ວິທີການເລືອກເຄື່ອງໃຊ້ໃນການບິດາໃຫ້ເໝາະກັບທີມຂອງຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານ?

ການເຂົ້າໃຈວ່າເຄື່ອງໃຊ້ໃນການບິດາທີ່ເໝາະສົມສົ່ງຜົນຕໍ່ປະສົບການກິນອາຫານ ແລະ ອາກາດເຊັ່ນໃດ

ບົດບາດຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໃນການບິດາໃນການຮູບປະສົບການກິນອາຫານ

ສິ່ງທີ່ເຮົາກິນນັ້ນແທ້ຈິງສົ່ງຜົນຕໍ່ປະສົບການກິນຂອງເຮົາ. ການຄົ້ນຄວ້າຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Cornell ໃນປີ 2023 ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນບາງຢ່າງທີ່ໜ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບຈານທີ່ມີຜົນຕໍ່ລົດຊາດຂອງອາຫານ. ສີຂອງຈານເທົ່ານັ້ນກໍສາມາດເຮັດໃຫ້ລົດຊາດເບິ່ງເດັ່ນຂຶ້ນຫຼືອ່ອນລົງປະມານ 20%. ຈານເຊີມິກສີຂາວມັກເນັ້ນເຖິງລົດຊາດທີ່ລະອຽດ, ໃນຂະນະທີ່ຈານດິນເຜົາທີ່ເບິ່ງແລ້ວມີນ້ຳໜັກເອົາເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດໜັກໆ ອິ່ມຂຶ້ນກວ່າເກົ່າ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການສຳຜັດຈານເຊີມິກແທ້ໆ ແທນທີ່ຈະເປັນຈານພາດສະຕິກ melamine ທີ່ບໍ່ມີຄຸນນະພາບ ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄົນກິນຊ້າລົງ. ການຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນເຮົາໃຊ້ເວລາກິນອາຫານຍາວນານຂຶ້ນປະມານ 12% ໃນການໃຊ້ຈານເຊີມິກທີ່ເຮັດດ້ວຍມື, ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຊີມລົດຊາດອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະ ສົນໃຈໃນເວລາກິນຢູ່ໂຕະ.

ການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງເຄື່ອງໃຊ້ໃນການກິນ ແລະ ສະພາບແວດລ້ອມ

ວັດສະດຸທີ່ພວກເຮົາເລືອກສື່ຂໍ້ຄວາມທີ່ລະອຽດອ່ອນກ່ຽວກັບສະພາບແວດລ້ອມ ແລະ ອາກາດ. ສ້ອມມືຖ້ວຍດິນເຜົາດ້ານໃນແບບດັ້ງເດີມເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ອຸດສາຫະກຳຮູ້ສຶກແທ້ຈິງ ແລະ ມີຄວາມໝັ້ນຄົງຍິ່ງຂຶ້ນ. ໃນຂະນະທີ່ຖ້ວຍເຄຶ່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ມີແຜ່ນແກະສະຫຼັກຄຳສາມາດສະທ້ອນແສງເທີນໄດ້ຢ່າງງົດງາມໃນຮ້ານອາຫານລະດັບສູງ. ຕາມການສຶກສາຂອງສະມາຄົມຮ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດໃນປີ 2022, ສະຖານທີ່ທີ່ເລືອກໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ໃນການບໍລິການທີ່ກົງກັບການອອກແບບພາຍໃນສາມາດເພີ່ມອັດຕາການກັບມາຂອງລູກຄ້າໄດ້ປະມານ 18%. ຖ້ຽວກົມໆຊ່ວຍສົ່ງເສີມໃຫ້ຄົນລວມກັນໃນເວລາກິນອາຫານ, ເຊິ່ງເໝາະສຳລັບການກິນອາຫານແບບຄອບຄົວ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຖ້ຽວທີ່ມີແຄົມແຫຼມຈະເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບພື້ນທີ່ທີ່ອອກແບບແບບທັນສະໄໝ ແລະ ສາມາດສ້າງສະພາບແວດລ້ອມຕາມທີ່ຮ້ານອາຫານຕ້ອງການ.

