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Stazione per la preparazione della pizza Furnotel con 2 ante e 7 cassetti, lunghezza 2025 mm, con piano di lavoro in vetro a vetrina
Descrizione
Principali Caratteristiche
- Massima organizzazione: dotato di una configurazione unica con 7 cassetti per una separazione precisa degli ingredienti e una conservazione facile e accessibile dell’impasto in ambienti ad alto volume.
- Raffreddamento a doppio sistema: la base ventilata garantisce un rapido recupero della temperatura, mentre la vetrina a raffreddamento statico protegge gli ingredienti posti nella parte superiore dall’essiccamento.
- Superficie professionale di preparazione: piano in marmo ad alta densità offre una superficie naturalmente fresca e antiaderente, ideale per stendere e preparare impasti professionali per pizza.
- Ideale per: pizzerie su larga scala, ristoranti italiani flagship, catene di gourmet sandwich e cucine alberghiere che richiedono aree dedicate alla panificazione.
- Robustezza industriale: costruzione interamente in acciaio inossidabile SUS304 con unità estraibile frigorifero per una manutenzione rapida e una massima affidabilità a lungo termine.
Soluzione per pizzerie SHINELONG: dalla progettazione all'installazione
