Дараах Худалдаа:
EN
AR
HR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SL
VI
ET
MT
TH
FA
AF
MS
IS
MK
HY
AZ
KA
UR
BN
BS
KM
LO
LA
MN
NE
MY
UZ
KU
Мэдээ
Коммерцийн кухны ажлын борлуулгын хамгийн сайн материалууд | Стainless Steel, Засаг, Шил, Poly-г харьцуулах
Хөдөлмөрийн кухны ажлын борлуулах байр юу вэ?
Энэ нь үнэн зөв куханы мебель ямар ч хоолын дээшгүйгээр, пакетлаж, эсвэл тусгай зорилгоор хийгддэг ажлуудад хэрэглэгддэг хөдөлмөрийн кухны ажлын борлуулалт нь их тооны ашиглах, их уур амьсгал, болон строг санитарчлагын шаардлага хангахыг хүссэн байдаг.
Үнэн зөв, нислэгтэй тос хүрээ нь ажлын бүтцийн цэцэрлэгтэй хамгаалалтын стандарт болж байна, коррозийн, бактерийн нөөцлөлдөө, химийн зах засварын үр дүнтэй. Түүний нэмэлтгүй хатуу бүтэц нь тодорхой хоолын мөс, сандалтай ингредиентүүдээр хамт ажиллахад зориулж байна. Мөн томъёогүйгээр, тасархайлан цэвэрлэх нь NSF/ISO-гийн хоолын цэвэрлэгээний стандартанд хандахад их хувь оноо тавьдаг.
Харин, өмнөд бүс нь одоогийн ихэвчлэн босоо кухиний орчиндхийн түүхэн арга хэмжээнд зориулж буй ганцхан сонголт биш. Танд оролцооны ур чадвар, ажиллах талбай болон эмчилгээний заавруудыг харгалзахдаа бусад ажиллах талбайн материалууд нь тусгаарлагч агуулгатай юм. Өрөөнд зөвхөн материал сонгохын тулд үүний хүчирхэг болон хязгаарлалтыг мэдэх хэрэгтэй.
Босоо кухин доторх ашиглагдаж буй ерөнхий ажиллах талбайн материалын төрлүүд
Зөв ажиллах талбайн материал сонгох нь босоо кухиний функцын ашиг болон хамгааллын талаар тодорхой үр дүнг олгодог. Ажиллах талбайн материалын тус бүрийн хүчирхэг болон хязгаарлалтууд нь эмчилгээ, хугацаанд хамаарах хүчирхэгч байдлыг хангахад тулгардаг.
Энэ номын дүрмээр бид босоо кухиний бүтээгдэхүүн салбар доторх ерөнхий ашиглагдаж буй материалуудын тайлбарыг хичээлээр харьцуулж, танд танд хэрэгтэй ажиллагаагаа сонгохад туслах болно.
Өмнөд бүс талбай
Халуун татаны 304-р ангийн хамгийн ихээр ашиглагддаг материал юм бишлэгтэй зуучин аж ахуйн кухайн ажлын цэцэнүүдэд, иймд оноос хамгаалах чадварыг агуулсан энэ нөөцийн үзүүлэлт нь хамгийн үргэлжлэх хоолны дэвсгэрлэлийн газарт зориулж байна. Зэвэрдэггүй ган ажлын ширээ эдгээр нь махны дэвсгэрлэлийн гол ажлын цэцэн болон ингредиентүүдийн хуваарилалтын, хамгийн их хэмжээтэй тохиолдолд ашигладаг.
Тэд бол тасалж буй хоолны газар болон хадгалалтын цэцэнүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг. Хувийн стандартын хангамжийг хангах шаардлагатай газруудад ашиглагддаг. Татаны ажлын цэцэнүүд нь доод цэцэн эсвэл хойшоо булаанд интегрийлэгдсэн байдаг учраас аж ахуйн кухайн ажлын үндэс болоод байна.
Модны цэцэн
Халуун, үндсэндээ төмрийн хар цамц, бич, эсвэл дархан цамцын хавтангаас үйлдвэрлэгддэг. Энэ нь зогсоолын газар, цайны бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэх, эсвэл удирдагчидын ажиллагаанд ихээхэн ашиглагддаг. Тухайн ерөнхий ногоон ургамлын хохирогч байдлаар амьдардаг, харин доорх шатанд маш чухал болно. Энэ нь хамгийн үргэлжлэх зориулалтаар хийгдсэн бөгөөд хамгийн ихэнх ажиллагаанд ашигладаг. Халуун нь хамгийн ихэнх ажиллагаанд ашигладаг бөгөөд хамгийн ихэнх ажиллагаанд ашигладаг. Энэ нь хамгийн ихэнх ажиллагаанд ашигладаг.
