Lò nướng kết hợp điện Furnotel Ultra 20× 1/1 GN có nồi hơi và màn hình cảm ứng, 380~400 V

Tính năng

Hệ thống điều khiển kép kết hợp màn hình cảm ứng HD 10 inch với núm chức năng để vận hành dễ dàng, cho phép gọi lại chỉ bằng một chạm hàng ngàn công thức đã cài đặt sẵn.
Chứa tối đa hai mươi khay GN 1/1, mỗi khay sâu 1 inch.
Súng phun nước ẩn có thể thu vào giúp làm sạch vào cuối ngày trở nên dễ dàng và không để lộ đường ống nào.
Làm sạch hoàn toàn tự động loại bỏ dầu mỡ và cặn khoáng chỉ bằng một chạm.
Nồi hơi tích hợp tạo ra môi trường ổn định và ẩm để hấp.
380–400 V/50 Hz | 25 đến 250 ℃ | 20× GN 1/1

Brand:

Furnotel

Spu:

FLSO2011PETB

Appurtenance:

MÔ TẢ

Thiết kế đột phá đảm bảo thực phẩm luôn chín hoàn hảo mỗi lần sử dụng lò nướng kết hợp Furnotel Ultra

Dù bạn đang chuẩn bị lượng lớn món ăn cho dịch vụ tổ chức tiệc hay vận hành bếp khách sạn đạt sao, lò nướng kết hợp Furnotel Ultra giúp bạn mang đến trải nghiệm ẩm thực ấn tượng cho mọi khách hàng mà không làm giảm hiệu suất. Lò được trang bị ba quạt đối lưu độc lập, mỗi quạt có năm cấp độ tốc độ, đảm bảo kiểm soát nhiệt độ chính xác và phân bố nhiệt đồng đều. Với dung tích chứa 20 khay GN tiêu chuẩn, đây là giải pháp lý tưởng cho mọi bếp thương mại quy mô lớn như cơ sở y tế, bếp trung tâm hoặc nhà ăn tập thể.

Furnotel Ultra Electric Combi Oven 20× 1/1 GN with Boiler and Touch Screen

Chi tiết sản xuất

1. Trang bị nồi hơi

Nồi hơi được trang bị tiêu chuẩn và tạo ra môi trường ẩm ổn định để hấp, nhờ đó mỗi mẻ thực phẩm đều cho kết quả nhất quán.

2. Dễ bảo trì và vệ sinh

Súng phun nước thu vào bên trong giúp giữ bề mặt ngoài luôn sạch sẽ mà không để lộ đường ống. Chu trình làm sạch hoàn toàn tự động không cần phun hoặc xả nước thủ công: chỉ cần chọn mức độ làm sạch và nạp chất tẩy rửa. Có năm mức độ để lựa chọn, từ xả nước đơn thuần đến làm sạch sâu và tẩy cặn lò hơi, và chu trình nhanh nhất kết thúc sau 17 phút.

3. Kiểm soát thông minh

Màn hình cảm ứng HD 10 inch cùng núm điều khiển chức năng mang đến cho đầu bếp khả năng kiểm soát chính xác và linh hoạt; hàng nghìn công thức nấu ăn đã được thiết lập sẵn có thể gọi ra chỉ bằng một lần chạm.

4. Hiệu suất nấu ấn tượng

Với dải nhiệt hoạt động từ 25 đến 250℃, công suất đầu ra từ 25,7 đến 37 kW và khả năng chứa hai mươi khay GN 1/1, lò này đáp ứng tốt nhu cầu vận hành liên tục, đồng thời mang lại kết quả hiệu quả và đáng tin cậy.

5. Kèm theo quạt 5 tốc độ

Ba quạt đối lưu với điều khiển tốc độ liên tục và chức năng đảo chiều tự động giúp lan tỏa nhiệt đều khắp mọi khay, từ giá trên cùng xuống giá dưới cùng.

Thông số kỹ thuật

Kích thước: 910 × 810 × 1880 mm
Kích thước bên trong: 440*645*1515 mm
Chiều cao mỗi tầng: 67 mm
Điện áp: 380–400 V / 50 Hz, 3N
Công suất: Hơi nước: 25,7–28 kW; Nướng: 34–37 kW
Dung tích: 20 khay GN1/1*1 inch
Nhiệt độ hoạt động: 25℃–250℃
Trọng lượng tịnh: 395 kg
Trọng lượng tổng: 514 kg
Kích thước bao bì: 2105*1050*1010 mm
*Được trang bị nồi hơi
*Núm chức năng: Có
*Tốc độ gió: 5 mức
*Số lượng quạt: 3
*Súng phun nước: Súng phun nước ẩn, có thể thu vào
*Làm sạch: Làm sạch kết hợp loại bỏ dầu và cặn bẩn