ກໍລະນີສຶກສາ: ຮ້ານກາເຟທີ່ໃຊ້ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແບບດັ້ງເດີມເພື່ອເພີ່ມອາກາດຄວາມຄິດຖື້ງຮັບຮອງ

ຮ້ານກາເຟແບບເກົ່າປີ 1950 ໃນເມືອງປາລີສໄດ້ເພີ່ມການມີສ່ວນຮ່ວມໃນ Instagram ເຖິງສາມເທົ່າຫຼັງຈາກປ່ຽນມາໃຊ້ຊຸດຖ້ວຍຊາປະເພດປະສົມປະສານທີ່ມີລວງດອກ. ລູກຄ້າໃຊ້ເວລາຢູ່ຮ້ານຍາວຂຶ້ນ 34% ໃນແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ມາຢ້ຽມຢາມ, ແລະ 62% ຂອງພວກເຂົາໄດ້ເວົ້າເຖິງຄວາມຮູ້ສຶກຄິດຫາອະດີດທີ່ເອີ້ນວ່າ “ເຮືອນເຮັດເຊິ່ງຂອງຍາຍ” ໃນຄຳເຫັນຂອງພວກເຂົາ. ເສียงດັງກິ້ງຂອງຖ້ວຍຊາທີ່ມີແຜ່ນບາງໆ ໄດ້ກາຍເປັນສັນຍາລັກດ້ານສຽງ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການປະສົມປະສານທາງອາລົມສາມາດເສີມສ້າງຄວາມເຊື່ອມໂຍງທາງດ້ານອາລົມ ແລະ ການຈື່ຈຳຍີ່ຫໍ້ດໄດ້.

ການຈັດຕັ້ງຊຸດເຄື່ອງໃຊ້ໃນການບໍລິການໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບຕົວຕົນຍີ່ຫໍ້ ແລະ ຄຸນຄ່າດ້ານທັດສະນະ

ການເລືອກແບບຈານໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບບຸກຄະລິກຂອງຍີ່ຫໍ້ ແລະ ການສື່ສານຂໍ້ຄວາມ

ຈานແລະຖ້ຽງທີ່ຮ້ານອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ສະແດງເຖິງປະເພດຂອງສະຖານທີ່ນັ້ນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສາມາດບອກເຖິງຄຸນນະພາບຂອງຮ້ານນັ້ນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເວົ້າອິງຕົວອັກສອນ. ສຳລັບຮ້ານທີ່ນຳສົ່ງອາຫານຈາກສວນ ຫຼື ທົ່ງນາ - ພວກເຂົາມັກໃຊ້ຖ້ຽງດິນເຜົາທີ່ມີລັກສະນະດິບໆ ແລະ ມີຄວາມຮູ້ສຶກວ່າເຮັດດ້ວຍມື ເຊິ່ງສະແດງເຖິງຄວາມງາມແບບທ້ອງຖິ່ນ. ແຕ່ເມື່ອຍ່າງເຂົ້າໄປໃນຮ້ານຊູຊິທີ່ມີລະດັບສູງ ທຸກຢ່າງກໍເບິ່ງແຍ່ມ ແລະ ຖືກຕ້ອງແນ່ນອນ ໂດຍສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ຖ້ຽງດິນເຜົາສີຂາວທີ່ສະແດງເຖິງຄວາມສູງສົງ. ຕົວເລກກໍສະທ້ອນເລື່ອງນີ້ເຊັ່ນກັນ. ການສຶກສາຈາກ NRA ໃນປີ 2023 ພົບວ່າລູກຄ້າເກືອບສອງສ່ວນສາມເຊື່ອມັ້ນກັບການອອກແບບຖ້ຽງທີ່ສອດຄ່ອງກັນ ແລະ ຄວາມເປັນມືອາຊີບຂອງຮ້ານອາຫານ. ເມື່ອທຸກຢ່າງເຂົ້າກັນກັບສິ່ງທີ່ເມນູສັນຍາໄວ້ ລູກຄ້າກໍຈະຮູ້ສຶກໝັ້ນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນກ່ຽວກັບປະສົບການການກິນຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຖ້ຽງແບບຢັບຢັ້ງ ແລະ ຖ້ຽງແຕ່ງຕູ້ຢ່າງສວຍງາມ: ຜົນກະທົບຕໍ່ການຮັບຮູ້ຍີ່ຫໍ້

