اخبار
-
تکنیکهای آشپزی ضروری که هر سرآشپز باید بداند
2025/11/18فراتر از دستورهای غذا، تسلط بر روشهای آشپزی مرز بین آماتور و حرفهای را مشخص میکند. تکنیکهای اساسی حرارت خشک، حرارت مرطوب و تکنیکهای ترکیبی را یاد بگیرید که هر سرآشپز درجهیکی باید بر آنها مسلط باشد.
اطلاعات بیشتر -
قیمت تله است؟ ۸ عامل برای ارزیابی قبل از سرمایهگذاری در تجهیزات آشپزخانه تجاری
2025/11/18قیمت یک تله است وقتی تجهیزات آشپزخانه تجاری میخرید. ۸ عامل پنهان، از جمله خدمات پس از فروش B2B، کارایی تعمیر و هزینه کل مالکیت (TCO) را برای موفقیت بلندمدت پروژه صنعتی خود ارزیابی کنید.
اطلاعات بیشتر -
۶ نوع روش پخت با حرارت مرطوب | توضیح روشهای پخت
2025/11/13آیا تا به حال به این فکر کردهاید که پخت با حرارت مرطوب چیست؟ شش روش متداول پخت با حرارت مرطوب، از جمله پوآشه کردن، جوش آوردن ملایم، بخارپز کردن، دمسازی، آبگوشت کردن و سوس وید را درک کنید. تعاریف، مزایا و زمان استفاده از هر روش پخت را برای منوی رستوران خود یاد بگیرید.
اطلاعات بیشتر -
۸ مزیت از تفتزن تجاری قابل شیبدهی برای خدمات غذایی در صنعت مهماننوازی
2025/11/12آیا تفتزن تجاری قابل شیبدهی واقعاً در آشپزخانههای خدمات مهماننوازی ضروری است؟ قطعاً بله! هشت مزیت کلیدی استفاده از تفتزن تجاری قابل شیبدهی را توضیح دهید، و اینکه چگونه بهرهوری، یکنواختی و سودآوری را در عملیات حرفهای خدمات غذایی ارتقا میدهد.
اطلاعات بیشتر -
چگونه شیلفینگ استیل مناسب برای مناطق آشپزخانه رستوران را انتخاب کنید
2025/11/11انتخاب بین استیل 304، 430 یا 201 برای قفسههای رستوران شما؟ این راهنما توضیح میدهد که کدام نوع برای هر منطقه آشپزخانه، از آمادهسازی غذا تا نگهداری، مناسب است تا بتوانید بهطور مؤثر بین بهداشت، هزینه و دوام تعادل ایجاد کنید.
اطلاعات بیشتر -
۵ تجهیزات سرمایشی با صرفهجویی در فضا که هر رستوران کوچکی به آن نیاز دارد
2025/11/06دربارهٔ کمبود فضا نگران هستید؟ ما ۵ دستگاه سرمایشی مدرن و کارآمد را بررسی میکنیم که بهطور خاص برای استفاده حداکثری از فضای انبار سرد رستورانهای شما طراحی شدهاند.
اطلاعات بیشتر
پس از فروش:
EN
AR
HR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SL
VI
ET
MT
TH
FA
AF
MS
IS
MK
HY
AZ
KA
UR
BN
BS
KM
LO
LA
MN
NE
MY
UZ
KU





