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Estación de preparación de pizza

 >  Estación de preparación de pizza

Estación de preparación de pizzas Furnotel con 1 puerta y 2 cajones, 529 L

Modelo: FEP1990CS120T

Dimensiones: 1900 × 900 × 1100 mm
Tamaño del embalaje: 2010 × 1300 × 1210 mm
Capacidad: 529 L
Rango de temperatura: +2 ℃ ~ +8 ℃ / +4 ℃ ~ +10 ℃
Tipo de refrigeración: Refrigeración por ventilador
Termostato: Copeland
Compresor: Embraco
Voltagem: 220 V~50 Hz
Potencia: 503 W
Agente refrigerante: R134a
Material: Acero Inoxidable 304
Peso neto: 200 kg
Peso bruto: 250 kg
*Sin bandejas GN
*Adecuado para bandejas GN 1/2 × 4 unidades / bandejas GN 1/6 × 18 unidades

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Características principales

  • Diseño híbrido de almacenamiento: la configuración única de 1 puerta y 2 cajones permite almacenar ingredientes a granel en la puerta y preparar rápidamente los toppings en los cajones.
  • Distribución versátil de bandejas: el riel superior de alta densidad admite hasta 18 bandejas GN 1/6, ideal para menús complejos que requieren una amplia variedad de ingredientes.
  • Precisión térmica de doble zona: ofrece un amplio rango de temperatura (+2 ℃ a +10 ℃), controlado por un termostato Copeland para garantizar la seguridad alimentaria especializada.
  • Ideal para: pizzerías gourmet, tiendas especializadas en sándwiches, barras de ensaladas y estaciones de desayuno hoteleras de alto tráfico.
  • Infraestructura industrial: construcción íntegra en acero inoxidable 304, con componentes de refrigeración Embraco, diseñada para durabilidad continua (24/7) en entornos profesionales.

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