< img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1105347918313289&ev=PageView&noscript=1" />

Salamander-uunien käyttö ammattikeittiöissä | SHINELONG

Whatsapp:+86 18902337180

Sähköposti:[email protected]

Asiakaspalvelu Asiakaspalvelu: +8618998818517

Kaikki kategoriat
Paranna ruoanlaiton tehokkuutta salamandariuuneilla

Paranna ruoanlaiton tehokkuutta salamandariuuneilla

Salamandariuunit ovat olennaisia työkaluja kaikissa kaupallisissa keittiöissä ja tarjoavat monipuolisia ruoanlaittomahdollisuuksia, jotka parantavat tehokkuutta ja tuottavuutta. Näiden uunit tunnetaan korkean lämpötilan grillauksesta, ja ne ovat täydellisiä valmiin ruoan viimeistelyyn, juuston sulattamiseen ja päällysten ruskeutukseen ilman lisäaikaa ruoanlaittoon. Niiden koolin muotoilu mahdollistaa helpon integroinnin olemassa oleviin keittióihin, mikä maksimoi tilan käyttöä samalla kun saavutetaan erinomaisia tuloksia. Tarkan lämpötilan säädön ja nopean kuumennuksen ansiosta salamandariuunit varmistavat, että kokit voivat tarjota johdonmukaisesti korkealaatuisia ruokia. SHINELONGin salamandariuunit ovat kestävän ja luotettavan ratkaisun, joka on viisa investointi missä tahansa ruokailijoidossa.
Hanki tarjous

Tapaustutkimukset

Uudistetaan ravintoloitten toimintoja salamandariuuneilla

Dubain vilkkaassa italialaisessa ravintolassa SHINELONGin salamander-uunit muuttivat keittiön toimintaa. Koki käytti uuneja sulattamaan juustoa kuuluisaan lasagneensa ja saavuttaakseen täydellisen kultaisen pizzanpohjan. Tämän ansiosta ravintola näki 30 %:n lisäyksen asiakastyytyväisyyden arvioissa nopeamman palvelun ja parantuneen ruoan laadun ansiosta. Salamander-uunien kompakti rakenne mahdollisti keittiön asettelun optimoinnin tilaa tuhlaamatta.

Viisisydänhotellin valikoiman laajentaminen

Shanghaissa sijaitseva viisisydänhotelli päivitti keittiönsä SHINELONGin salamander-uuneihin, mikä antoi kokkeille mahdollisuuden kokeilla uusia ruokia. Uunit tarjosivat täydellisen ratkaisun huippuravintolaruokien viimeistelyyn, kuten jälkiruokien karamellisoimiseen ja mereneläinten grillaukseen. Tämä monipuolisuus johti 20 %:n lisäykseen ruokalistan vaihteluun, houkutellen enemmän vieraita ja parantaen hotellin mainetta huippuruoan osaajana.

Toimintojen tehostaminen suurten tuotantolukujen leipomossa

Suurten tuotantolukujen leipomossa Yhdistyneissä arabiemiirikunnissa salamander-uunien integrointi auttoi toimintojen tehostamisessa. Uuneja käytettiin pienten leivonnaisia peittämään nopeasti ja saavuttamaan haluttu viimeistely leivonnaisiin. Tämä paransi ei ainoastaan tuotteiden laatua, vaan vähensi myös valmistusaikaa 25 %. Leipomo koki merkittävän tuottavuuden nousun, mikä mahdollisti suosittujen tuotteidensa kasvavan kysynnän täyttämisen.

Aiheeseen liittyvät tuotteet

Yksi asia, jonka löytää lähes jokaisesta kaupallisesta keittiöstä Yhdysvalloissa, ovat Salamander-uunit. Nämä uunit saavuttavat erittäin korkeita lämpötiloja ja ovat erinomaisia grillausta ja valmistaessa ruokalistan tuotteita. Ilman Salamander-uuneja olisi mahdotonta ja kestäisi liian kauan valmistaa kaikki ruokalistan tuotteiden viimeistelyt. Nämä uunit tekevät kaiken mahdollisesta juuston sulattamisesta aina jälkiruoan pintojen karamellisoimiseen, ja tekevät sen nopeasti. Usein näitä uuneja on suunniteltu säädettävillä hyllyillä ja niissä on tarkat lämpötilan säädöt. SHINELONG USA:ssa ymmärrämme täysin, kuinka laadukkaat keittiölaiteet parantavat kokonaisia ruokailukokemusta. Salamander-uunit on valmistettu korkealaatuisista materiaaleista (uunien seinämien paksuus on suurempi kuin useimpien supermarket-uunien) tarjotaksemme korkean vaatimustason ympäristöille luotettavia uuneja, jotka kestävät ajan kuluun. Monien kansainvälisten projektien jälkeen SHINELONG USA on iloinen voidessaan tarjota asiakkaille parhaat sopeutetut ratkaisut heidän kaupallisen keittiön tarpeisiin.

Yleinen ongelma

Mihin salamander-uunia käytetään?