Мрамор хавтаас
Хэрэв та үнэт кухиний орчинд ямар ажлын байрангийн материалыг сонгох вэ гэдэгт асууна, мрамор нь хамгийн зөвлөмж юм. Энэ нь премиум ертөнцийн шилэн ба амьдралын хэрэгслүүдийн хамтлагийн анхны сонголт болох чанарыг олгодог. Мраморын ертөнцтэй эргэлзээгүй байдлын хувьд хамгийн сайн тохиолдолд хэрэглэгддэг. Тухайн утга нь хамгийн ихээр хэрэглэгддэг нь хамгийн сайн тохиолдолд хэрэглэгддэг. мраморын байрангууд зочид талд сууж буй каунтер эсвэл шефийн дэлгүүрүүдэд ашигладаг, энэ нь хамгийн үнэт, үнэт хэмжээний тодорхойлолт өгч байна.
Политоп
Хэтэвчийн хамгийн өндөр тээврийн полиэтилен (HDPE)-ээс бүтээгдсэн поли цонхнууд нь амтанд их хэрэглэгч зориулж, жинтэй ажиллах байрангуудын тухайн тохиолдолд, жишээлбэл эмчилгээний цэцэрлэг, овогтны газар, болон HACCP хоолны эмчилгээний протоколыг дагах больцын кухинд ашиглагдах хэмжээнд хангалттай байдаг. Хувирсан ажлын процессын дараа, хоолын хуваалцааны алдартай байдлыг буцааж чадах үед, өнгөтэй кодотой поли хөрш нь хамгийн сайн хоолын аюулгүй боловлолыг хангахад туслана.
Тасарч буй, хялбар шингээх боломжтой байдал нь модуль байдлын кухин, спектр кухинын ажиллагаа, контейнерын дээр суурьцуулсан коммерч байгууллагуудад хэрэглэгчидийн санитар хүсэлтэй, зайг нь хялбар үзүүлэхэд зориулж байдаг. Энэ нь стрикт санитар протоколуудыг дагах, өөрөөр хэлбэл томруулалтыг хянахад зориулагдсан.
Ажиллах цонхны материалын дунд ямарыг сонгох вэ
Ажлын борлуулгын дээд материалыг сонгох нь хамгийн их үйлдвэрлэлийн шийдэл биш, энэ нь таны кухны төрөл, өдрийн ажиллагаа болон зураасын алdan дагуу мэдлэгтэй байх шаардлагатай. Жишээлбэл, их хэмжээний Западын хотын кухны талаар нь усны температур, гигиенийн чанарын хувьд нислэн төмөр хэрэглэгдэнэ. Харин Китийн хоолны үйлдвэрлэлийн хэсгээр нь нислэн төмөр, HDPE поли борднуудын хослол хэрэглэгдэнэ, энэ нь амттай газар, овогтой цайгаа хийхэд контаминацийн хамгийн бага боломжийг олгодог. Эсрэг нь, зөөлөн, десерт үйлдвэрлэлийн талбайд нь мод, мрамор дээд борлуулгыг ашиглах замаар доорын ажиллагаа, цэцэг ажиллахад тун удахгүй текстур үзүүлдэг.
Эрсдлийн байгууллагуудад төрөлтэй материалуудыг нэгтгэх нь хамгийн сайн үр дүнд оршино. Жишээлбэл, их ажиллах, хоол зогсоож байх үед нь нисгэсэн тосны централ станц нь зочидын ажлуудад ашигладаг зүүн талаасх шигшээний блоктай нэгтгэх боломжтой. Энэ нь ажлын чадварыг нэмэгдүүлэхэд тусалж, тодорхойлогч, цэвэр-урдах хөдөлгөөнтэй ажиллахад тусална, энэ нь цэвэрлэлийн стандартад нөхөн байдлаар хангалттай. Материал хэрхэн таны кухинд зориулсан газруудтай (оролцоо, хадгалал, ажиллах, зогсоох, сүүлчийн хиймэл) нийцэхийг санал болгоно.
Бидэнтэй холбоо барина уу: Хамгийн тохирсон коммерчийн кухайн бутархай
Хоолны үйлчилгээний чадвар нь зөв кухайн үндэслэлээс эхлэдэг. Бид Shinelong кухайн нисгэсэн тосны ажиллах цахилгаан хөтөлбөрийг, таны зай, ажлын чадвар, цэвэрлэлийн стандартад хамаарч зөвлөгөөтэй байдлаар бий болгож байна. Бид нь энэ талбартай нэгдсэн ресторан гал тогооны тавилга үйлдвэрлэгчид хятад дахь бид нь таныг амралтын бүтээгдэхүүний үндсэн хэрэгслийн шийдлүүдээр хамтран ажилладаг, зорилгын үеэс нэвтрүүлгээний үе хүртэл хамтдаа ажилладаг.
Хамгийн сонирхолтой хотын байгууллагууд, ресторануудад амжилттай ашигладаг Чинийн кухайн зүйлийн газар танд хамт ажиллах. Өнөөдөр 3D layout хооллох бодлогыг хүсээрэй —захиалга хийх линеерийг зөв байршуулах, ажилтнуудын нүдний амьсгалаа бууруулах, кухайн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэх.