ເຄື່ອງໃຊ້ໃນການກິນທີ່ມີເສັ້ນສະອາດແລະງ່າຍດາຍສາມາດສື່ສັນຍານເຖິງຄວາມທັນສະໄໝ ແລະ ຄວາມເປີດເຜີຍ, ສິ່ງທີ່ເໝາະສົມກັບຮ້ານອາຫານທີ່ໃສ່ໃຈສຸຂະພາບ ຫຼື ສະຖານທີ່ທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກດ້ານເຕັກໂນໂລຊີ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ລາຍລະອຽດທີ່ຟຸ້ຍຟັ່ງ ຫຼື ສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດດ້ວຍໂລຫະສາມາດສື່ເຖິງຄວາມຟຸ້ຍຟັ່ງ ແລະ ສອດຄ່ອງກັບຍີ່ຫໍ້ທີ່ຕ້ອງການເນັ້ນເຖິງຄວາມຟຸ້ຍຟັ່ງ. ແຕ່ການເຮັດໃຫ້ມັນຊັບຊ້ອນເກີນໄປສາມາດກັບຄືນມາທຳລາຍໄດ້ຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ. ຕາມການຄົ້ນຫາຂອງ Gallup ໃນປີ 2024, ເກືອບເຄິ່ງໜຶ່ງ (42%) ຂອງຄົນບໍ່ໄວ້ໃຈຈານທີ່ເບິ່ງຟຸ້ຍຟັ່ງເກີນໄປ. ຄົນສ່ວນຫຼາຍມັກແບບທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ເບິ່ງແລ້ວມີຈຸດປະສົງ ແລະ ສອດຄ່ອງກັບສິ່ງທີ່ຮ້ານອາຫານພະຍາຍາມສື່ສັນຍານກ່ຽວກັບຕົນເອງ.

ການວິເຄາະແນວໂນ້ມ: ເຄື່ອງໃຊ້ໃນການກິນທີ່ຂັບເຄື່ອນດ້ວຍຄວາມງາມໃນແນວຄິດຄ້າຂາຍຍ່ອຍໃນເມືອງ

ສະຖານທີ່ໃຫ້ບໍລິການອາຫານແບບໂຮງງານໃນເມືອງກໍາລັງໃຊ້ຄວາມຄິດສ້າງສັນກັບສິ່ງທີ່ພວກເຮົາເອີ້ນວ່າ "ເຄື່ອງໃຊ້ໃນການກິນທີ່ປ່ຽນສີໄດ້" ໃນມື້ນີ້. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຊຸດອຸປະກອນແບບປັບປຸງໄດ້ທີ່ມີສີພື້ນຖານທີ່ເປັນກາງ ແຕ່ມີອົງປະກອບເພີ່ມເຕີມທີ່ສາມາດປ່ຽນໄດ້ຕາມທີມງານ ຫຼື ອັດຕະສັນຂອງກິດຈະກຳ. ປະໂຫຍດທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນການປ່ຽນຈາກຫ້ອງປະຊຸມໃນຕອນເຊົ້າໄປເປັນງານດື່ມເຫຼົ້າໃນຕອນກາງຄືນນັ້ນງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍ. ປັດຈຸບັນທຸລະກິດຫຼາຍແຫ່ງກໍາລັງຫັນມາໃຊ້ວັດສະດຸປະສົມເຊັ່ນ: melamine ທີ່ມີຜິວດ້ານດ້ານໆປະສົມກັບອົງປະກອບເຊີແມິກ. ວັດສະດຸເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຕ້ານທານກັບການໃຊ້ງານຫຼາຍໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເຮັດທຸລະກິດກັບທຸລະກິດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງມີຄວາມງາມພໍທີ່ລູກຄ້າຈະສັງເກດເຫັນໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເງິນຫຼາຍໃນການຊື້ເຄື່ອງໃໝ່ທຸກຄັ້ງຫຼັງຈາກການຈັດງານ.

