Lò nướng kết hợp điện Furnotel Pro 10× 1/1 GN có màn hình cảm ứng, điện áp 380~400 V

Tính năng

Cung cấp ba chế độ nấu: hấp, đối lưu và kết hợp — trong một thiết bị duy nhất.
Chứa tối đa mười khay GN 1/1, mỗi khay sâu 1 inch.
Súng phun nước bên ngoài giúp xả rửa nhanh chóng vào cuối ngày.
Cổng USB cho phép dễ dàng tải lên và xuất công thức.
Hệ thống tạo hơi nước kiểu phun
380~400 V/50 Hz | 25 đến 250 ℃ | 10× GN 1/1

Brand:

Furnotel

Spu:

FPSO1011PETN

MÔ TẢ

Tối ưu hóa năng suất cho dịch vụ ẩm thực của bạn với lò nướng kết hợp Furnotel Pro

Nâng cao hiệu suất và hiệu quả nấu nướng trong hoạt động dịch vụ ẩm thực của bạn nhờ lò nướng kết hợp điện Furnotel Pro 10× 1/1 GN. Việc tích hợp ba chế độ nấu giúp thực hiện đa dạng kỹ thuật nấu nướng trong cùng một thiết bị—như nướng, nướng bánh, hấp và chiên—tạo nên giải pháp lý tưởng cho mọi nhà bếp thương mại vận hành nhiều thực đơn.

Mặc dù không có buồng nồi hơi riêng biệt, thiết kế tạo hơi nước kiểu phun vẫn đảm bảo cung cấp đủ hơi nước cho các công đoạn nướng bánh và nướng thực phẩm. Lò này có dải nhiệt độ từ 25 đến 250℃, tương thích với cổng USB để dễ dàng lưu trữ và chia sẻ công thức nấu yêu thích của bạn. Với điều khiển nhiệt độ bằng đầu dò lõi, điều tiết công suất thông minh và kiểm soát luồng khí động lực, lò duy trì môi trường nấu ổn định và đồng đều.

Furnotel Pro Electric Combi Oven 10× 1/1 GN with Touch Screen, 380~400V

Chi tiết sản xuất

1. Quạt hiệu suất cao

Được trang bị quạt mạnh mẽ, có khả năng lưu thông không khí trong buồng lò và phân phối đều nhiệt đến từng giá đỡ, trong khi lò đạt dải nhiệt độ làm việc từ 25 đến 250℃ để đáp ứng đa dạng phương pháp nấu nướng.

2. Duy trì độ ẩm ổn định

Điều chỉnh công suất thông minh, kiểm soát độ ẩm theo phần trăm và điều khiển luồng không khí động giúp buồng nấu luôn ổn định trong suốt quá trình vận hành liên tục. Một van xả hơi giải phóng lượng hơi ẩm dư thừa, trong khi hệ thống tạo hơi nước kiểu phun cung cấp hơi nước bất cứ khi nào công thức yêu cầu.

3. Dễ dàng vận hành

Màn hình kỹ thuật số và quạt một tốc độ giúp vận hành đơn giản, không cần thời gian làm quen cho nhân viên mới. Cổng USB cho phép đầu bếp nhập và xuất công thức, còn cửa sổ LED quan sát toàn cảnh giúp kiểm tra thực phẩm dễ dàng mà không cần mở cửa.

4. Vòi phun nước bên ngoài

Vòi phun nước bên ngoài cho phép xả nước nhanh bất cứ khi nào cần, giúp việc bảo trì hàng ngày trở nên dễ dàng hơn.

Thông số kỹ thuật

Kích thước: 910*810*1080 mm
Kích thước bên trong: 440*645*770 mm
Chiều cao mỗi tầng: 67 mm
Điện áp: 380–400 V / 50 Hz, 3N
Công suất: Hơi nước: 17–18,5 kW; Nướng: 17–18,5 kW
Dung tích: 10 khay GN1/1 có chiều cao 1 inch
Nhiệt độ hoạt động: 25℃–250℃
Khối lượng tịnh: 151 kg
Khối lượng tổng: 261 kg
Kích thước bao bì: 1055*1025*1360 mm
Núm chức năng: Không có
Tốc độ gió: 1 tốc độ
Số lượng quạt: 1
Vòi phun nước: Vòi phun nước bên ngoài
Làm sạch tự động: Không có