Lò nướng kết hợp điện Furnotel Ultra 10× 1/1 GN có nồi hơi và màn hình cảm ứng, 380~400 V

Tính năng

Hệ thống điều khiển kép kết hợp màn hình cảm ứng HD 10 inch với núm chức năng để vận hành dễ dàng, cho phép gọi lại chỉ bằng một chạm hàng ngàn công thức đã cài đặt sẵn.
Chứa tối đa mười khay GN 1/1, mỗi khay sâu 1 inch.
Súng phun nước ẩn có thể thu vào giúp làm sạch vào cuối ngày trở nên dễ dàng và không để lộ đường ống nào.
Làm sạch hoàn toàn tự động loại bỏ dầu mỡ và cặn khoáng chỉ bằng một chạm.
Nồi hơi tích hợp tạo ra môi trường ổn định và ẩm để hấp.
380~400 V/50 Hz | 25 đến 250 ℃ | 10× GN 1/1

Brand:

Furnotel

Spu:

FLSO1011PETB

Appurtenance:

MÔ TẢ

Thiết kế đột phá đảm bảo thực phẩm luôn chín hoàn hảo mỗi lần sử dụng lò nướng kết hợp Furnotel Ultra

Dù bạn đang chuẩn bị số lượng lớn món ăn cho dịch vụ tổ chức tiệc hay vận hành bếp khách sạn đạt sao, lò nướng kết hợp Furnotel Ultra vẫn giúp bạn mang đến trải nghiệm ẩm thực ấn tượng cho từng khách hàng mà không làm giảm hiệu suất. Trang bị hai quạt đối lưu độc lập, mỗi quạt có năm tốc độ, lò đạt được kiểm soát nhiệt độ chính xác và phân bố nhiệt đồng đều. Với dung tích chứa mười khay GN tiêu chuẩn, đây là giải pháp lý tưởng cho mọi bếp thương mại có công suất cao.

Furnotel Ultra Electric Combi Oven 10× 1/1 GN with Boiler and Touch Screen

Chi tiết sản xuất

1. Trang bị nồi hơi

Nồi hơi được trang bị tiêu chuẩn và tạo ra môi trường ẩm ổn định để hấp, nhờ đó mỗi mẻ thực phẩm đều cho kết quả nhất quán.

2. Dễ bảo trì và vệ sinh

Súng phun nước thu vào bên trong giúp giữ bề mặt ngoài luôn sạch sẽ mà không để lộ đường ống. Chu trình làm sạch hoàn toàn tự động không cần phun hoặc xả nước thủ công: chỉ cần chọn mức độ làm sạch và nạp chất tẩy rửa. Có năm mức độ để lựa chọn, từ xả nước đơn thuần đến làm sạch sâu và tẩy cặn lò hơi, và chu trình nhanh nhất kết thúc sau 17 phút.

3. Kiểm soát thông minh

3. Điều khiển thông minh: Màn hình cảm ứng HD 10 inch mang lại khả năng kiểm soát chính xác và linh hoạt cho đầu bếp, đồng thời hàng nghìn công thức nấu ăn đã được thiết lập sẵn có thể được gọi ra chỉ bằng một chạm. Cần điều khiển chức năng cho phép người nấu điều chỉnh cài đặt mà không cần chạm vào màn hình, nhờ đó giữ màn hình luôn sạch sẽ và đặc biệt thuận tiện khi tay đang dính dầu mỡ trong giờ phục vụ.

4. Hiệu suất nấu ấn tượng

Với dải nhiệt độ làm việc từ 25 đến 250℃, công suất đầu ra từ 17 đến 18,5 kW và dung tích chứa tối đa mười khay GN 1/1, lò này đáp ứng tốt nhu cầu vận hành liên tục trong khi vẫn đảm bảo kết quả nấu hiệu quả và đáng tin cậy.

5. Kèm theo quạt 5 tốc độ

Hai quạt đối lưu với điều khiển tốc độ liên tục và tự động đảo chiều quạt giúp phân bố nhiệt đều trên mọi khay, từ giá trên cùng đến giá dưới cùng.

Thông số kỹ thuật

Kích thước: 910*810*1080 mm
Kích thước bên trong: 440*645*770 mm
Chiều cao mỗi tầng: 67 mm
Điện áp: 380–400 V / 50 Hz, 3N
Công suất: Hơi nước: 17–18,5 kW; Nướng: 17–18,5 kW
Dung tích: 10 khay GN1/1 có chiều cao 1 inch
Nhiệt độ hoạt động: 25℃–250℃
Trọng lượng tịnh: 206 kg
Trọng lượng tổng: 295 kg
Kích thước bao bì: 1055*1025*1360 mm
*Được trang bị nồi hơi
*Núm chức năng: Có
*Tốc độ gió: 5 mức
*Số quạt: 2
*Súng phun nước: Súng phun nước ẩn, có thể thu vào
*Làm sạch: Làm sạch kết hợp loại bỏ dầu và cặn bẩn