်စိတ်ချရမှု၊ ပုံပန်းသွင်ပြင်နှင့် လွန်းမှုရှိမှုတို့ကို ရှာဖွေနေသည့် လုပ်ငန်းများအတွက် ဤအမျိုးအစားသော ကုန်သုတ်ရေခဲစက်များသည် အစပုံဖော်ရန် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်လေ့ရှိသည်။

မော်ကွန်းဆဲလ်ဖြစ်သော အေးခဲစက်များ

မော်ဂျူလာရှိသော ရေခဲစက်များတွင် သီးခြားသိုလှောင်ရန် ဘင်းများ ပါဝင်ပြီး လုပ်ဆောင်မှုအတွက် လက်တွေ့လိုအပ်ချက်အရ စွမ်းအားကို ညှိနိုင်ပါသည်။ ဤအမျိုးအစားသော စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအတွက် ရေခဲထုတ်လုပ်သောစက်များကို ဟိုတယ်များ၊ ဆေးရုံများ၊ အားကစားကွင်းများ၊ အမြန်စားသောက်ဆိုင်များနှင့် အစားအစာပေးဝေရေးလုပ်ငန်းများတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုကြပါသည်။ ထိုလုပ်ငန်းများတွင် တစ်နေ့လျှင် ရေခဲအသုံးပြုမှုပမာဏသည် ပေါင်ရှစ်ရှစ်ဆယ်မှ ထောင်နှစ်ထောင်အထိ ရှိနိုင်ပါသည်။

မော်ဂျူလာရှိသော ရေခဲစက်များသည် တပ်ဆင်ရန် အစီအစဉ်ရေးဆွဲမှုနှင့် နေရာအများအပြား လိုအပ်သော်လည်း ရေခဲအသုံးပြုမှုများသော လုပ်ငန်းများအတွက် မတူညီသော လုံးဝကွဲပြားသော လွတ်လပ်မှုနှင့် ထိရောက်မှုကို ပေးစေပါသည်။ သင့်၏ ဝန်ဆောင်မှုအမြန်နှုန်းနှင့် အရည်အသွေးတူညီမှုအတွက် ရေခဲသည် အရေးကြီးပါက မော်ဂျူလာရှိသော ရေခဲစက်သည် အများအားဖြင့် ရေရှည်တွင် အသုံးဝင်သော အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းနည်းဖြစ်ပါသည်။

ရေခဲဖြန့်ဝေသောစက်များ

သင်သည် အမြန်ဖြေရှင်းနည်းတစ်ခုကို ရှာဖွေနေပါက ရေခဲဖြန့်ဝေသောစက်များသည် အများအားဖြင့် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်။ ဤအမျိုးအစားသော စက်များသည် အမြန်နှုန်း၊ ကျန်းမ်ာန်ရေးနှင့် ကိုယ်တိုင်အသုံးပြုနိုင်သော အဆင်ပေးမှုကို အဓိကထားပါသည်။ ရေခဲကို ခွက်များ သို့မဟုတ် ပုံသောင်းများထဲသို့ တိုက်ရိုက်ဖြန့်ဝေရန် လျှောက်ကြောင်း (သို့) ခလုတ်ကို နှိပ်ရုံသာဖြစ်ပါသည်။ ရေခဲကို ဇောက်ဖြင့် ထိတွေ့ရန် မလိုပါသည်။

ဤစက်များသည် အမြန်နှုန်းနှင့် သန့်ရှင်းရေးကို အလေးပေးသည့် ကျန်းမာရေးစင်တာများ၊ အဆင်ပေးဆိုင်များ၊ ရုံးများနှင့် အများပြည်သူ စားသောက်ဆိုင်များတွင် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ ရေခဲထုတ်လုပ်သည့် စက်များအများစုတွင် ရေခဲနှင့် အရက်/အချိုရည်များကို တစ်ခုတည်းသော ယူနစ်တွင် ထုတ်လုပ်ပေးနိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် အရှေ့ဘက်တွင် အသုံးပြုသည့် နေရာများတွင် နေရာစုပ်ယူမှုကို လျော့နည်းစေပါသည်။

