Uusused kaubanduslike köögi kaasaegses köögivarustuses

Täna on kaubanduslike köökide protsesside ja uuenduste efektiivsus kõrge nõudluse ja nõudmiste all. Toidusektor on saanud suuresti mõjutatud uuendatud suundumustest kaasaegne koostöövahendid mis aitavad kokkadel teenuseid kergesti pakkuda. See artikkel keskendub mõnele olulisele tehnoloogilisele edusammule, mis muudab toiduvalmistamise tajumist.

Nutikad ahjud ja täppisvalmistamine

Automaatahjud on olnud üks olulisemaid uuendusi kaasaegses toiduvalmistamise seadmes. See on kindlasti mängu muutja, mis võimaldab toiduvalmistamise protsessi kaugelt jälgida erinevate sensorite ja ühenduvuse abivahendite abil. Koogid küpsetatakse nüüd alati täiuslikult tänu temperatuuride ja niiskuse reguleerimisele.

Energiatõhusad pliidid ja põletid

Madala pakkumise ja kõrge nõudluse tõttu energia järele on suurenenud mure keskkonna ja energiasäästlike seadmete pärast. Sellised seadmed on mõeldud energia kasutamise vähendamiseks, samal ajal maksimeerides saadaval oleva sooja väljundi. Näiteks kuumutavad induktsioonpliidid potte ja panne otse, võimaldades kasutada elektromagnetvälju ja kuumutada neid lühikese ajaga, säästes energiat.

Taignasegajad ja pagaritootmise seadmed

Kaasaegses ühiskonnas on kiired taignasegajad ja Itaalia taignarullid saanud palju tähtsust kohtades nagu pitsarestoranid ja pagaritooted. Need masinad võimaldavad kiiresti sõtkuda suuri koguseid taigent, kasutades samal ajal minimaalset vaeva, säilitades seeläbi kvaliteedi ja ühtsuse. Lisaks, automatiseeritud süsteemide abil suudab pagaritöökoda toota suuremat kogust toodangut vähese töö ja ajaga.

Tööstuslik külmutus Seade

Viimastel aastatel on külmutamine saanud palju populaarsust nii kaubanduslikus köögis kui ka kodustes ruumides.

köögikombainid

Tehnoloogilised edusammud on viinud protsesside automatiseerimiseni, nagu segamine, viilutamine, jahvatamine ja isegi püree tegemine, mida kõiki kasutatakse toidu valmistamiseks.

Lõppsõnad

Toitlustamine on aastate jooksul arenenud paljuski, alates pottidest ja pannidest kuni aurutajate ja segamisnõudeni. Meie SHINELONGis püüame pakkuda kokkadele ja toiduteenuse pakkujatele visiooni, et töötada parema tuleviku nimel. Veenduge, et tutvute meie laia valiku kaasaegse köögitehnikaga, mis võimaldab teil mitte ainult aega kokku hoida, vaid ka palju ressursse.