Tagħmir tal-Frigjerar Durabbli u affidabbli għas-Sigurtà tal-Ikel

L-iktar funzjoni importanti ta' refriġerazzjoni dan it-tagħmir jista' jiġi bbażat fuqha biex jipprovdi tali kwalità. Il- funzjoni ewlenija tagħha hija li żżomm parametri speċifiċi tat- temperatura li jimpedixxu d- deterjorament kemm tal- ikel kif ukoll tal- batterji attivi. Dan mhuwiex meħtieġ biss fil-produzzjoni tal-ikel iżda wkoll fl-industriji tal-bejgħ bl-imnut fejn kwantitajiet kbar ta' oġġetti tal-ikel huma maħżuna u ttrattati.

Refriġerazzjoni: Imħassib dwar is- Sigurtà tal- Ikel

Il- friġġ huwa kruċjali biex il- ikel jinżamm għal perjodu raġonevoli taʼ żmien qabel ma jiġi kkunsmat. Dan inaqqas il-proċess inerenti ta' deġenerazzjoni tal-ikel u għalhekk jista' jinżamm għal perjodu itwal mingħajr ma jinbidel il-valur nutrittiv u t-togħma tiegħu. Barra minn hekk, dan il- proċess ifixkel it- tkabbir taʼ organiżmi li huma responsabbli għat- tossikazzjoni mill- ikel

It-tipi differenti taʼ tagħmir tal-friġġ

Hemm aktar minn erba' tipi differenti ta' tagħmir tal-friġġ u tipi differenti ta’ refriġerazzjoni iżżejjed jipprodossu biex jagħmlu funzjoni differenti. Fihom minn hawn; kuler u friġġi jew walk-in, friġġi ta’ ħaddiema, kase tal-ispjiċju, u blast chillers. kull tip huwa għal funzjoni particolari f’spazju jew load fi xoghol li tħtieġu kulejha.

Karatteristiċi ta' Tagħmir ta' Tkessiħ ta' Kwalita'

L- għodod tal- friġġ huma mistennija li jiffrankaw l- enerġija, ikunu reżistenti, u jkollhom sistema taʼ tħaddim sempliċi. Barra minn hekk, għandu jkun hemm, għallinqas, temperaturi u allarm biex jinforma lill-persunal dwar kundizzjonijiet ta' ħsara. Barra minn hekk, it-tagħmir għandu jkun magħmul minn materjali li ma jmorrux għall- ħadid u li huma faċli biex jiġu sterilizzati.

Nielf, fil - SHINELONG, nivvelu l-importanza tal- iżżejjed refriġerazzjoni bil-riguardu mal-aqwi safi tal-għida. Għalhekk, il-linja tal-sozzjonijiet tal-friġġar proċedenti għandna jgħibu standardi alti richiesti mill-ambienti professionali ta’ memsa. Għalhekk, ikonsideraw xiħ ix-xejn fid-daqqa u s-sodisfazzjoni tal-klijenti ma’ SHINELONG bħala partnernu għall-friġġar.

Biex insaħħaħ il-messaġġ tiegħi, tagħmir ta' iżolament tajjeb għandu jittrażisti l-kundizzjonijiet ta' tħaddim u manutenzjoni li min-naħa tagħhom itejbu l-affidabbiltà u d-disponibbiltà tagħhom. SHINELONG għandha firxa wiesgħa ta' soluzzjonijiet ta' refriġerazzjoni li jippermettu l-miżuri ta' sigurtà u protezzjoni għall-ikel tiegħek mill-punt li tqiegħedha fil-kċina tiegħek sal-punt li sserviha lill-klijenti tiegħek.