စားပေးစားပေးပေါ်တွင် တပ်ဆင်သည့် ရေခဲထုတ်လုပ်သည့် စက်များ

စီးပွားရေးအသုံးပြုသည့် ရေခဲထုတ်လုပ်သည့် စက်များအနက် အများဆုံး လွတ်လပ်မှုရှိပြီး အရွယ်အစားအသေးငယ်ဆုံးဖြစ်သည့် စားပေးစားပေးပေါ်တွင် တပ်ဆင်သည့် ရေခဲထုတ်လုပ်သည့် စက်များကို အစားအစာ ဝန်ဆောင်မှု စနစ်အားလုံးတွင် အကောင်းဆုံး ကူညီပေးနိုင်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။ အသုံးပြုရန် နေရာအနည်းငယ်သာ လိုအပ်သည့် အတွက် စားပေးစားပေးပေါ်တွင် သို့မဟုတ် အစားအစာ ပြင်ဆင်ရာနေရာများတွင် တပ်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် နေရာအနည်းငယ်သာ ရှိသည့် လုပ်ငန်းများတွင် ရေခဲသည် အရေးကြီးသည့် အရာဖြစ်ပါက ဤစက်များသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။

ရေခဲထုတ်လုပ်သည့် စက်များတွင် အသုံးပြုသည့် ကွန်ဒင်ဆာများအကြောင်း ရှင်းလင်းချက်

စီးပွားရေးအသုံးပြုသည့် ရေခဲထုတ်လုပ်သည့် စက်များတွင် အသုံးများသည့် ကွန်ဒင်ဆာများမှာ လေဖြင့် အအေးပေးသည့် ကွန်ဒင်ဆာ (Air-cooled)၊ ရေဖြင့် အအေးပေးသည့် ကွန်ဒင်ဆာ (Water-cooled) နှင့် အဝေးမှ အအေးပေးသည့် ကွန်ဒင်ဆာ (Remote-cooled) တို့ဖြစ်ပါသည်။ သင်သည် ဝယ်ယူလိုသည့် စက်အမျိုးအစားကို အတည်ပြုပြီးနောက် ကွန်ဒင်ဆာအမျိုးအစားကို ရွေးချယ်ရန် နောက်တစ်ဆင့်ဖြစ်ပါသည်။

1. လေအေးမှုဖြင့် ရေခဲထုတ်လုပ်သည့်စက်များကို စီးပွယ်ရေးနံပါတ်များတွင် အများဆုံးအသုံးပြုကြသည်။ ဤစက်များသည် ပတ်ဝန်းကျင်ရှိလေကို အပူကို ဖြ рассipation လုပ်ရန်အတွက် အသုံးပြုပြီး တပ်ဆင်ရန် နှမ်းသည်။ နေရာအားလုံးတွင် လေစီးကောင်းမှုနှင့် လေဝင်ထွက်အကွာအဝေးများ သင့်လျော်စွာရှိပါက လေအေးမှုဖြင့် ရေခဲထုတ်လုပ်သည့်စက်များသည် အများစုသော စားသောက်ဆိုင်များ၊ ကော်ဖီဆိုင်များနှင့် ဘာများတွင် စုံတွဲစုံတွဲနှင့် စွမ်းအင်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုကောင်းများဖြစ်သည်။
   
   
2. ရေအေးမှုဖြင့် ရေခဲထုတ်လုပ်သည့်စက်များသည် လေအစား ရေကို အပူကို ဖယ်ရှားရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။ ဤစက်များသည် ပူပွင့်သည့် သို့မဟုတ် လေဝင်ထွက်မကောင်းသည့် မီးဖိုခေါင်းများတွင်ပါ စွမ်းဆောင်ရည်ကောင်းမှုကို အမျှတ်တုံ့ပေးနိုင်သည်။ သို့သော် ရေအသုံးပြုမှုပိုများသည်။ ဤရွေးချယ်မှုကို ပတ်ဝန်းကျင်အပူခါးများ မြင့်မှု သို့မဟုတ် လေစီးကောင်းမှု အားနည်းမှုရှိသည့်နေရာများတွင် အများဆုံးရွေးချယ်ကြသည်။ သို့သော် ဒေသခံရေစုံတွဲစုံစုံတွဲစုံကို သေချာစွာ စဥ်းစားရန် လိုအပ်သည်။
   