Salamander-uunia käytetään pääasiassa grillaamiseen, valmistelemiseen ja juuston sulattamiseen. Se tuottaa kovaa yläpuolelta tulevaa lämpöä, mikä mahdollistaa nopean ruoanlaiton ja ruskehtamisen ilman lisävalmisteluaikaa.
Kyllä, salamander-uunit ovat kompakteja ja niiden on suunniteltu sopivan rajoitetuille keittiötiloille, joten ne ovat täydellisiä pieniin keittiöihin, mutta tarjoavat silti korkeaa suorituskykyä.
Voit valmistaa monenlaisia ruokia, kuten grillattuja lihoja, sulatettuja juustoruokia, karamellisoituja jälkiruokia ja paahdettuja mereneläviä, mikä tekee siitä monipuolisen työkalun mihin tahansa keittiöön.

Liittyvä artikkeli

Mikä on ravintolakeittiö? Osastot, pohjapiirrokset ja varustelista

24

Oct

Mikä on ravintolakeittiö? Osastot, pohjapiirrokset ja varustelista

Mikä tekee ravintolakeittiöstä tehokkaan ja ammattimaisen? Shinelong Kitchen, johtava valmisteviennin kiinalaisten keittovälineiden toimittaja, selittää sen määritelmän, pohjapiirustukset, keskeiset osastot ja välttämättömän varustelistan.
Näytä lisää
Kaupallisten keittiöhanan tyypit | Täydellinen opas ja ostovinkit

16

Sep

Kaupallisten keittiöhanan tyypit | Täydellinen opas ja ostovinkit

Tutustu eri tyyppisiin kaupallisiin keittiöhanoihin ja opi niiden ominaisuudet. Vertaa malleja ja kokoja valitaksesi paras keittiöhanu ravintolasi
Näytä lisää
Miten suunnitella ravintolan keittiön pohjapiirustukset: Nollasta yhteen

16

Dec

Miten suunnitella ravintolan keittiön pohjapiirustukset: Nollasta yhteen

Onnistunut ravintola alkaa ammattimaisesta pohjapiirustuksesta. Tässä oppaassa käydään läpi, miten piirrät ravintolasi rakennuspiirustukset, keskeisistä vyöhykkeistä ja asetteluperiaatteista aina koon mukaisiin strategioihin asti
Näytä lisää
Avaintekijät nykyaikaisessa kaupallisessa keittiösuunnittelussa

13

Dec

Avaintekijät nykyaikaisessa kaupallisessa keittiösuunnittelussa

Nykyaikainen kaupallinen keittiösuunnittelu vaatii enemmän kuin vain laitteiston valintaa. Opi, kuinka asettelusuunnittelu, energiatehokkuus ja työnkulku vaikuttavat keittiön pitkän aikavälin suorituskykyyn.
Näytä lisää

Asiakasarvostelut

John Smith

SHINELONGin salamander-uuni on ylittänyt odotuksemme ravintolassamme. Laittamisen nopeus ja laatu ovat merkittävästi parantaneet palveluamme.

Sarah Lee, mitä sinä teet?

SHINELONGin salamander-uunin ottaminen käyttöön on ollut pelinvaihtaja leipomossamme. Voimme nyt saavuttaa täydelliset viimeistelyt mehukeissamme hetkessä!

Hanki ilmainen tarjous

Edustajamme ottaa sinuun yhteyttä pian.
Sähköposti
Nimi
Company Name
Viesti
0/1000
Monipuoliset keittokyvyn mahdollisuudet

Monipuoliset keittokyvyn mahdollisuudet

SHINELONGin salamander-uunit tarjoavat vertaansa vailla olevan monipuolisuuden, jolloin kokit voivat käyttää laajaa valikoimaa ruoanlaittomiskeinoja. Lihaa voidaan grillata ja juustoa sulattaa – korkea lämpötila ja säädettävät hyllyt mahdollistavat tarkan kypsennyksen, joka on räätälöity jokaiselle annokselle. Tämä sopeutuvuus parantaa paitsi tarjoiltavan ruoan laatua, myös mahdollistaa luovaa keittiötaidetta, mikä tekee uuneista arvokkaan hyödyllisyyden kaikissa ammattikeittiöissä.
Kestävyys ja luotettavuus

Kestävyys ja luotettavuus

Korkealaatuisten materiaalien avulla rakennetut SHINELONGin salamander-uunit on suunniteltu kestämään ammattikeittiöiden päivittäiset rasitukset. Niiden kestävä rakenne takaa pitkäikäisen suorituskyvyn, mikä vähentää tarvetta usein vaihtaa tai korjata niitä. Tämä luotettavuus tarkoittaa rauhaa mieliin keittiön henkilökunnalle, sillä heillä on käytössään luotettavaa kalustoa, joka kestää vaativankin palvelujakson.
"

Voit ottaa meihin yhteyttä millä tahansa sinulle sopivalla tavalla. Olemme saatavilla 24/7 puhelimitse tai sähköpostitse.

Hanki ilmainen tarjous