Ticarət Məqsədləri Üçün Tam Kompüterli Pisirici Rehberi

Bu günün yüksək tələblərə malik ticarətli mətbəxlərində, effektivlik və dəqiqlik müzakirəsizdir. Üyğun ticarətli pişirici Təchizatı iş proseslərini dəyişdirir, otel şebeqini idarə edərkən və ya böyük xosmətə establishment-ını. Bu ekosisteminin mərkəzi hissəsi olan pisirici Və Plita sistemi — ünsiyyətli, yüksək həcmli yemək hazırlığı üçün möhkəm mənbədir. Mətbəxlər daha zəkī enerji istifadəsi və yer optimallaşdırılması göstərəcək formaya keçirən zaman, inteqrallı pişirici Təchizatı qurğular müxtəlif mətbəx işlərində birləşmiş idarəetməni təklif edir. Bu rehber, modern mətbəx plitlərinin bu çətinlikləri necə həll etdiyini araşdırır, güclü, uyğun və sürdurable standartlar ilə uyğunluq arasında balans saxlayır.

Ticarət Plitləri və Plit Səthi Nədir?

Ticarət plitləri və plot səthləri, professional ortamlarda sürekli, yüks ısıda mətbəx üçün dizayn edilmiş ağır endirimli cihazlardır. A plit səthi özel olaraq, birdən çox yanacaq (gaz və ya induksiya) ilə malum olan plot səthinə aid dir. Bu ünitellar yüks, stabill ısını yaradır—gaz plitləri doğrudan alevlər vasitəsilə, və induksiya plitləri isə tənqidi anında istifadə edilə bilən elektronom enerjiyası vasitəsilə. Dəqiqlik temperaturu idarəetmə mekanizmləri şeflərə dəqiqliklə qovmaq, yassıqlamaq və ya kaynatmaq imkanı verir, bu da menyu konsistensiyası üçün çox vacibdir.

Dayanıqlılıq üçün dizayn edilmişlər, koroziv mutfak ortamlarına və təkrarlanan sanitasiya prosedurlarına qarşı direnmək üçün ticarət səviyyəsindəki qırılımaz çelikdən hazırlanmışdırlar. Restoranlar, katterninq tesisatları və institusional mutfaklar kimi yüksək trafikli yerlər üçün idealdir, modern pişirici Təchizatı seriyalar adətən grilllər və ya griddles kimi tamamilə uyğun modullarla birləşdirilmiş paltarlar ildizlərini bir-birinə uyğunlaşdırır ki, sahəni maksimum dərəcədə istifadə edə biləsiniz. İnduktions model nümunələri avtomatlaşdırılmış funksiyalarla donatılıb - timers, təhlükəsizlik söndürmələri və sürətli köpətmə funksiyaları ilə insan xətasını azaltmaq üçündür. Onların açıq-flame və ya radyant dizaynları da woks-dan stok pot-ə qədər müxtəlif pişirici əsaslarını dəstəkləyir.

Nədən Ticarət Məqsədləri Üçün Paltar Seçməliksiniz?

• Eşsiz səmərəlilik
  Ticarət paltarları yemək hazırlığı müddətini azaltmaq üçün sürətli istiyyə və dəqiqliyi təmin edir. Induktions variantları isti olaraq enerjiyin 90%-ünü çevirir (gazın 40–55%) , doğrudan utilitə maliyyətini azaltır. Simmer idarəetmələri və ya kökülma aşkarlanması kimi avtomatik xüsusiyyətlər, uzun müddətli iş saatları zamanı enerji istifadəsini ən yaxşı şəkildə optimallaşdırır.

• Sanoq Dayanıqlığı
  Ağır qeyriyərxana stailəss çələzəndən hazırlanmış bu plitlər, gündəlik temizləmədən nəticə olunan dəyişmələrə, attızlıqlara və kimyəvi kəroraya qarşı dayanır. Qapalı yanıcılar qazın daxil olmasına mane olur, əlavə olaraq güclü kabel və komponentlər 12+ saat davam edən işləmədən keçid edir. Bu, işin dayandırılması və uzun müddətli əvəz maliyyətlərini azaldır.

