Noticias y blogs de SHINELONG - Información sobre las tendencias de la cocina comercial

El papel del equipo de refrigeración en la conservación de alimentos
2025/04/03
Shinelong se especializa en refrigeración comercial, ofreciendo enfriadores de alta precisión, congeladores rápidos y congeladores de acceso. Con tuberías de cobre puro y tecnología certificada por NSF, aumenta la frescura en un 40%, es adecuado para el sector F&B y la repostería, y es confiable para más de 5,000 cocinas en todo el mundo
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Innovaciones en el Equipamiento de Panadería Moderna: Revolucionando el Paisaje de la Cocina Comercial
2025/04/01
Explora las últimas innovaciones en equipos de panadería para cocinas comerciales: hornos inteligentes, sistemas eficientes en energía, diseños modulares y automatización. Aumenta la productividad con las mejores soluciones de 2025.
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Diseños de Planta Abierta en Cocinas Comerciales: Lo Que Necesitas Saber
2025/03/27
Descubre las ventajas esenciales, principios de diseño y estrategias de equipamiento para cocinas comerciales de planta abierta. Aprende a optimizar la eficiencia del flujo de trabajo, garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad y reducir los costos operativos. Ideal para propietarios de restaurantes, diseñadores de cocinas y planificadores de instalaciones.
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Una Guía Completa: Lo Que Necesitas Saber Antes de Empezar una Cocina Comisaria
2025/03/25
Una cocina comisaria es una excelente manera de expandir tu negocio de servicios de entrega de alimentos. Descubre sus beneficios y entiende por qué es tan valorada en la industria de cocinas comerciales.
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Los 10 Sándwiches Globales Únicos que Debes Probar: Recetas e Ideas para la Cocina Comercial
2025/03/17
Descubre 10 sándwiches inspirados globalmente que impulsan las ganancias para cocinas comerciales. Desde Pato Confît Francés hasta Tostadas de Kimchi Coreano, explora recetas únicas acompañadas de recomendaciones precisas de equipos. Perfecto para panaderías, cafés y camiones de comida en busca de innovación.
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Los 10 tipos de papas fritas más populares: Secretos de las cocinas comerciales
2025/02/26
Descubre los 10 tipos más populares de papas fritas, tanto clásicos como creativos, adecuados para diversas escenas de restaurantes. Aprende las reglas doradas y las preguntas frecuentes sobre papas fritas de las cocinas comerciales.
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