Estación de preparación de pizzas Furnotel de 3 puertas, 400 L

Diga adiós a las estaciones de preparación abarrotadas. La estación de preparación de pizzas Furnotel de tres puertas cuenta con una amplia superficie de trabajo de 1795 mm, diseñada como una estación de trabajo «para cargas pesadas» destinada a cocinas de alta demanda.

¿Por qué los profesionales eligen esta unidad?

• Paquete de componentes de gama alta: impulsado por compresores Embraco de renombre mundial y termostatos Copeland. Este no es simplemente un sistema de refrigeración: se trata de hardware de grado industrial concebido para soportar aperturas frecuentes de puerta, garantizando una recuperación ultrarrápida de la temperatura.
• Acero inoxidable 304 de alta resistencia: fabricado con precisión en acero inoxidable grado 304 tanto en su interior como en su exterior. Resistente a la corrosión causada por salsas ácidas y aceites, lo que asegura una vida útil de varios años incluso en los entornos más exigentes.
• Aislamiento de grado ártico: aislamiento de poliuretano de alta densidad de 50 mm que mantiene el frío y reduce drásticamente el consumo energético. Incluso en cocinas con temperaturas superiores a 30 °C, mantiene de forma constante un rango seguro de +2 °C a +8 °C.
• Refrigeración potente mediante ventilador: Cuenta con ventiladores centrífugos Weiguang de alto rendimiento para la circulación forzada de aire. Esto elimina las «zonas cálidas» dentro del armario de 400 L.
• Gestión flexible de la distribución: Equipado con 3 estantes ajustables. Su huella estandarizada de 1795 mm se integra fácilmente en líneas de cocción extensas, mientras que las ruedas opcionales de alta resistencia facilitan la limpieza profunda y la reconfiguración de la cocina.

Ideal Para:

• Pizzerías
• Cadenas de sándwiches y ensaladas
• Cocinas centrales
• Hoteles y complejos turísticos