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Estación de preparación de pizza

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Productos

Estación de preparación de pizzas Furnotel de 2 puertas, 260 L

Descripción

Diseñado para la prisa. Deje de luchar por espacio. La estación de preparación de pizzas Furnotel de 2 puertas es una estación de trabajo "todo en uno" de alta resistencia, concebida para soportar el intenso ritmo de una cocina ocupada. Con una superficie de preparación ultrarrápida de 1360 mm e integración de almacenamiento refrigerado, mantiene sus ingredientes en su máxima frescura mientras optimiza su línea de montaje.

Por qué los profesionales eligen esta unidad:

  • Paquete de componentes de élite: Impulsado por un compresor Embraco y un termostato Copeland. Este no es un sistema de refrigeración genérico; se trata de hardware industrial diseñado para una recuperación rápida de la temperatura incluso cuando las puertas se abren constantemente.
  • Acero inoxidable 304 de alta resistencia: En el interior y el exterior. Olvídese del óxido o la corrosión causados por salsas de tomate ácidas; esta unidad está construida para soportar varios años de uso intensivo.
  • Aislamiento de grado ártico: Paredes de poliuretano de alta densidad de 50 mm que mantienen el frío, reduciendo los costos energéticos y conservando de forma estable una temperatura entre +2 ℃ y +8 ℃, incluso en cocinas con temperaturas superiores a 30 ℃.
  • Refrigeración potente mediante ventilador: Los ventiladores integrados Weiguang circulan el aire de forma intensa, garantizando la ausencia de "zonas cálidas" en el armario de 260 L.
  • Listo para cocina: Incluye 2 estantes ajustables y dimensiones normalizadas para integrarse perfectamente en cualquier línea de cocción. Las ruedas opcionales facilitan enormemente la limpieza profunda o el reposicionamiento.

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