ການປະເມີນວັດສະດຸ ແລະ ຄວາມຄົງທົນຖາວອນສຳລັບການໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ໃນການກິນໃນໄລຍະຍາວ

ການເລືອກເຄື່ອງໃຊ້ໃນການກິນທີ່ຄົງທົນຖາວມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ຕົ້ນທຶນການດຳເນີນງານ ແລະ ປະສົບການຂອງແຂກ, ໂດຍຮ້ານອາຫານໃນສະຫະລັດອາເມລິກາລາຍງານວ່າມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຊື້ເຄື່ອງໃໝ່ຫຼຸດລົງ 40% ໃນເວລາໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.

ການປຽບທຽບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຊາວເຊີຍ, ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແຂງ, ແລະ ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນຈາກມ້າລາມີນເພື່ອໃຊ້ໃນຮ້ານອາຫານ

ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາມີລັກສະນະຄລາສສິກທີ່ຄົນສ່ວນຫຼາຍມັກ, ແຕ່ມັນມັກຈະແຕກງ່າຍເວລາຖືກຫຼົ້ມ. ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຊາວເຊີຍມີໂຄງສ້າງທີ່ແຂງຕົວຊຶ່ງບໍ່ແຕກງ່າຍ, ສະນັ້ນຈຶ່ງອະທິບາຍໄດ້ວ່າເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງມີອາຍຸການໃຊ້ງານຍາວນານໃນຄົວທີ່ມີການໃຊ້ງານຫຼາຍ. ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແຂງແຕກຕ່າງອອກມາຍ້ອນມັນບໍ່ເປືອຍເມື່ອຖືກນໍາໄປລ້າງຫຼາຍຄັ້ງ, ສະນັ້ນໂຮງໝໍ ແລະ ້າໂຮງຮຽນມັກໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນປະເພດນີ້. ເຄື່ອງລ້າງຈານ ຄັ້ງ, ສະນັ້ນໂຮງໝໍ ແລະ ໂຮງຮຽນມັກໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນປະເພດນີ້. ເຄື່ອງໃຊ້ຈາກມ້າລາມີນບໍ່ແຕກຖ້າຖືກຕີລົງມາ, ສະນັ້ນຈຶ່ງດີເລີດສໍາລັບໃຊ້ໃນໂຕະຂ້າງນອກ ຫຼື ບໍລິເວນເດັກນ້ອຍໃນຮ້ານກາເຟ. ແຕ່ຕ້ອງລະວັງໃນການໃຊ້ກັບອາຫານຮ້ອນຍ້ອນວ່າມ້າລາມີນບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບອຸນຫະພູມທີ່ສູງກວ່າປະມານ 130 ອົງສາເຊີນ. ລາຍງານອຸດສະຫະກໍາລ້າສຸດປີກ່ອນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາຊາວເຊີຍມີຄວາມໜາແໜ້ນຫຼາຍຂຶ້ນປະມານ 30 ເປີເຊັນເມື່ອທຽບກັບວັດສະດຸເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທົ່ວໄປ, ສະນັ້ນເປັນເຫດຸຜົນອີກຢ່າງໜຶ່ງສໍາລັບເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ຈະປ່ຽນມາໃຊ້ເມື່ອຕ້ອງເຈັດກັບຄວາມຕ້ອງການລ້າງເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ຄວາມທົນທານ ແລະ ການບໍາລຸງຮັກສາ: ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາແຂງ ເທິບກັບແກ້ວທີ່ຜ່ານການແຂງຕົວ

ຜົນປະໂຫຍດຂອງຊີ້ນເຄື່ອງປັ້ນດິນเผົາທີ່ມີຄວາມຫນາ 3.5mm ແມ່ນໃຫ້ຄວາມຕ້ານທານທີ່ດີຕໍ່ການກະທົບຈາກເຄື່ອງໃຊ້ໃນການຕັດທີ່ຫນັກ, ແຕ່ນ້ຳຫນັກຂອງມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ພະນັກງານເມື່ອຍລ້າໃນໄລຍະຍາວ. ສິນຄ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍແກ້ວທີ່ຜ່ານການອະນຸມັດສາມາດຢູ່ໄດ້ຍາວກວ່າແກ້ວທົ່ວໄປເຖິງ 60% ໃນການທົດສອບກັບເຄື່ອງລ້າງຈານໃນທາງກ້າມແຕ່ຕ້ອງໃຊ້ສະບູຟອກທີ່ມີຄ່າ pH ສູນເພື່ອປ້ອງກັນການກັດກ້າມແລະຮັກສາຄວາມຊັດເຈນ.

