< img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1105347918313289&ev=PageView&noscript=1" />

Whatsapp:+86 18902337180

ອີເມວ:[email protected]

ຫຼັງຈາກຂາຍ ຫຼັງຈາກຂາຍ: +8618998818517

ໝວດໝູ່ທັງໝົດ
banner-image

ຂ່າວ & ບລ็ອກ

 >  ຂ່າວ & ບລ็ອກ

ຂ່າວ

ວິທີຄຳນວນອັດຕາການດູດໄອອາຍສໍາລັບລະບົບລະບາຍອາກາດໃນຄົວເຮືອນຄົວທີ່ໃຊ້ໃນການຄ້າ

Time : 2026-01-20 Hits : 0

calculate extraction rate for commercial kitchen.jpg

ມັນມີຄວາມສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງເຂົ້າໃຈວິທີການຄຳນວນອັດຕາການສູບໄຂມັນກ່ອນການຕິດຕັ້ງ ລະບົບລະບາຍອາກາດໃນຄົວເຮືອນທີ່ໃຊ້ໃນການຄ້າ ສຳລັບສະຖານທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານຂອງທ່ານ.

ລະບົບລະບາຍອາກາດໃນຄົວເຮືອນທີ່ໃຊ້ໃນການຄ້າມາດຕະຖານປະກອບດ້ວຍ ໂຮງ, ທໍ່ລະບາຍ, ຕົວກອງນ້ຳມັນ, ຫນ່ວຍ MUA, ລະບົບດັບເພິງໄຟ , ແລະ ພັດລົມລະບາຍອາກາດ. ລະຫວ່າງອົງປະກອບທັງໝົດເຫຼົ່ານີ້, ການຢືນຢັນອັດຕາການສູບໄຂມັນທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນສຳລັບການເລືອກພັດລົມລະບາຍອາກາດທີ່ເໝາະສົມ. ລະບົບທີ່ມີຂະໜາດທີ່ເໝາະສົມຊ່ວຍໃນການຂັດເສດຮ້ອນ, ບັ້ງ, ຄວັນນ້ຳມັນ, ແລະ ກິ່ນຕ່າງໆ ໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ປັບປຸງຄຸນນະພາບອາກາດໃນຄົວເຮືອນໂດຍລວມ.

ໃນບລັອກນີ້, SHINELONG ແບ່ງປັນ 3 ວິທີທີ່ນິຍົມໃນການຄຳນວນອັດຕາການສູບໄຂມັນໃນຄົວເຮືອນທີ່ໃຊ້ໃນການຄ້າ, ເໝາະສຳລັບຮ້ານອາຫານ, ໂຮງແຮມ, ຮ້ານອາຫານໄວ, ແລະ ສະຖານທີ່ບໍລິການອາຫານອື່ນໆ.

ອັດຕາການສູບໄຂມັນແມ່ນຫຍັງ?

ອັດຕາການສູບໄອຍະພື້ນ, ທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມວ່າ ອັດຕາການໄຫຼຂອງອາກາດໃນເຮືອນຄົວທີ່ໃຊ້ໃນການຄ້າ, ແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີອາກາດຈຳນວນເທົ່າໃດຖືກລຶບອອກຈາກພື້ນທີ່ໂດຍລະບົບລະບາຍອາກາດພາຍໃນໄລຍະເວລາທີ່ກຳນົດ. ມັນມັກຈະຖືກວັດແທກໃນໜ່ວຍລູກບາດຕໍ່ຊົ່ວໂມງ (m³/hr).

ອັດຕາການໄຫຼຂອງອາກາດທີ່ພັດລົມສູບໄອສູງປານໃດ, ການລຶບຄວັນ, ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ກິ່ນຈາກເຮືອນຄົວກໍຈະໄວຂຶ້ນ ແລະ ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ອັດຕາການໄຫຼຂອງອາກາດແມ່ນດັດສະນີຫຼັກທີ່ສະແດງເຖິງປະສິດທິພາບຂອງລະບົບລະບາຍອາກາດໃນເຮືອນຄົວທີ່ໃຊ້ໃນການຄ້າ. ການຄິດໄລ່ຕົວເລກທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນສຳຄັນຫຼາຍເພື່ອຮັກສາເຮືອນຄົວໃຫ້ສະອາດ, ປອດໄພ ແລະ ສອດຄ່ອງຕາມກົດໝາຍ.