   
3. အဝေးမှ အေးမှုဖြင့် ရေခဲထုတ်လုပ်သည့်စက်များသည် အအေးခံစက် (condenser) ကို ရေခဲထုတ်လုပ်သည့်စက်ခေါင်းမှ ခွဲထုတ်ပြီး အပြင်ဘက် သို့မဟုတ် အိမ်ခေါင်မှာ တပ်ဆင်သည်။ ဤစီစဉ်မှုသည် မီးဖိုခေါင်းအတွင်းရှိ အပူနှင့် အသံကို သိသိသာသာ လျော့နည်းစေပြီး အဆင်ပေးမှုလိုအပ်သည့် ဟိုတယ်များ၊ ဆေးရုံများနှင့် အဆင်ပေးမှုအတွက် အထူးသေးနေသည့် အစားအစာဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ရေခဲထုတ်လုပ်သည့်စက်ကို ရွေးချယ်ရန်မှီအထိ စဥ်းစားရန်အချက်များ

မှန်ကန်တဲ့ ဆုံးဖြတ်ချက်ချခြင်းဟာ အမြဲတမ်း ရှည်လျားတဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်ပါ၊ ဒီအချိန်ယူတဲ့ ကာလအတွင်းမှာ အချိန်ယူထိုက်တဲ့ အရေးပါတဲ့ အကြောင်းခံတွေရှိပါတယ်။

1. လုပ်ငန်းအမျိုးအစားနှင့် အရွယ်အစား
   ရေခဲ ကော်ဖီကို စားသုံးတဲ့ ကော်ဖီဆိုင်လေးဟာ ဟိုတယ် ပွဲစား မီးဖိုချောင် ဒါမှမဟုတ် အများပိုင် အဖွဲ့အစည်းရဲ့ မီးဖိုချောင်နဲ့ ယှဉ်လိုက်ရင် ရေခဲ လိုအပ်ချက်တွေက အရမ်းကို ကွဲပြားပါတယ်။ သင့်လုပ်ငန်းရဲ့ စွမ်းဆောင်ရည်နဲ့ ဝန်ဆောင်မှုပုံစံဟာ သင့်ကိရိယာ ရွေးချယ်မှုကို လမ်းညွှန်သင့်ပါတယ်။
   
   
2. နေ့စဉ် ရေခဲထုတ်လုပ်မှု
   အရှိန်မြင့်ချိန်တွေမှာ သုံးတဲ့ ရေခဲပမာဏကို ခန့်မှန်းခြင်းက အလျော့စားတာ (သို့) အပိုသုံးတာ ရှောင်ရှားဖို့ ကူညီပေးတယ်။ အပြင်ထွက်နေစဉ် ရေခဲကုန်သွားခြင်းဟာ ကြီးလွန်းတဲ့ စက်ဝယ်တာလောက်ပဲ စျေးကြီးနိုင်ပါတယ်။
   
   
3. တပ်ဆင်မှုနေရာနှင့် လေသွင်းခြင်း အခြေအနေများ
   လက်လှမ်းမီနေရာ၊ ကန်တာအမြင့်၊ ရေစီးကြောင်းဝင်ရောက်မှုနှင့် လေသွင်းမှုအလင်းအားလုံးသည် သင့်နေရာအတွက် သင့်တော်သော ရေခဲစက်အမျိုးအစားများနှင့် အအေးခဲစက်ရွေးချယ်မှုများကို သက်ရောက်စေသည်။

