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Réfrigérateur à tiroir

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Base réfrigérée pour chef Furnotel FED13670CS040 sous-comptoir en acier inoxydable à 4 tiroirs (166 L)

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Description

Conçue avec un système avancé de ventilation à air refroidi et une unité de refroidissement fixe robuste montée à droite, la base réfrigérée pour chef Furnotel en acier inoxydable constitue une solution polyvalente de stockage au froid pour les restaurants modernes. Avec sa hauteur compacte de 600 mm, elle s’installe parfaitement comme base de refroidissement solide sous les plans de travail matériel de cuisine tels que les plaques chauffantes, les grils à charbon ou les friteuses. Grâce à son système de tiroirs coulissants robuste, elle permet aux chefs d’accéder instantanément aux protéines et aux ingrédients frais directement sur la ligne de cuisson, sans perdre de temps à se déplacer jusqu’à des chambres froides éloignées. Cette série fiable de bases basses réfrigération peut être entièrement personnalisée chez SHINELONG afin d’optimiser le flux de travail à haute vitesse de votre cuisine.

Principales caractéristiques et avantages

  • Construction robuste en acier inoxydable 304 : entièrement fabriqué en acier inoxydable 304 haut de gamme, offrant un boîtier ultra-résistant, hygiénique et résistant à la corrosion, capable de supporter sans effort des charges lourdes par le dessus et les conditions de forte chaleur des lignes de cuisson intensives.

  • Contrôle climatique précis monté à droite : intégré à un thermostat numérique intelligent et à un système de réfrigération fixe haute performance monté à droite, assurant une régulation stable par air refroidi entre +2 °C et +8 °C, garantissant une reprise rapide de la température même lors d’ouvertures fréquentes aux heures de pointe.

  • Système à 4 tiroirs entièrement renforcé : conçu avec des glissières télescopiques professionnelles permettant aux 4 tiroirs de s’extraire complètement, offrant un accès fluide et sans entrave aux ingrédients réfrigérés pour un réapprovisionnement ultra-rapide directement sous les équipements de cuisson.

  • Isolation optimisée à faible hauteur : Conçue avec une barrière thermique en mousse de polyuréthane écologique haute densité qui réduit au minimum le transfert de chaleur provenant des équipements de cuisson montés en haut, maximisant ainsi l’efficacité énergétique et réduisant la sollicitation du compresseur.

  • Stabilité robuste de la base : Équipée d’un système de pieds télescopiques renforcés de 100 mm, permettant un réglage précis de la hauteur, une excellente capacité de charge pour les appareils de ligne de cuisson supérieure et un accès aisé au nettoyage du sol sous le comptoir.

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