ຈະຄິດໄລ່ອັດຕາການລະບາຍອາກາດສຳລັບເຮືອນຄົວທີ່ໃຊ້ໃນການຄ້າແນວໃດ?

ໃນຂະນະທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຂັ້ນຕອນການອອກແບບລະບົບລະບາຍອາກາດຂອງເຮືອນຄົວທີ່ໃຊ້ໃນການຄ້າ, ການກຳນົດອັດຕາການລະບາຍອາກາດທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນໜຶ່ງໃນຂັ້ນຕອນທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການເນັ້ນໃສ່ພຽງແຕ່ພັດລົມລະບາຍອາກາດນັ້ນບໍ່ພຽງພໍ; ທ່ານຍັງຕ້ອງພິຈາລະນາປະເພດຂອງອາຫານ, ອັດຕາການຜະລິດຄວາມຮ້ອນຂອງ ອຸປະກອນສຳລັບການໝາກ , ແລະ ໂຄງສ້າງທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງສະພາບແວດລ້ອມທັງໝົດ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະກໍາລັງອອກແບບຄົວຂອງໂຮງແຮມດາວ, ຮ້ານອາຫານບັນເທິງ, ຫຼື ຄົວຊາວໜ່ວຍງານ, ການຈັດການການຖ່າຍເທຂອງອາກາດໃຫ້ຖືກຕ້ອງນັ້ນເປັນສິ່ງທີ່ແຍກແຍະລະຫວ່າງພື້ນທີ່ເຮັດວຽກທີ່ສະດວກສະບາຍ ແລະ ພິບັດການທີ່ມີອາກາດຮ້ອນ ແລະ ມີເຂົ້າຂົມ.

ເພື່ອກໍານົດປະລິມານອາກາດຖ່າຍເທທີ່ຕ້ອງການ (m³/h), ຜູ້ປຶກສາດ້ານຄົວອຸດສາຫະກໍາໂດຍທົ່ວໄປຈະອີງໃສ່ສູດສາມຢ່າງຫຼັກເມື່ອປຶກສາກ່ຽວກັບຂໍ້ກໍານົດຂອງໂຄງການກັບລູກຄ້າຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ການຄິດໄລ່ຕາມອັດຕາການປ່ຽນແທນອາກາດ

ວິທີການຄິດໄລ່ອັດຕາການປ່ຽນແທນອາກາດ ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນເປັນວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບງົບປະມານເບື້ອງຕົ້ນ ແລະ ການຄາດຄະເນການຖ່າຍເທທົ່ວໄປ. ແທນທີ່ຈະໃສ່ໃຈກັບອຸປະກອນເຮັດອາຫານເຈາະຈົງ, ວິທີການນີ້ຈະອີງໃສ່ປະລິມານທັງໝົດຂອງພື້ນທີ່ຄົວ ແລະ ຈໍານວນເທື່ອທີ່ອາກາດໃນພາຍໃນຕ້ອງຖືກປ່ຽນແທນຢ່າງສົມບູນໃນແຕ່ລະຊົ່ວໂມງ.

ເມື່ອທ່ານກໍາລັງຄິດໄລ່ປະມານຄວາມຈຸເບື້ອງຕົ້ນທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບພື້ນທີ່ໃນຫົວໜ່ວຍລູກບາດ (cubic meters), ວິທີການນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດໃນການໄດ້ຮັບຕົວເລກພື້ນຖານ. ເມື່ອທ່ານໄດ້ກໍານົດປະມານລວມຂອງຄົວແລະອັດຕາການປ່ຽນອາກາດ (n) ແລ້ວ, ທ່ານສາມາດຄິດໄລ່ປະມານລະບາຍອາກາດອອກໂດຍໃຊ້ສູດນີ້:

ປະມານລະບາຍອາກາດອອກ (m³/h) = ປະມານຄົວ (m³) × ອັດຕາການປ່ຽນອາກາດ (n)

