Дараах Худалдаа:
EN
AR
HR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SL
VI
ET
MT
TH
FA
AF
MS
IS
MK
HY
AZ
KA
UR
BN
BS
KM
LO
LA
MN
NE
MY
UZ
KU
Ашиглалтанд хүрээнд шилжих коммерчий кухны бодитоосон шийдлүүд | Зарим өндөр төрлийн зориулалттай дизайнууд | SHINELONG Catering Equipment
SHINELONG 360° Таны бизнесийн хамгийн сууриос шийдэл
Нэг цэгт, дэлхийн салбар дахь хамгийн том тохиромжтой бизнесийн кухайн бодлогын шийдэл үзүүлэгч болох 20эсэргүүцлийн байгууллагын ажлын турш 24/7 оролцоо хүртээмжтэй.
Бид үзэсгэлэн тус бүрийн асуудлууд нь урьдчилан хамааралтай гэдгийг мэддэг. Энэ учраас бид Мишлен-ийн ангилахад ресторанууд ба алдартай хотын гэрээс боловч бүтээгдэхүүнийг зохицуулахад эмнэлгүүд өргөн зогсоолын кухайн цуглуулга, эмчилгээний байгууллагууд болон тусгай зэрэг бүх төрлийн дэвсгэрүүдэд үйлчлэхийг зориулж байна. Бид лавлагаатай хурдан яриа оруулах байгууллагууд, дарк кухайн, гудамжны зах зээлдээ байршуулсан кухайн, контейнерийн кухайн, эсвэл тус тусад хамаарах бүх зүйлсийг үйлчлэдэг.
Хоёр жилд тусалж байгаа ажлын дараа авсан санамсаргүй мэдлэгт 5000+ хамтран амьдардаг шефүүд болон кухны байгууллагын талаар мэдэгдэхүйг хэрэгжүүлэхэд бид зөвхөн дуусгатгалын арга замыг олгох ёсгүй лавлах арга замыг өгнө. Энэ нь зогсоолын үзэл, бий болгоход хамрагддаг тэмдэгтүүд болон хоолны хамгаалалтай холбоотой. Эхний үзэлээс эхлэн цагдаагийн дуусах хугацаанд бид таныг үргэлжлүүлэн тусламж өгөхөөр зөвшөөрсөн бөгөөд бидний санаачлагын бодлогын дагуу таны бизнесийг таны хүссэн газарт хүрүүлэх болно.
Эксперт анхаарлын талаар харилцаа & Хөтөлбөрийн стратеги
Өдгөө Shinelong , бид таны зорилгыг боловсруулахад ихээхэн хамгаалдаг. Бидний экспертийн анхаарлын баг, хоолны байгууллагын талаарх томоохон мэдлэгтэй, кухны технологийн шинжлэх ухааны талаарх мэдлэгтэй, таны проектийн зорилгоо амжилттай боловсруулахад зориулж байдаг. Проект эхлэхээс өмнө бидний консультант нар таныг хамтран ажилладаг, коммерчийн кухны хөтөлбөрийг боловсруулахад таныг зөвлөмж өгнө.
Бид таны кухны ажиллагаагийн хэрэгсэл, зорилго бүхий шийдлийг олон төрлийн бүтээгдэхүүн сонголтуудтайгаа хамтад нь амжилтанд илүүлэхийн тулд албан ёсоор ихэнх шефуудтай хамтран ажилладаг. Бидний өмнөх үзэлтэй ажиллагаа нь креатив, функцын хөгжим болон шийдэлүүдийг амжилттай ачааллахад тусалдаг.
Дотоод зургийн зөвшөөрөл ба шинжлэх ухаан
SHINELONG-д бид таны зорилгоо явуулах боломжийг олоход дэмжигчийн кухны шийдэл үүсгэхээр зориулж байна. CAD Зураг зохицуулга хүртэл АР Бид шинэчлэлийн дагуу ажиллагддаг, үзэсгэлэнтэй кухайн орчин төрөл бүрийн үйлдвэрлэх боломжийг олгодог. Бидний үйлчилгээ нь 3D моделиг үзэсгэлэнтэй симуляциудаар хамтран ажилладаг, тоног төхөөрөмжүүдийн зайд, цуврал, эрэг орхны замыг тохируулахад ашигладаг. Мишлен-д суурь боловсогсон консультантчуудтай хамтран ажилладаг, шефийн цорын ажлын процессыг проектын шаардлага болон гүйцэтгэх хүсэлтийг хангалттай болгох ур чадварын загварыг байгуулдаг. Бидний Регулярийн Хөгжлийн CAD Загварчлал нь HACCP, FDA болон байгалийн кодуудтай нийцэхийг AI-д ашиглан шалгаж байна.
