SHINELONG Uutiset ja blogit - Näkökulmia kaupallisten keittiöiden suuntauksiin

Kumpi grillityyppi on terveellisempi? Kaasu- ja hiiligrillit selitetty
2025/09/02
Tahdotko sitten grillipaikan tai vain rakastat grillaamista, iso kysymys on edelleen: kaasugrilli vai hiiligrilli? Tutki, kumpi on terveellisempi grillausvaihtoehto.
Lue lisää
Miten valita oikea ammattikeittiön astianpesukone ravintolaa varten
2025/08/22
Oikean ammattikeittiön astianpesukoneen valitseminen voi säästättää aikaa ja rahaa. Shinelong-keittiöasiantuntijan opas käy läpi prosessin täydellisen koneen valitsemiseksi liiketoimintaa varten.
Lue lisää
6 kuivaa lämpöä käyttävää ruoanlaittotekniikkaa | Ruoanlaittomethodien selitykset
2025/08/20
Tiedätkö, mitä kuiva lämpö tarkoittaa? Ymmärrä 6 päämenetelmää kuivaa lämpöä käyttävistä ruoanlaittotavoista, mukaan lukien paistaminen, grillaus, leipominen ja muut. Opettele määritelmät, hyödyt ja milloin kumpaa menetelmää kannattaa käyttää ravintolasi ruokalistalla.
Lue lisää
Pieni leipomokitchen suunnittelun opas: Vinkkejä pohjapiirroksiin ja asetteluun
2025/08/20
Pieni leipomo pohjapiirroksen ja asettelun suunnittelu voi olla haastavaa. Tämä opas auttaa leipomojen omistajia aloittamaan projektinsa käytännöllisillä suunnitteluvinkkeillä ja asetteluideoilla.
Lue lisää
Pienyritysten leipomoille tärkeiden keittiövälineiden opas
2025/08/19
Tutustu pienyritysten leipomoille tärkeisiin laitteisiin — lautasuuviin ja nousemislaitteisiin — sekä vinkkeihin liikekeittiön asettamiseksi onnistuneeksi leipomiseksi.
Lue lisää
Suurkohtaus Catering: Sen haasteet ja ratkaisut
2025/08/11
Mikä piileekään suuren kokoisen laitostyökeittiön taustalla? Tutustu sosiaalisen catering-palvelun keskeisiin haasteisiin ja selvitä, miten Shinelong tarjoaa valmiit ratkaisut – laitostyökeittiöiden suunnittelusta tukkukaupan kautta tarvikkeisiin ja luotettavaan jälkimyyntiin asti.
Lue lisää