"ອັດຕາການປ່ຽນອາກາດ" ໝາຍເຖິງຈໍານວນຄັ້ງທີ່ປະມານອາກາດທັງໝົດໃນພື້ນທີ່ຖືກປ່ຽນໃໝ່ໃນໜຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຕົວຢ່າງ, ໃນຄົວຮ້ານອາຫານຈີນ, ບ່ອນທີ່ມີການຜັດໄຂ່ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງ ແລະ ນ້ຳມັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ອັດຕາດັ່ງກ່າວມັກຈະຢູ່ລະຫວ່າງ 40 ຫາ 60 ຄັ້ງຕໍ່ຊົ່ວໂມງ. ສົມມຸດວ່າທ່ານດໍາເນີນທຸລະກິດຮ້ານອາຫານແບບຈີນ ແລະ ຄົວຂອງທ່ານມີປະມານ 240m³ (ຕົວຢ່າງ, ຍາວ 10m, ກວ້າງ 8m, ແລະ ສູງ 3m) ແລະ ທ່ານເລືອກໃຊ້ອັດຕາປ່ຽນ 60 ຄັ້ງຕໍ່ຊົ່ວໂມງ, ປະມານລະບາຍອາກາດອອກທີ່ຕ້ອງການຈະເປັນ:

240×60=14,400m³/h

ການຄິດໄລ່ຕາມຜົນຜະລິດຂອງອຸປະກອນ

ໃນຂະນະທີ່ການອອກແບບຄົວຂອງທ່ານມີຄວາມລະອຽດຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະ ລາຍຊື່ອຸປະກອນຂອງທ່ານຖືກສຳເລັດ, ທ່ານສາມາດກ້າວໄປສູ່ວິທີການຄຳນວນພະລັງງານຄວາມຮ້ອນ. ສູດນີ້ມີຄວາມຈະລຽດຈະລ້ຽງຫຼາຍກວ່າເກົ່າ ເນື່ອງຈາກມັນເນັ້ນໜັກໃສ່ຜົນຜະລິດພະລັງງານທີ່ແທ້ຈິງຂອງເຄື່ອງປຸງອາຫານຂອງທ່ານ.

ປະລິມາດທໍ່ໄອເສຍ (m³/h)=ພະລັງງານຄວາມຮ້ອນທັງໝົດ (kW)×ອັດຕາການໄລ່ອາກາດ [m³/(h⋅kW)]

ການຄຳນວນນີ້ ອີງໃສ່ພະລັງງານຄວາມຮ້ອນທັງໝົດ (kW) ທີ່ຖືກຜະລິດໂດຍເຄື່ອງປຸງອາຫານ. ສຳລັບເຕົາປຸງອາຫານຈີນ, ພວກເຮົາມັກໃຊ້ດັດສະນີລະບາຍອາກາດຕໍ່ໜ່ວຍ 25–30 m3 /(h⋅kW). ຖ້າຫາກຄົວຂອງທ່ານມີເຕົາປຸງອາຫານຈີນ 3 ເຕົາ ທີ່ມີພະລັງງານຄວາມຮ້ອນລວມ 90kW, ແລະ ທ່ານໃຊ້ດັດສະນີມາດຕະຖານ 30 m3 /(h⋅kW), ສູດການຄຳນວນຈະເປັນດັ່ງນີ້:

90×30=2,700m³/h

ການຄຳນວນຕາມລະບົບດູດອາກາດ

ສุดທ້າຍ, ສຳລັບການດູດຊັ້ນທ້ອງຖິ່ນທີ່ແທ້ຈິງທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາສາມາດຄຳນວນໄດ້ຕາມລະບົບດູດຢູ່ເທິງເຕົາປຸງອາຫານ. ສູດນີ້ພິຈາລະນາມິຕິຈຳນວນຂອງລະບົບດູດ ແລະ ຄວາມຫ່າງຈາກເຕົາປຸງອາຫານ ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີໝອກ ຫຼື ນ້ຳມັນໄຫຼອອກໄປໃນສະພາບແວດລ້ອມຄົວ. ທ່ານສາມາດຕິດຕາມສູດນີ້ເພື່ອຄຳນວນອັດຕາການດູດຊັ້ນຢ່າງແທ້ຈິງຕາມລະບົບດູດໃນເຊິ່ງໃຊ້ໃນການຄ້າ. ນີ້ແມ່ນວິທີການເຮັດ.

L=1000×P×H

ໃນການຄຳນວນນີ້, P ແມ່ນຕົວແທນໃຫ້ຄວາມຍາວຂອງເສັ້ນລອບຂອງລະບົບດູດ (ຍົກເວັ້ນດ້ານທີ່ຕິດກັບຜນັງ), ແລະ H ແມ່ນຄວາມຫ່າງຕາມແນວຕັ້ງຈາກຊ່ອງເປີດຂອງລະບົບດູດລົງມາຫາເຕົາປຸງອາຫານ. ສຳລັບການຕັ້ງຄ່າທົ່ວໄປທີ່ມີຄວາມຍາວລອບ 4m ແລະ ລະບົບດູດຖືກຕິດຕັ້ງສູງ 0.7m ເທິງເຕົາ, ການຄຳນວນຈະໄດ້ຜົນດັ່ງນີ້:

