نیوز
دیسپلەیەکانی دیلی بۆ کاربست: گونجی, فانکشنەکان، و شوێنەکانی خریداری
دیسپلەی دلی چییە؟
پێش از ئەوەی بڕوەیەک بدۆزرێن لەسەر چییەکان دیسپلەی دلی، ببینین چییە «دلی». دلی (کوتایییەکانی «دلیكاتسن») ژمارەیەکی فرۆشتنی خواردنەوەیە کە کیکەکانی ئامادەکراو، پەنیرەکان، سالاتەکان، خواردنەوەی ئەنجامدراو، و ئەمەلیاتی خاسەکانی فرۆشتن دەکات. لە کچینێکی ساری دیسپلەی دلی دەرەکی ساری sarinc ئەمە ڕێکخستنی ئەوەیە یان کابینت نمایشی گرمانەوە کە بەکار دێت بۆ نمایش ئەم خواردنەوەیە لە حالەتەکانی گرماکانی ئامادەکراو.
لەبەر ئەوەی ژێرهەڵکانی سەرەتایی هیچ نییە لە ژێرهەڵکانی استاندارد، ئەوە دەست پێ بکەن لە ئەمڕۆک و هەڵبوونەوە. ئەوان گەردوونی گلاسی تەمپەرەوە، شەلفەکانی گۆڕانکار و ڕوشنایییەکانی دروندیان لەسەر کۆردنەوەی جیاواز بەکار بێنن. پەیوەندی لە ژێرهەڵکانی سادەیی، ئەوان کонтراستی باشترێکی دەردەگێڕان لەسەر ئەرەمیدا، دروندەکانی ئانتیمایکروبیک و پاشیەکی باشتر لەسەر ئامانجی ژیرەوەی خوراک - لەگەڵ ئەو ژێرهەڵکانەی ڕێکی کردن لە 0-4°سیلسیوس و کابینەکانی پێشاندانی خوراکی گەرم دەربارەی 60°سیلسیوس یان زیاتر. بەکاردێتی زۆر لە دەلیکەتەکان، کافەکان، نانکەخانەکان و ماركتە سەرەکییەکان، ئەوان کەمک دەکەن لە پێشاندانی خوراک بە شێوەی جوان و هیجیەنیک.
نوعانی کابینەکانی پێشاندانی دەلی
لە قسمەکانی دەستپێکی فرۆشتنی خوراک، کابینەکانی پێشاندانی دەلیی کومەرسيال بەشێکی ڕێکخراوەکان دەست پێ بکەن لە دوو کاتێگورییەکانی سەرەکی بە شێوەی کار: کابینەکانی دەلیی ژیرەوە و کابینەکانی دەلیی گەرم. هەر چەندێک لەوە بەشێکی ڕێکخراوەکانی خوراکی بەکارهێنانی ئەوەیان لەسەر ئەرەمیدا دەست پێ بکات و کۆردنەوەی مرچەندایزینگی بینایی و کارەکارییەکانی خزمەت دەسەڵاتێکەوە.
کابینەکانی پێشاندانی دەلیی ژیرەوە
کۆلکەکانی دیسپلەی داڕەوژاوە بۆ دەرکردنی خواردنە ساردەکان وەک گوشتەکانی لەشکردن، پنیرەکان، کۆلکە سبزەکان و شیرینییە ساردەکان بە شێوەیەکی ئاسای تێکەڵ دەکرێن. ئەم یەکەنە بە درێژایی گەرمی لە نێوان ٠ سەنتیگراد تا ٤ سەنتیگراد دەگرێت، بە ڕێنماییەکانی ئاسۆیی خواردنی HACCP. دوو جۆری سیستەمی ساردکردنی سەرەکی لەم یەکەنەدا بەکار دەهێنرێت:
- جیهانی سردکردنەوە، کە دەرەکی کارکردنی ئەوە دەدات و بەرچاوە لە بۆ نگهداری ژیاتەکانی لازمی نرخی سەرما لە یەکسانییە.
- سردکردنەوەی دەرپرسیار (بە کمکی فان)، کە هەوڵ دەدات بەرەوەی سەرما بە شێوەیەکی یەکسان بەرگرێتەوە و بەرچاوە لە ڕێگەکانی کەسکردنی ژیاوتی بە دەستی خۆیەکاندا.