• İcraçı Çoxgünlüklük
  Yuxarı BTU yanıcıları (15,000–35,000 BTU) wok hei qazmaq ya da sürətli kökətmək kimi texnikaları dəstəkləyir, altdırək bölgüləri isə yavaş kökətməni saxlayır. Modulyar mətbəx təchizatı qurğuları ventilyasiya və fırın sistemləri ilə səhləşdirilmiş inteqrasiya imkanı verir, bu isə mətbəx xüsusiyyətlərinə uyğunlaşdırılmış bir iş akışını yaradır.

• Təkmilləşdirilmiş Təhlükəsizlik və Uyğunluq
  Daxili alov itirilməsini önəmək üçün (gaz) və ya avtomatik söndürmə (induksiya) cihazları təmin edilir. Qalan isti göstəriciləri və uşaqlar üçün kilidlər OSHA standartlarına uyğunlaşdırılır. Düz induksiya səthləri açıq alovları silmir—bu, yerdarılmış mətbəxlər üçün əhəmiyyətli olur—və həmçinin personelin rahatlığını artırmaq üçün çevrə istini azaltır.

Niyə SHINELONG Mətbəx Cihazları və Plitləri Fərqli Dir?

AS komersial mətbəx təchizatı istehsalçılarının liderləri , Shinelong endüstri standartlarını aşıq desenlər yaradır. Onların ایندوکسیون کوکر و پود mühüm innovasiya ilə nümayiş verir, sıfır emisyonlu işləməni yüksək torklu güc ilə birləşdirir və sürətli wok pisirilməsini mümkün edir. Elektromagnetik sahələr saniyələrdə pisirici vasitələri ısır, lakin səth həmişə dokunulduqda soğuk qalır, təhlükəsizliyi artırırsaq da wok hei char-a təsir etmir.

Şəxsişə xidmət etmə SHINELONG mətbəx sistemlərinin əsas iddiasıdır. Mütəxəssislər gaza, elektrikə və ya hibrid yanacaqlara seçim edə bilərlər; yanacaq sayını konfiqurasiya edə bilərlər (1-8 sone); və gridləri və ya fırınları bütünleştirdirə bilərlər. Bütün ünvanlar yüksək keyfiyyətli anti-korrozziya 304 qalmən dəmirindən ibarətdir və lazer-yuvarlaqlaşdırma mühəndisliyi ilə极限 temperaturada də formasızlaşmadan dayanır. Dəqiqlik termostatları ±2℃ dəqiqliklə rəqəmsal fluktuasiyaları idarə edir, bu isə mükəmməl searing və ya sosların yumşaq endirməsinə imkan verir.

Köçürmə əməliyyatları üçün onların pisirici texnikası kompleksi, pisirici plitləri uyğun fırınlar və buharlı makinələrlə bir control interfeysində birləşdirilir. Bu mətbəx personelinin təlimini və texniki idarəetməni asanlaşdırır və yer istifadəsini azaltır.

SHINELONG Pisirici və Plitləri necə əldə edə bilərəm?

Shinelong dünyanın fərqli ölkələrinin professional mətbəxləri üçün bitiş-nə-bitiş həllər təqdim edir. Onların restoran pişdirici texnologiyası direkt toplu satıqlar vasitəsilə mövcuddur, təyinatlı konfiqurasiyalı cihazlar ilə toplu sifarişində endirimlər təklif edilir. Çin pişdirici texnologiyasının toplu təchizatçıları olaraq lojistika ilə bağlı işləri idarə edirlər, ştat voltaj uyğunluğunu ayarlamaq (110V–380V) və dünya ərazilərində göndərmək daxil olmaqla, uğurlu daşımalarını təmin edirlər. Hər bir ünvan göndərildən əvvəl gaz sıxışdırma güvəncəsi, elektrik sütnəzi və istilik paylanmanın bərabərliyi üçün əhəmiyyətli testlərə çəkilməlidir.

Əgər yüksək səviyyəli pişdirici toplamları almaq və ya kommersiya mətbəx texnologiyasını yeniləmək istəyirsizsə, SHINELONG Mətbəx şübhəsiz ki, mətbəx mükəmmilliyyətinə təşnə olan her kim üçün ən yaxşı seçimdir.