Hvernig á að þykkja viðskiptaþvottara: 7 skref í kennarahandbók

Fjölgæslur eru óskilgreinilegar í verslunargriðum, nákvæmlega nauðsynlegt fyrir hraðan höndhvers á stórum upphæðum matar og til að bæta þeim réttu krísutextúr og smáku. Í fljótandi og kröfuð umhverfi verslunargriðs eru þessi tækifæri á sama notkun, sem getur leitt til tilvistar af og því. En heldur, að halda vel fryingpan ekki er bara um að haldi það sótt; það er mikilvæg skref fyrir að vernda gildið á fjármuni síns.

Þetta má hugsa svo: vel holdinn fryingpan er eins og treystan lagþegi í kjökini. Ef ekki hefur verið sérstaklega yfir, getur það leitt til 40% auka í olíukostnaði og mögulega brotum við mikilvæg tíma í þjónustu. En ekki ætlað! Með því að fylgja þessari sögu um þýðingu, sem er mynduð eftir aðgerðum sem notuð eru í keppni með Shinelong Kitchen Equipment, geturðu vistuð tryggja matarsögu, samfelldan smáka og lengja lífshorn tækjanna. Svo, koma í boð þann gráða sem tækin þín verdur og halda kjökini þitt að raka vel og hraða.

Skref 1: Slökkva á styrk og láta veitingarstofn kólna

Þegar þú stofnar kommerslalífaður fryingpan , verður öryggið að vera fremsta umferðin. Hafðu alltaf í huga þessa gullreglu: ekki snæra afkuldunarganginum. Slökk á gasalífu eða hætta við tengingu electric modellanna og leitið að olíunni kuli fyrir neðan 38°C. Þetta tekur venjulega 2 - 3 klukkustundir, tákmarkað af stærð lífanna. Stofnun heittar lífar er ekki bara faralíkt en getur líka skemmt delikata thermostatapruna, með kostnaði yfir $200 til að skipta út.

Skref 2: Tómdu olíuna og síðfæra

Rétt ráðstefna um olíu er mikilvæg fyrir að halda kommersíaðgerðri djúphetju í gangi. Settu metalaðgerðina undir slóðarhneppið (plást getur smeltið við 175°C!), svo látið aftur langarflaða olíuna.

Skref 3: Fjarlægðu rafnar og hreinstu innri

Þegar fjarðarinn er tómur, kveiktu á kolatengtum með þráðborsa af bras (stálþráðaborsur geta skorin yfirborð). Blandaðu 1 koss hálfmjólkssýru með 2 gælum heitt vatn til að búa til náttúrlegan reyndarafl sem sker greiða án harðra kemja.

Skref 4: Afsmæla og láta hluta

Nútíma verslunarskemmt fjarðar eru útbúin fyrir auðvelda afsmælingu. Fjarða úr, hleði og krumbatnar, svo látið þá nótt ofan í lausni af 1 hluti bleik til 4 hluta vatns. Þetta hjálpar að eyða biofilm bakterium sem regluleg reynsla gæti missað.

Skref 5: Þurrkaupur fyrir djúpinn reyndun

Fjórðungar djúpur reyndun for myndast óþjálfanlegum brotum. Fyllt fritjakkið með vatni og bættu við einum kílann sitrósursýra ( öruggara en kaustótt soda). Komið að sterkri kok sem varar 20 mínútur - austriðin mun losa kolatengingar í hárleittum svæðum.

Skref 6: Skoðun og snotrun

Nú verið sleppendur: Skoðið fyrir afnartraust á rafrænum möguleikum eða sprakknaðar gasket í trykkfritara. Prófið nákvæmni hitastígvarpsins með lífrahringlur-temperatúrmetri - ±5°F breiðsla krefst endurgervunar.

Skref 7: Setjið saman aftur og fylltu upp

Setjið hverja frystikarfa til baka í brautir hennar og látið lokan á takknum fara fram þar til auðveldan "click" er heyrt, sem sýnir að tryggjulausnin sé fullkomlega sett. Skoðið með augun allar klámur á karfum til að gá gagnrýni að þær liggja jafn við veggjar frystipottar, með því að forðast ósamstillingu sem gæti valdið slíðu eða lekkju olíu.