زۆربەی کۆلکەکانی دیسپلەی داڕەوژاوە بۆ ئەوەوە دروست دەکرێن کە بە بەردەوامی لەگەڵ ئامێرە ساردکەرە کۆمەڵیەکاندا کاربکەن، بۆ داواتنی ترتیزکردنی فرۆشگا و گەشەپێدانی مەرجەندایزینگ. یەکە ڕۆیشتووەکان زۆرجار گازە دۆستەکانی جۆرەکانی وەک R290 (پرۆپان) یان R600a (ئایسۆبیوتان) بەکاردێنن، کە جۆرەکانی کۆنتر وەک R404A دەگۆڕن بۆ باشترکردنی کارامایی توانا و گرینگی بە دەستوورەکانی چەمکی دۆستە. تایبەتمەندییەکان وەک سیستەمی خۆکاری داڕەوژاندن، رووناکییەکانی LED و کۆنتڕۆڵە دیجیتاڵەکانی گەرمی بۆ کەمکردنەوەی مەصرفی توانا و باشترکردنی نمایشی بارتوودا کار دەکەن.
Kûreyên nîşanên Deli yên germkirî
Dozên deli yên germkirî, ku bi navê şaneyên nîşandana şaneyên germkirinê an xwarinên germkirin şûşeyên display, ji bo parastina xwarinên amade wek madeyên qirêj, an xwarinên pişkîn germ û xweş têne dîzaynkirin. Ev yekîneyên germahiya hundirîn di 60 °C de yan li jor de diparêzin.
- Modêlên germa hişk elementên tîrêj bikar tînin û ji bo parastina madeyên krîskî yên wekî pitikê şîn an pastan îdeal in. Lê belê, ew dikarin ji bo demên dirêj hişk bibin.
- مودێلەکانی پاشبوون دواتر ڕووبەرەکانی ئاوا یان سیستەمەکانی گەرم بکار هێنن لەبەردا لەسەر بوونی میزاج، کە ئەوە لەسەر ئەوەیان بەرز بێت لەسەر مەه و شوێنەکانی باکەی تەخت بەکاردێنراون.
موودێلەكانی ئێستا زۆر جار هەڵگرتنی گەرمی بەدەقەکانی تەواو (±0.5℃)، قابەكانی دەرکردن بۆ ساوزکردن و مۆدەکانی بەهێزی کەم بۆ کاتی سەیرانە دەگرێتەوە. نۆخبەکانی باڵا دووبارە گەرمکردن لەدوو بەشدا بۆ جۆرەکانی مختلفی خۆراک پێشکەش دەکەن. زۆربەی ئەم بەرهەمانە بە فولادی بێ لهجێكەوتۆ لەناو کۆشانە سەرھەڵدانییەکاندا بەردەوام دەبێت.
فانکشنەکانی کلی و ئەنجامەکانی پێشەکەی دەلی
- دەرکردنەوەی ئەنجامەکانی خواردنەکان
پێشەکەی دەلی بۆ ئەوەی خواردنەکانی فەرەغی بە سەرەکییەکانی دەرکردنەوەی سەرەکی بکار هێنێت—سەرەکییەکانی کیکەکان و سالادەکان بەرەو سەرەکییەکانی خواردنەکانی باکەی تەخت بەکاردێنراون. ئەمە ئەوەیە لەسەر ئەوەی ئەوەیەکانی ئەنجامەکانی خواردنەکان، ئەنجامەکانی خواردنەکان، و ئەنجامەکانی خواردنەکان بەرز بێت لەسەر ئەوەیان بەرز بکەن. - ئەنجامەکانی پێشەکەی دەلی
زیاتر لە ئەوەی چالاکبوون، دانەکانی دلی ڕێکخستنی هەوڵیارەکان بۆ فرۆشتن پێکدێت. شیشهی کەپایی، ڕوشنایی تەواو و پەنجهی سەرەکی دەست نیشان دەدەن بۆ دیاریکردنی ژمارەیەکی زیاد لە خەڵک و دەسەڵاتەوە کیفیتی ژیر. - ڕێگای کاری
دەستپێکردنی باشتر لە درووستکردنەوەی دەوری و ڕێبازی سەرنجەم کەسەکانی کار دەوترێت بەرەو سەرچاوەکانی ژێری بەهایی بێتەدا لە کاریگەریەکانی نوێ. ئەمە دەستی پێدانی کاریگەریەکان لە کاتی باشترینەوەی کاریگەریەکاندا دەستنێرێت. - بەردەşt بە سەرەکیتەوەی کاریت
لەوەی یەکەمی گشتیان بۆ نەخشەی ڕێکی، دانەکانی دلی لە ڕێگەیەکی تەواو بە کار هەیە کە بە سەرەکیتەوەی کەیکخانەکان، سوپەرمارکەتەکان و ئەو لەوانەیە کە بەرەو فرۆشتنی تەندروست بەکار هێناوە. ئەوا تێبینی ئەوەی ئەو نەخشەیەک بە سەرەکییەکانی برند بەرز بێت و بەرزترین کاریگەرییەکانی کۆتا بەکاربێت.