ການອອກແບບທີ່ເຮັດວຽກໄດ້: ນ້ຳຫນັກ, ການຊື້ກັນໄດ້, ແລະ ຄວາມມີປະສິດທິພາບໃນເຮືອນຄົວ

ຈານທີ່ເບົາກ່ວາ 1.2 lbs (540g) ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມເຄັ່ງຕຶງຂອງຂໍ້ມືໃນເວລາໃຊ້ງານ, ໂດຍສະເພາະໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີປະລິມານການໃຊ້ງານສູງ. ຈານທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງມາດຕະຖານ 10.5” ສາມາດຊື້ກັນໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ 25% ໃນຕູ້ເກັບແຫ້ງເມື່ອທຽບກັບຂະຫນາດທີ່ປົນກັນ, ສະນັ້ນຈຶ່ງປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງເຮືອນຄົວ. ການອອກແບບແຜ່ນປ້າຍຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຈອມເຂົ້າກັນໃນຖ້ວຍ, ສະນັ້ນການເກັບຮັກສາແລະການເອົາອອກຈຶ່ງໄວຂຶ້ນ.

ການປັບປຸງການສະແດງອາຫານຜ່ານການເລືອກເຄື່ອງເສີມທາງຢ່າງມີຍຸດທະສາດ

ຈານໃຫຍ່ກັບຈິດວິທະຍາຂອງການສ່ວນ: ການຊົດເຊີຍຄວາມງາມແລະຄຸນຄ່າ

ຂະໜາດຂອງຈານມີຜົນກະທົບຕໍ່ວິທີທີ່ພວກເຮົາເບິ່ງເຫັນອາຫານ ແລະ ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ສຶກກ່ຽວກັບມື້ອາຫານຂອງພວກເຮົາຢ່າງແທ້ຈິງ. ຈານຂະໜາດໃຫຍ່ 12 ນິ້ວເບິ່ງດີເມື່ອໃຊ້ໃນການເສີບອາຫານ, ແຕ່ຕາມການຄົ້ນຄວ້າຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Cornell ໃນປີ 2023, ຄົນເຮົາມັກລາຍງານວ່າຮູ້ສຶກພໍໃຈກັບອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼາຍຂຶ້ນເມື່ອໃຊ້ຈານຂະໜາດນ້ອຍ 10 ນິ້ວ. ມັນເປັນບາງສິ່ງບາງຢ່າງກ່ຽວກັບອັດຕາສ່ວນລະຫວ່າງອາຫານ ແລະ ຈານທີ່ເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກດີຂຶ້ນ, ດຳເນີນການເພີ່ມລະດັບຄວາມພໍໃຈປະມານ 22 ເປີເຊັນ. ຢູ່ບາງຮ້ານອາຫານໄດ້ໃຊ້ຈານຮູບຮ່ວງມົນໃນປັດຈຸບັນຍ້ອນມັນເຕືອນຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບຖົງອາຫານໄວທັນໃຈເຮັດໃຫ້ອາຫານເບິ່ງຫຼາກຫຼາຍຂຶ້ນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຮ້ານອາຫານລະດັບສູງມັກໃຊ້ຊາມຂະໜາດນ້ອຍ 8 ນິ້ວສຳລັບອາຫານເນັກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຊາມນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ບິດທີ່ງ່າຍດາຍກາຍເປັນບາງສິ່ງທີ່ພິເສດ, ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈໄປທີ່ສີສັນ, ເນື້ອຜ້າ, ແລະ ວິທີການກຽມອາຫານແຕ່ລະຢ່າງຢ່າງລະອອຍ. ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈວ່າບາງສິ່ງງ່າຍໆເຊັ່ນຂະໜາດຈານສາມາດປ່ຽນປັບປຸງປະສົບການການກິນອາຫານຂອງພວກເຮົາໄດ້ໂດຍບໍ່ໃຫ້ພວກເຮົາຮູ້ໂຕ.

