Lò nướng kết hợp điện Furnotel Pro 40× 1/1 GN có nồi hơi và màn hình cảm ứng, điện áp 380~400 V

Tính năng

Cung cấp ba chế độ nấu: hấp, đối lưu và kết hợp — trong một thiết bị duy nhất.
Chứa tối đa bốn mươi khay GN 1/1, mỗi khay sâu một inch.
Súng phun nước bên ngoài giúp xả rửa nhanh chóng vào cuối ngày.
Cổng USB cho phép dễ dàng tải lên và xuất công thức.
Nồi hơi tích hợp tạo ra môi trường ổn định và ẩm để hấp.
380~400 V / 50 Hz | 25 đến 250 ℃ | 40 khay GN 1/1

Brand:

Furnotel

Spu:

FPSO4011PETB

Appurtenance:

MÔ TẢ

Tối ưu hóa năng suất cho dịch vụ ẩm thực của bạn với lò nướng kết hợp Furnotel Pro

Có khả năng giữ tối đa 40 khay GN 1/1, đây là giải pháp lý tưởng cho mọi nhà bếp thương mại có công suất cao, chẳng hạn như tại các trường đại học, bệnh viện và nhà bếp trung tâm. Màn hình điều khiển kỹ thuật số giúp thao tác đơn giản và cho phép đầu bếp nấu chín thực phẩm một cách hoàn hảo đồng thời duy trì hiệu suất ấn tượng. Cổng USB cho phép lưu trữ dễ dàng nhiều công thức khác nhau và lập trình từng bước nấu ăn. Với hai quạt hiệu suất cao độc lập và kiểm soát luồng khí động lực, lò nướng kết hợp điện Furnotel Pro 40× 1/1 GN phân phối nhiệt đều đến mọi giá đỡ bên trong buồng lò và duy trì môi trường ổn định cho từng món ăn bạn phục vụ.

Furnotel Pro Electric Combi Oven 40× 1/1 GN with Boiler and Touch Screen

Chi tiết sản xuất

1. Dễ vận hành

Màn hình hiển thị kỹ thuật số giúp việc vận hành trở nên đơn giản, không cần đào tạo dài dòng cho nhân viên mới. Cổng USB cho phép đầu bếp tải lên các công thức và chuyển các bước nấu tốn nhiều thời gian thành chương trình tự động. Ngoài ra, cửa sổ LED quan sát toàn cảnh giúp dễ dàng kiểm tra thực phẩm mà không cần mở cửa lò.

2. Phun nước bên ngoài

Súng phun nước bên ngoài cho phép xả nước nhanh bất cứ khi nào cần, giúp việc vệ sinh hàng ngày trở nên dễ dàng hơn.

3. Môi trường nấu ổn định và chính xác

Điều chỉnh công suất thông minh, kiểm soát độ ẩm theo phần trăm và điều khiển luồng khí động lực học, kết hợp với van xả để giải phóng độ ẩm dư thừa, giúp buồng nấu luôn ổn định trong suốt quá trình vận hành liên tục.

4. Quạt hiệu suất cao

Hai quạt độc lập lưu thông không khí trong buồng và tạo chu kỳ nhiệt đồng đều trên mọi giá đỡ, trong khi lò đạt dải nhiệt độ làm việc từ 25 đến 250℃, phù hợp với nhiều phương pháp nấu khác nhau.

5. Được trang bị nồi hơi

Bình đun nước tích hợp cung cấp hơi nước bão hòa liên tục, hỗ trợ chế độ hấp liên tục với khối lượng lớn.

Thông số kỹ thuật

Kích thước: 1170*1000*1880 mm
Kích thước bên trong: 700*815*1515 mm
Chiều cao mỗi tầng: 60 mm
Điện áp: 380–400 V / 50 Hz, 3N
Công suất: Hơi nước: 40,6~45 kW; Nướng: 48,6~53 kW
Dung tích: 40 chiếc * khay GN1/1 * 1 inch
Nhiệt độ hoạt động: 25℃–250℃
Trọng lượng tịnh: 398 kg
Trọng lượng tổng: 532 kg
Kích thước bao bì: 1305*1185*2020 mm
*Được trang bị nồi hơi
Núm chức năng: Không có
Tốc độ gió: 1 tốc độ
Số lượng quạt: 2
Vòi phun nước: Vòi phun nước bên ngoài
Làm sạch tự động: Không có