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Stazione per la preparazione della pizza Furnotel con 1 anta e 2 cassetti, capacità 529 L
Descrizione
Principali Caratteristiche
- Design ibrido di stoccaggio: la configurazione unica con 1 anta e 2 cassetti consente lo stoccaggio di ingredienti in grandi quantità nell’anta e la preparazione rapida dei condimenti nei cassetti.
- Disposizione versatile delle vaschette: la guida superiore ad alta densità ospita fino a 18 vaschette GN 1/6, ideale per menù complessi che richiedono una vasta gamma di ingredienti.
- Precisione termica a doppia zona: offre un ampio intervallo di temperatura (+2 ℃ ÷ +10 ℃), controllato da un termostato Copeland per garantire standard specifici di sicurezza alimentare.
- Ideale per: pizzerie gourmet, gastronomie specializzate in panini, bar per insalate e postazioni per la prima colazione negli hotel ad alto flusso di clienti.
- Struttura industriale: interamente realizzata in acciaio inossidabile AISI 304, con componenti di raffreddamento Embraco per garantire durata e affidabilità 24/7 in ambienti professionali.