ການປະສົມປະສານເຄື່ອງໃຊ້ໃນການກິນເຂົ້າກັນກັບການອອກແບບພາຍໃນ ແລະ ການເຜີຍແຜ່ຜ່ານສື່ສັງຄົມ

ການສົມດຸນເຄື່ອງໃຊ້ໃນການກິນເຂົ້າກັນກັບສິ່ງເຄືອບຢູ່ອ້ອມຂ້າງເພື່ອສ້າງບັນຍາກາດທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້

ເຄື່ອງໃຊ້ໃນການກິນທີ່ດີບໍ່ພຽງແຕ່ເກັບອາຫານໄວ້ເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເຊື່ອມໂຍງສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນຈານກັບຮູບລັກສະນະຂອງຫ້ອງ. ເມື່ອຈານກິນເຂົ້າກັນກັບສີຂອງຜົນຝາ ຫຼື ຈານໃສ່ອາຫານເຂົ້າກັນກັບເນື້ອຜ້າຂອງເຟີນີເຈີ, ປະມານສອງສ່ວນສາມຂອງຄົນທີ່ກິນຢູ່ບ່ອນນັ້ນຄິດວ່າພວກເຂົາກຳລັງໄດ້ຮັບບາງສິ່ງທີ່ພິເສດຕາມລາຍງານການອອກແບບຮ້ານອາຫານໃນປີກາຍ. ຈິນຕະນາການກ່ຽວກັບເຄື່ອງເຊີ້ມດິນທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບໂຕະໄມ້ໃນຮ້ານອາຫານແບບຊົນນະບົດ ເທິບກັບເຄື່ອງເຊີ້ມເງິນທີ່ເບິ່ງດີໃນແບບທີ່ເຂົ້າກັນກັບພື້ນຜິວໂລຫະໃນບ່ອນທີ່ທັນສະໄໝ. ຮ້ານອາຫານທີ່ເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້ດີມັກຈະສ້າງຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຂັ້ມແຂງຍິ່ງຂຶ້ນເນື່ອງຈາກທຸກຢ່າງເບິ່ງເຂົ້າກັນໄດ້ເມື່ອລູກຄ້າຍ່າງເຂົ້າມາ. ລາຍລະອຽດມີຄວາມສຳຄັນໃນການສ້າງບັນຍາກາດກິນເຂົ້າທີ່ຈື່ຈຳໄດ້.

ການສ້າງຊ່ວງເວລາທີ່ຖ່າຍຮູບໄດ້ງາມ: ເຄື່ອງໃຊ້ໃນການກິນທີ່ສວຍງາມສົ່ງເສີມການມີສ່ວນຮ່ວມແນວໃດ

ເຄື່ອງໃຊ້ໃນການຕັ້ງໂຕະທີ່ສາມາດຖ່າຍຮູບລົງ Instagram ໄດ້ເພີ່ມການເບິ່ງເຫັນຜ່ານສື່ສັງຄົມຂຶ້ນ 40% ໃນຮ້ານອາຫານ (ສະຖາບັນການຕະຫຼາດອາຫານຜ່ານຮູບພາບ). ສະຖານທີ່ທີ່ມີການດຳເນີນງານດີທີ່ສຸດໃຫ້ຄວາມສຳຄັນເຖິງ:

• ພື້ນຜິວທີ່ມີຄວາມຕັດກັນຊັດເຈັນ , ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ຈານສີເຂັ້ມສຳລັບອາຫານສີອ່ອນ
• ວັດສະດຸທີ່ມີເນື້ອ ທີ່ມີການປະຕິກິລິຍາຢ່າງໄດນາມິກກັບແສງສະຫວ່າງທຳມະຊາດ
• ເຄື່ອງໃຊ້ໃນການເສີບທີ່ມີຮູບຊົງສະເພາະ ທີ່ວາງອາຫານໄວ້ຄືກັບສິ່ງທີ່ສາມາດກິນໄດ້ທີ່ເປັນສິລະປະ

ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ສົ່ງເສີມໃຫ້ແບ່ງປັນ, ດ້ວຍ 61% ຂອງລູກຄ້າອາຍຸ 18–34 ປີ ທີ່ຖ່າຍຮູບເຄື່ອງໃຊ້ໃນການຕັ້ງໂຕະຂຶ້ນອອນໄລນ໌. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ຮ້ານກາເຟທີ່ໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມເຊິ່ງເປັນເຄື່ອງເຊີ້ມທີ່ມີສີພັສເທນແລະຜິວດ້ານມັນ ໄດ້ນຳໃຊ້ການສະແດງສິລະປະລັດເພື່ອສ້າງການຕະຫຼາດແບບ viral ທຳມະຊາດ.