Тухайн үед бид AR Визуализацийг ашиглан виртуал кухайн тур, хугацаанд зайдын өөрчлөлтийг хийх боломжийг олгодог. Бид Key Innovations-ыг Space Utilization Algorithms-аар тодорхойлно 30 %+ эргэлтгүй байршилд эргэлтийн нэмэлт үр дүнг олгоход бид Энерги Урьдчилан Тооцоолох Гарын Үзүүлэлтийг ашигладаг. Энэ нь HVAC/электрик хүсэлтүүдийг дизайнаасаа өмнө интеграцийн үндсэн болгон зохион байгуулдаг, ISO 50001 стандартад нийцэх байдлаар. Бидний Legacy System Integration нь орчин үеийн тоглоомд шинэчлэлийг модуль байдлаар оруулах замаар таны кухны үйлдвэрлэлийг шинэчлэлтэй болгож, инновацийн эх сурвалж рүү нь ирүүлдэг.
Хамгийн үнэтэй Тоног Төхөөрөмжийн Үйлдвэрлэл
Бидний тодорхой тоног төхөөрөмжийн ангилалуудаар өөр өөр хэрэглэгчийн хэрэгслүүдийг хангах боломжтой. ECO лайн нь бага үнэтэй, үндсэн функцуудтай малgas kitchen-үүдэд зориулсан. Premium ангины тоног төхөөрөмж нь ихэвчлэн кухны ажлуудад зориулсан ихэвчлэн чадварлаг материалуудыг ашиглах боломжийг олгодог. Бидний Premium Plus серия нь ихэвчлэн чадварлаг, ихэвчлэн үргэлжлэх чадвартай професиональ кухнуудад зориулсан. Бид таны туслах хэрэглэгчийн хэрэгслүүдийг зөвлөхөөр зөвшөөрөхийг баталгаажуулдаг. Бидний газар ажиллагаагаар үйлдвэрлэлийн стандартад нийцэх боломжийг бүтээхэд төгсөгчөөр хариуцдаг. худалдааны гал тогооны тоног төхөөрөмж гарааны байгууллагын ажилтнууд болон санхүүгийн шалгалтанд дагаад SHINELONG-ийн үнэ цэнэтэй стандартуудыг хангахыг шалгаж байна. Бидний материал шинжлэх ухаан, жишээ нь 304/430 зэвэрдэггүй ган үйлдвэрлэл iP68 стандарттай холболтын гэрээсүүд, зөвлөмжтэй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх үйлчилгээ бидний үнэт засварын хариуцлага тусгайлуулдаг. Бид антимикробийн эрэг оруулж буй цэвэрлэлийн мэргэжлийн хамгаалалтын мэдээллийг дэлгүүрүүдийг дэлгүүрүүдээр хөгжүүлсэн Мьянмарт Гранд Ханта Интернэшнл Хоспитал , дэлхийн стандартуудад хандах эрдэмтэн бутлуур бүтээж чаддаг бөгөөд NSF, CE, ENERGY STAR® сертификатуудтай.
Дундад замын хөдөлгөөн, логистикийн систем
Бид географийн төрлийн олон талт байдал ашиглан ажлын ихээрсэн бодлогыг хялбарчлахад амжилттай. Бидний логистик зорилго нь хязгааргүй, томъёоны дагуу ажилладаг, энэ нь зарим улсын цэргийн үйл ажиллагаа, тариалан, дундаж хангамжийг илүү сайн байдлаар хянах боломжийг олгодог. Бид 30-45 өдөр , энэ нь бидний ихэнх логистик төрөл бүрийн дагуу хангахаас илүү батерч байна. Таны өндөр үзүүлэлтийн кухайн тоног төхөөрөмж бидний байгалийн байгууллагад гарахдаа, бидний санаачлагатай цаг агаарын дагуу харилцах систем нь танд төлбөрийн үйл ажиллагааг анхааран шалгах боломжийг олгодог. Энэ нь таны ажиллагаагаа харилцан зохицуулахад туслана.
Бидний ажил нь 2014 он хойш 97.4% цаг агаартай төлбөр олгох зорилготой байна, энэ нь бидний хүлээн авахад тавих батлоомыг илэрхийлнэ. Бид үйлдвэрийн бүтээгдэхүүнийг мөн чиглүүлэхэд зориулагдсан боловч, таны бизнесийн ажиллагааг аюулгүй, тодорхой байдлаар хөгжүүлэхийг хүссэн байдаг.
Эхлээд дуусах бүтээгдэхүүн болон газар ажиллах мэргэжлийн төвөгтэй
Таны кухиний амжилт хамгийн өмнө нь аж ахуйн ажиллагаа эхэлсэнээс өмнөх мэдрэмжтэй инженерчлэлтэй холбоотой байдаг. Бидний эхлээд дуусах коммерчийн кухиний бүтээгдэхүүн нь зориулсан төрөл бүрийн инженер, хоёр хэлний проектын менежер, консультант ажилтан гурван хамт ажилладаг бөгөөд таны проектийн үндсэн бүтцийг хамгийн сүүлчийн үеэр хамгаалдаг. Эхний MEP (Механик, Электрик, Пламбинг) зурагт хүссэн шаардлагатайгаар тогтоосон төлөвлөгөөнөөс эхлэн, сүүлийн цэвэр усны сертификат хүртэл, бид бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх цагийн хувьд хамгийн сайн төлөвлөгөө авч, ажлын үеийн хамгийн сайн координатуудыг хангаж байна.