1000×4×0.7=2,800m³/h

ສູດທັງສາມນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄາດຄະເນອັດຕາການດູດໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງສໍາລັບຄົວອາຫານເພື່ອການຄ້າ. ແຕ່ເມື່ອເຂົ້າເຖິງການອອກແບບລະບົບລະບາຍອາກາດທີ່ເໝາະສົມແລ້ວ, ການຄິດໄລ່ປະລິມານການໄຫຼຂອງອາກາດນັ້ນເກີນກວ່າຕົວເລກ. ວິທີແກ້ໄຂທີ່ເໝາະສົມຈະຕ້ອງສົມດຸນລະຫວ່າງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງການເຮັດອາຫານ, ການຈັດວາງອຸປະກອນ, ຂະໜາດຄົວ ແລະ ເງື່ອນໄຂໃນສະຖານທີ່. ໃນການອອກແບບລະບົບລະບາຍອາກາດມືອາຊີບ, ປະລິມານການດູດທັງໝົດມັກຈະຖືກແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ. ການດູດທ້ອງຖິ່ນຄິດເປັນປະມານ 65%, ເພື່ອດູດຄວາມຮ້ອນ, ນ້ໍາມັນ ແລະ ລວງສົ້ມໂດຍກົງຈາກອຸປະກອນເຮັດອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ການດູດທົ່ວໄປຄິດເປັນ 35% ທີ່ເຫຼືອ, ເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບອາກາດໂດຍລວມ ແລະ ຄວາມດົນໃຈຂອງຄວາມດັນໃນຄົວ.

ເປັນຜູ້ສະໜອງ ອຸປະກອນຄົວອາຫານເພື່ອການຄ້າ ໃນຈີນ, SHINELONG ໄດ້ຕັ້ງຮັກຖິ່ນໃນອຸດສາຫະກໍາບໍລິການອາຫານມາເກີນ 18 ປີ. ພວກເຮົາໄດ້ຈັດສົ່ງໂຄງການຄົວອາຫານເພື່ອການຄ້າທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍພັນໂຄງການໄປທົ່ວໂລກ, ໂດຍສະເໜີວິທີແກ້ໄຂທີ່ຄົບຖ້ວນຕັ້ງແຕ່ການອອກແບບຜັງຄົວ, ການສະໜອງອຸປະກອນ, ແລະ ການວາງແຜນລະບົບລະບາຍອາກາດ.

ຖ້າທ່ານກຳລັງຊອກຫາຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ໜ້າເຊື່ອຖື ແລະ ສາມາດສ້າງຕັ້ງຄົວພັກເຊົາໃນເຂດການຄ້າ ສຳລັບທຸກປະເພດຂອງສະຖານທີ່ ຈາກຮ້ານອາຫານ ແລະ ໂຮງແຮມ ໄປຫາຄົວພັກເຊົາໃນສະຖາບັນຕ່າງໆ, SHINELONG ພ້ອມສະເໝີທີ່ຈະປ່ຽນແປງຄວາມຄິດຂອງທ່ານໃຫ້ກາຍເປັນຄວາມຈິງ.

ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ

Name
Email
ໂທລະສັບມືຖື/WhatsApp
ຊື່ບໍລິສັດ
ປະເພດທຸລະກິດ
ລະດັບດາວຂອງໂຮງແຮມ
ຂະໜາດຄົວ
ຈຳນວນຜູ້ສະໜອງ
ພື້ນທີ່ຮ້ານ
ຜົນิตອີກວັນ
ໄຟລ໌ແນບ
ກະລຸນາອັບໂຫຼດເອກະສານຊີ້ແຈງຢ່າງໜ້ອຍ 1 ອັນ
Up to 3 files,more 30mb,suppor jpg、jpeg、png、pdf、doc、docx、xls、xlsx、csv、txt
ຂໍ້ຄວາມ
0/1000
"

ທ່ານສາມາດຕິດຕໍ່ພວກເຮົາໄດ້ດ້ວຍວິທີການໃດກໍ່ຕາມທີ່ສະດວກສະບາຍໃຈທ່ານ. ພວກເຮົາມີໃຫ້ບໍລິການ 24/7 ຜ່ານໂທລະສັບ ຫຼື ອີເມວ.

ຮັບເອົາຂໍ້ສະເໜີລາຄາຟຣີ