ຄຳຖາມທີ່ພົບເລື້ອຍ

ຜົນກະທົບຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໃນການຕັ້ງໂຕະຕໍ່ປະສົບການໃນການກິນຢູ່ແນວໃດ?

ເຄື່ອງໃຊ້ໃນການຕັ້ງໂຕະມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ປະສົບການໃນການກິນໂດຍການສົ່ງຜົນຕໍ່ການຮັບຮູ້ລົດຊາດຂອງພວກເຮົາ, ສົ່ງເສີມໃຫ້ກິນຊ້າລົງດ້ວຍວັດສະດຸເຊັ່ນ: ເຄື່ອງເຊີ້ມ, ແລະ ພັດທະນາຄວາມສຸກໃນການກິນອາຫານໂດຍລວມ.

ການຈັດແຈງເຄື່ອງໃຊ້ໃນການກິນສອດຄ່ອງກັບແນວຄິດແລະບັນຍາກາດຂອງຮ້ານອາຫານແນວໃດ?

ການຈັດແຈງເຄື່ອງໃຊ້ໃນການກິນໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບແນວຄິດແລະບັນຍາກາດຂອງຮ້ານອາຫານສາມາດເພີ່ມອັດຕາການກັບມາຊ້ຳຂອງລູກຄ້າແລະຄວາມພໍໃຈ, ເນື່ອງຈາກມັນເພີ່ມຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສະພາບແວດລ້ອມແລະສົ່ງເສີມແນວຄວາມຄິດດ້ານການອອກແບບ.

ວັດສະດຸເຄື່ອງໃຊ້ໃນການກິນປະເພດໃດທົນທານທີ່ສຸດສຳລັບການໃຊ້ງານໃນຮ້ານອາຫານ?

ເຄື່ອງເຄືອມມີຄວາມທົນທານສູງເນື່ອງຈາກໂຄງສ້າງທີ່ຖືກປັ້ນແຂງ, ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງຄົບຊຸດຮັກສາຄວາມຊັດເຈນໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຖືກນຳໄປລ້າງຈັນຫຼາຍຄັ້ງ. ເຄື່ອງມ້າລາມີນແມ່ນຕ້ານການແຕກຫັກແຕ່ບໍ່ເໝາະສຳລັບອາຫານຮ້ອນທີ່ເກີນ 130 ອົງສາເຊີນ.

ເຄື່ອງໃຊ້ໃນການກິນສາມາດເພີ່ມຄວາມງາມໃຫ້ກັບອາຫານໄດ້ແນວໃດ?

ການເລືອກຮູບຊົງ, ຂະໜາດ ແລະ ສີຂອງຈານຢ່າງມີຍຸດທະສາດສາມາດເສີມໃຫ້ອາຫານມີຄວາມງາມ, ສ້າງປະສົບການກິນເຂົ້າທີ່ມີຄວາມຈຳແລະສົນໃຈ. ພື້ນທີ່ວ່າງຂອງຈານ, ຄວາມຕັດກັນ, ແລະ ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງສັດສ່ວນແມ່ນປັດໃຈສຳຄັນ.

ເປັນຫຍັງເຄື່ອງໃຊ້ໃນການກິນຈຶ່ງສຳຄັນຕໍ່ການມີສ່ວນຮ່ວມໃນສື່ສັງຄົມ?

ເຄື່ອງໃຊ້ໃນການກິນທີ່ມີຄວາມງາມສາມາດເພີ່ມການເຫັນໄດ້ໃນສື່ສັງຄົມ ແລະ ການມີສ່ວນຮ່ວມ, ເນື່ອງຈາກອອກແບບທີ່ສວຍງາມຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ກິນຕ້ອງການແບ່ງປັນປະສົບການຂອງເຂົາເຈົ້າອອນໄລນ໌.