کام کەس لە ئەوەی دانەکانی دلی بۆ نەخشەی فرۆشتن بەکار بێت؟
سوپەرمارکەتەکان و دوکانەکانی ژیر
مارکەتە نیشتمان بوونێکان ڕێکخراوەکانی ژیاوان بەکارهێنن لەگەڵ ئەپارەتەکانی سەرچاوەی ژیاوازبوون بۆ ژیاوانی سرد و کابینەکانی دەرپەشەی سرد بۆ ژیاوانی تازە. کەسکەڵەکانی گلاس-پێشەکەی دیلی هەڵبژاردەکەوە بۆ پیشاندانی مەشتەکانی سرد، سالاتەکان و قوستەکان لە حالەتێکی سلامتی سەرددا. لە ناوەکانی زیاد بەکارهێناندا، ئەنرژییەکی باشتر و ئەمەلیاتی زۆرتر لازمەندە.
کەیفەکان و شوپەکانی کەیف
کەیفەکان بەکارهێنن کابینەکانی دەرپەشەی گەرم بۆ دەرکردنی کەیفەکان لە گەرم و خوشەویست، لەماوەیاكەی دیلی کەسکەڵەکان سەرچاوەی سرد دەربارەی دەسرەوەی کریمەکان. دیکەوەتی و استەبیلیتی درێژەیی لازمەندە بۆ دامەزینەوەی تازەبوون و بەرزكردنی فروش. یونیتەکانی کۆمپەکت بەرەو سەرەتا لەسەر کۆنتەرەکان بەکارهێنراون.
رێستورانەکانی خواردنی تەندروست (QSRs)
RQR-ها کەسکەڵەکانی دیلی سرد بەپێشەکەی ئedes بۆ ژیاوانی سردی خواردنی گەڕانەوە و کابینەکانی دەرپەشەی گەرم بۆ سناکەکانی گەرم بەکارهێنن. ئەم یونیتەکان دەستی پێ بدەن بۆ زیاترکردنی خزمەت و کەمکردنی بەکارهێنەران لە کاتی ئاسایی. مودێڵەکانی دوورەکی و ئاسانبوون لەسەر ئەوەی بەکارهێنراون لە ناوەکانی زیاد بەکارهێناندا.
بوفێتەکانی هۆتل و کاتێرینگ
دیاری ئەو کەسەکانی هۆتێل و سیستمەکانی خواردنی ڕێکخراوەتە دووجین کاروبار لازم دەخاتن کە بتوانن هەردوو جۆر خواردن، گرمه و سرد، بپرسن. ناوچەکانی گرمکراوەر ئەوەی دەکاتە تەختەکان بەرگەت ببن، لەبەر ئەوەی بەشەکانی سردکراوەر سالادەکان و دزایەکانی شیرین بپرۆتەکەن. یونیتەکانی مۆبایل و ستیلی ئاسایی زۆر خوب لەناو کۆتاییەکانی بەنکەتدا بەکاردێت.
چۆن دەتوانم ڕێگای سەرکەوتنی فروشگاهی Deli بگیرم؟
لە باکەریەکان لەسەر هۆتێڵەکان، دیاریکردنی ناوچەی سەرکەوتنی deli لەسەر سەرەکی ژمارەیەکی کێشەی خواردن، هیجیابەت و شەوازی خوش چاوەڕوان بوونەوە دەربارە کردووە. هەرچیتە هەڵبژاردنی کەباڵەی نەماوەی سەرکەوتنی گرمه یان ئەوەی ئەنجامدانەوەی ئەنرژییەکانی سردکراوەری خواردنەکان بێت، Shinelong solûsyonên profêsyonal ên bi serbestî yên li jorî hundurîyê weya bingehîn. Lê dê ji bo navnîşanekirina, bi tenhayî ya niha, û destpêk kirdana solûsyonê ya pêşdîtî ya deli showcase ku li ser bisnesa xwe ya be. Bi herêmî ya din ên di navnîşanekirina serbestî ya komerçiyel a xwendî ya herêmî de, em li ser hełbestrandin, bi tenhayî ya niha, û destpêk kirdana solûsyonê ya pêşdîtî ya deli showcase ku li ser bisnesa xwe ya be.