စီးပွားရေးသုံး ရေခဲစက်များတွင် ပြဿနာများ ဖြေရှင်းနည်း

ယုံကြည်စိတ်ချရသော ကုန်သွယ်ရေး ရေခဲစက်ပေးသွင်းသူ ရွေးချယ်ခြင်း

စိတ်ချရသော ကုန်းမြေသုံး အစားအစာ ချက်ပုတ်ရေး စက်ကိရိယာ ပေးသွင်းသူနှင့် လက်တွေ့ကျသော ဖက်စပ်မှု တည်ဆောက်ခြင်းသည် နောက်ဆုံးအဆင့်ဖြစ်သည်။ သို့သော် သင့်၏ စီမံကုန်း တစ်ခုလုံးနှင့် ရေရှည် လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုကို အထိရောက်ဆုံး သက်ရောက်မှုရှိနိုင်သည့် အရေးအကြီးဆုံး ဆုံးဖြတ်ချက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

ကုန်းမြေသုံး ရေခဲလုပ်စက် ပေးသွင်းသူကို ရွေးချယ်ရာတွင် အရည်အသွေး ထိန်းချုပ်မှု တည်ငြိမ်မှုသည် အခြေခံအားဖြင့် အမြဲတမ်း လိုအပ်သည်။ ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးထက် ပိုမိုအရေးကြီးသည်မှာ ပေးသွင်းသူသည် အရေးပေါ် အရေးမှုအပြီး ပံ့ပိုးမှုကို အမျှတ်မှုရှိစွာ ပေးနိုင်ခွင့်ရှိမှုဖြစ်သည်။ ဤသည်မှာ စက်မှုပိုင်း ပျက်စီးမှုဖြစ်ပါက ရှင်းလင်းသော အကူအညီများ ပေးပေးနိုင်ခွင့်နှင့် အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းများ ပျက်စီးသောအခါ အစိတ်အပိုင်းများကို မြန်မြန် ပေးပေးနိုင်ခွဉ့ ဖြစ်သည်။

တရုတ်နိုင်ငံရှိ အတွေ့အကြုံရှိသော ကုန်းမြေသုံး အစားအစာ ချက်ပုတ်ရေး စက်ကိရိယာ ပေးသွင်းသူအဖြစ် SHINELONG ကုန်းမြေသုံး အစားအစာ ဝန်ဆောင်မှု လုပ်ငန်းများကို အဆုံးသတ်အထ do အထိ အမျှတ်မှုရှိသော ချက်ပုတ်ရေး အစီအစဉ်များဖြင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းလုံးတွင် ပံ့ပိုးပေးနေသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဝန်ဆောင်မှုများသည် အဓိက လိုအပ်ချက် (၅) ခုကို အခြေခံ၍ တည်ဆောက်ထားသည်။

• လက်တွေ့ကျသော ကုန်းမြေသုံး ချက်ပုတ်ရေး ချက်ပုတ်ရေး အစီအစဉ်ကို မည်သို့ဒီဇိုင်းဆွဲမည်နည်း။
• ပေါ်လ်ကြီးသော စက်ကိရိယာများကို မည်သို့ရယူရမည်နည်း။
• ချက်ပုတ်ရေး အစီအစဉ်တစ်ခုလုံးကို မည်သို့တပ်ဆင်ရမည်နည်း။
• ကုန်းမြေသုံး ချက်ပုတ်ရေး စက်ကိရိယာများကို မည်သို့လုပ်ဆောင်ရမည်နည်း။
• ယုံကြုံစိတ်ချရသော အရေးမှုအပြီး ပံ့ပိုးမှုကို မည်သို့ပေးနိုင်ရမည်နည်း။

သင်သည် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းအတွက် မီးဖိုခေါင်းခန်း ထားရှိရန် နည်းလမ်းကို ဆက်လက်၍ ရှာဖွေနေပါသော်လည်း SHINELONG သည် သင့်အား ကူညီပေးရန် ဒီမှာရှိပါသည် .