Энэ нь вентиляцын цолын шугам, хадgalт мөрөөдлийн үндсэн байгаа эсвэл кухняны тоног төхөөрөмжийг зөвхөн дурын үед, хэрэв дэлгүүрийн цахилгаан сүлжээ ажиллаж байгаа үед ирэхийг зөвшөөрнө. Газар дээр бидний сертификаттой инженерчлэл нь зөвхөн байгууллагын гараасчдынхтай нэгтгэлээр ажиллах ёстой бөгөөд бүх зорилгоо хангах боломжтой. Бид 1000-с олон проект дээр бидний 'Төөрөгчөөр ажиллах' гарantийг хамгийн их хувьд хандах болно. Энэ нь эхлээс хүртэл зөвхөн зөвхөн бодит байдлыг харуулдаг.
Ажлын сургалт болон 24/7 тусалдаа
Хуучин өргөтгөлийн үед, бидний Кухайн Хөдөлмөр Шилжүүлэх Программ нь таны баг хамгааллын дотоод мэдлэгийг ашиглахад тулгарч болно. Хамгааллын эмчид нь ихээхэн тоног төхөөрөмжийн ажиллах туршлага өгөгдөнө. Бидний үйлчилгээний цахим сан нь бидний үйл ажиллагааны үеэрх зорилго юм. 24/7-ийн Дундад Сангийн Хариуцлага Хөтөлбөрөөр бид шинэчлэлийг хурдан шийдвэрлэхийг зөвлөж байна. Бид өргөтгөлтэй бодлогуудыг засах видео загваруудыг социал медиа дээр хуваалцахад туслах болон хяналтын гайдуудыг өгнө. Мөн өмнөх жилүүдэд амжилттай хийсэн бүх өргөтгөлдээ хугацаанд хамгийн сайн үйл ажиллагаагаа хадгалахад тусалж байна.
Шөнелонг хичээлийг ямарч сонгох вэ
Дундад хагас үеэс хойш 25 жилийн дараа ШӨНЕЛОНГ нь коммерчийн кухайн шинэчлэлийг дахин тодорхойлоход оролцож, 5,000+ 130-с илүү улсын хамгийн их өргөтгөлүүдийг амжилттай хөгжүүлсэн - Лигингийн зургаан зургийн ресторануудынхаа хамт Ганын их санхүүгийн кухайн хэмжээнд ажилладаг. Бидний ISO 9001 ба NSF-ийн стандартад нийцсэн ажлууд нь хөдөө аж ахуйн инженерчлэлийг кухайн өндөрхөөгөөр холбоосон байдаг. 360°-р дэлгэрэнгүй бүтээлүүд ур чадварын харилцааг нь амжилттай хамгийн өндөр түвшинд шилжүүлдэг.
-
Хамгийн их оюун ухаан, зориулсан бүтээлүүд
Амьдарч буй үйлдвэрлэгчидээс ялгарахад төвөгтэй лабораторит Р&D-гийн үнэт зүйлсийг газарзүйн хамгаалалтад холбоход нь хамрах боломжийг олгодог. Бидний аж ахуйн нэгжийн инженер, шеф консультант, проектын менежерүүд нь үйл ажиллагаагаа хэрэглэгчдээс сонирхолтой байдлаар хамтран ажилладаг. Энэ нь бидний үйл ажиллагаагаа зөвлөж, газрын заавруудад мэдээлэл, улсын эрх зүйн шаардлагууд, харин тематик үйлдвэрийн хөгжил, жишээлбэл, температурт хамаарах зүйлсийг сайн бодоход туслана. Энэ нь бидний үйлдвэрлэлийн хэрэгцээнд хамаарах зориулалтын хариуцлага өгөхөд тусална.
-
Таны амьдрахад хамаарах боломжтой
Харьяалагддаг бүх SHINELONG хоолны өртгийн дээр нь бидний Ажиллаж буй Баталгаажуулга хамгаалагддаг. Бидний 24/7 зорчих эзэн шүүхийн дэмжлэг нь 90%-ын асуудлуудыг гурван өдрийн дотор холбогдоход оролцдог. 1,000 гаруй хариуцлагатай бидний антимикроб хоолны өртгүүд болон HACCP-г баталгаажуулсан ажлын бодлогуудыг тусдаа чухал ажиллагаанд ашиглахад санал болгоно. Хамгийн их урамшуулалтай газрын ресторанууд, эмчилгээний байгууллагууд, хотын гостинцын хамт бидний шийдлүүд нь ямар ч байгууллагын хамгийн өндөр хүсэлтийг хангахад зориулагдсан.
-
Ямар ч өргөтгөлөө эхлүүлэх гэтэл байна уу?
Бид хамтран таны мечийн хоолны өртгийг үйлдвэрлэе. Бидэнд холбоо барина уу өдөр тутмынхаа хамт лавлах, таны зорилгыг бид хамтран үнэхээр хийвэрлэе.
