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Estación de preparación de pizza

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Estación de preparación de pizzas Furnotel con 2 puertas y mostrador de vidrio exhibidor

Descripción

Características principales

  • Tecnología de doble sistema: combina la refrigeración por ventilador de alto caudal de aire en la base con la refrigeración estática precisa en la vitrina de vidrio para mantener la frescura de los ingredientes.
  • Área de trabajo premium en mármol: cuenta con una encimera robusta de mármol, el estándar de oro para la preparación antiadherente de masa de pizza y el control térmico.
  • Componentes industriales: impulsado por líderes mundiales como Embraco (compresor) y Copeland (termostato), garantizando fiabilidad las 24 horas del día, los 7 días de la semana en entornos de alta temperatura.
  • Diseño pensado para el servicio: incluye un tipo extraíble refrigerador de unidad, reduciendo significativamente el tiempo de inactividad por mantenimiento y los costes de servicio a largo plazo.
  • Ideal para: pizzerías profesionales, restaurantes italianos, tiendas especializadas en sándwiches gourmet y bares de delicatessen al estilo Subway que requieren una exhibición altamente visible de los ingredientes.
  • Construido para durar: fabricado íntegramente en acero inoxidable 304 y con refrigerante R134a. Acepta configuraciones de bandejas GN de 1/3 y 1/2.

Solución para pizzerías SHINELONG: desde el diseño hasta la instalación

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