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Actualités
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Les tendances commerciales les plus importantes en matière de design de cuisine pour la seconde moitié de 2024
2024/09/26Découvrez les tendances de conception de cuisine commerciale de SHINELONG pour la seconde moitié de 2024. Restez informé sur les solutions innovantes qui améliorent la fonctionnalité et l'efficacité.
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Quels sont les avantages d'un buffet modulaire ?
2025/09/09Découvrez comment les buffets modulaires augmentent la flexibilité, réduisent la main-d'œuvre de 50 % et offrent une durée de vie des équipements 22 % plus longue. Apprenez pourquoi 58 % des établissements rentabilisent leur investissement en moins de 2 ans. Découvrez des études de cas d'hôtels réels.
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Comment choisir la vaisselle adaptée au thème de votre restaurant ?
2025/09/05Découvrez comment la vaisselle idéale améliore l'ambiance, la présentation des plats et l'engagement sur les réseaux sociaux. Associez matériaux, style et durabilité à votre marque. Obtenez des conseils d'experts dès maintenant.
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Surveillance intelligente de la température pour les équipements de réfrigération pendant les heures de pointe
2025/08/19Intégration de l'Internet des objets (IoT) dans les équipements de réfrigération pour une surveillance en temps réel Les unités de réfrigération actuelles deviennent plus intelligentes grâce à l'intégration de la technologie IoT, en particulier pour maintenir une température stable pendant les périodes de forte demande. Ces systèmes intelli...
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Moteurs puissants pour robots culinaires adaptés à l'expansion des menus à base de plantes
2025/08/19Pourquoi les moteurs puissants pour robots culinaires sont essentiels dans les cuisines véganes Comment les moteurs haute puissance permettent un traitement efficace des ingrédients végétaux fibreux et denses Les robots culinaires dotés de moteurs haute puissance se distinguent particulièrement lorsqu'ils doivent traiter des ingrédients résistants...
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Certifications des équipements de cuisson à faibles émissions dont parlent les acheteurs en 2025
2025/08/15Pourquoi les équipements de cuisson à faibles émissions sont une priorité absolue pour les acheteurs en 2025 Une demande croissante d'équipements de cuisson durables dans les cuisines commerciales Les restaurants du pays adoptent rapidement des équipements de cuisine qui produisent moins d'émissions que les...
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