SHINELONG News - Berita terbaru tentang inovasi dapur komersial

Jenis Panggangan Mana yang Lebih Sehat? Penjelasan tentang Gas vs Arang
2025/09/02
Apakah Anda mengelola restoran BBQ atau hanya menyukai daging panggang, pertanyaan besar tetap ada: pemanggang gas atau arang? Jelajahi mana yang lebih sehat untuk aktivitas pemanggangan Anda.
Baca Selengkapnya
Cara Memilih Mesin Cuci Piring Komersial yang Tepat untuk Restoran Anda
2025/08/22
Memilih mesin cuci piring restoran komersial yang tepat dapat menghemat waktu dan uang Anda. Panduan ahli dapur Shinelong menjelaskan proses pemilihan mesin yang sempurna untuk mencuci piring bagi bisnis Anda.
Baca Selengkapnya
6 Jenis Teknik Memasak dengan Panas Kering | Penjelasan Metode Memasak
2025/08/20
Apakah Anda tahu apa itu panas kering? Pahami 6 jenis utama metode memasak dengan panas kering, termasuk panggang, bakar, oven, dan lainnya. Pelajari definisi, manfaat, serta kapan menggunakan setiap metode memasak dengan panas kering ini untuk menu restoran Anda.
Baca Selengkapnya
Panduan Desain Dapur Roti Kecil: Tips untuk Denah Lantai & Tata Letak
2025/08/20
Merancang denah lantai dan tata letak dapur roti kecil bisa menjadi tantangan. Panduan ini membantu pemilik dapur roti memulai proyek mereka dengan tips desain praktis dan ide tata letak.
Baca Selengkapnya
Panduan Peralatan Dapur Wajib untuk Toko Roti Artisan Kecil
2025/08/19
Temukan peralatan toko roti wajib untuk toko roti artisan kecil — mulai dari oven deck hingga proofers — plus tips untuk menyiapkan dapur komersial demi kesuksesan memanggang.
Baca Selengkapnya
Katering Lembaga Berukuran Besar: Di Balik Tantangan dan Solusinya
2025/08/11
Apa yang terjadi di balik layar dapur lembaga berukuran besar? Jelajahi tantangan utama dalam katering sosial dan pelajari bagaimana Shinelong menyediakan solusi kunci—mulai dari desain dapur lembaga hingga peralatan masak grosir dan dukungan purna jual yang andal.
Baca Selengkapnya