Mga Uri ng Faucet sa Komersyal na Kusina | Kompletong Gabay at Mga Tip sa Pagbili

Hindi posible na mapatakbo ang isang establismento sa paghahain ng pagkain nang hindi nagkakaroon ng maaasahang suplay ng tubig. Sa isang komersyal na kusina, ang tubig ay may maraming gamit, mula sa pagluluto ng mga sangkap hanggang sa pagpanatiling malinis ang lahat.
Ang gripo sa komersyal na kusina ang pangunahing bahagi na nagsisiguro ng patuloy na pagkakaroon ng malinis na tubig, upang mapagsilbihan ang buong operasyon.

Bago ka bumili, tuturuan ka namin ang mga pinakakaraniwang uri ng gripo sa kusina, kasunod ng mga mahahalagang tip sa pagbili upang matulungan kang pumili ng matibay at mahusay na industriyal na gripo para sa iyong restawran.

Mga Uri ng Gripo sa Komersyal na Kusina

Kapag pinag-uusapan ang paghahambing sa iba't ibang uri ng gripo sa kusina, mahalaga na maunawaan hindi lamang ang kanilang disenyo kundi pati ang kanilang tiyak na gamit sa isang mapigil na kapaligiran. Sa seksyon na ito, susuriin natin ang kanilang mga katangian, mula sa kanilang mga benepisyo at disenyo hanggang sa paraan ng kanilang pagtutugma, upang makatulong sa iyo na gumawa ng matalinong pagpili.

Pre-Rinse Faucets

Ang pre-rinse faucet ay isang high-pressure fixture na makikita mo sa halos bawat komersyal na kusina, lalo na sa mga may mabigat na pangangailangan sa paghuhugas ng pinggan. Ito ay isang mahalagang kasangkapan para sa epektibong paglilinis ng mga plato. Binibigyan ng faucet ito ng flexibleng hose at isang makapangyarihang spray valve na nagpapalayas ng mga labi ng pagkain bago ilagay ang mga bagay sa komersyal na panghugas ng pinggan . Ang mataas na presyon ng daloy nito ay nagpapababa nang malaki sa oras ng paggugas at nagse-save ng tubig kumpara sa tradisyunal na paraan ng pagbabad.

Ginawa upang tumagal sa paulit-ulit na paggamit, ang mga industriyal na gripo ay gawa sa matibay na mga materyales tulad ng tanso o hindi kinakalawang na asero. Maraming modelo ang mayroon ding spring-action na gooseneck para sa mas malawak na abot, na nagpapagawa itong lubhang maraming gamit. Ang pre-rinse faucet ay ang perpektong pagpipilian para sa mga two at three-compartment sink, na nagpapahintulot sa mga tauhan na mabilis na mag-spray ng mga plato sa isang gilid bago hugasan ang mga ito sa kabilang gilid.

Gooseneck Faucets

Dinisenyo na may mataas, arko na mga spout, ang gooseneck faucets ay karaniwang ginagamit sa pagpuno ng malalaking stockpot o mga balde at sa paghuhugas ng mas malaking mga plato. Dahil sa kanilang likas na vertical na taas, sila ang perpektong solusyon para sa mga hotel o institusyonal na kusina kung saan ang pagluluto ng maraming dami ay isang pangkaraniwang gawain. Ang gooseneck faucets ay kadalasang may kakayahang umiikot, na nagpapagawa itong perpekto para sa mas malalim na mga lababo.

Samantalang ang dagdag na clearance ay kapaki-pakinabang, ito ay nangangailangan ng maingat na pagsukat upang tiyaking may kakayahan sa overhead shelving.

Swing Faucets

Ang mga swing faucets na kilala rin bilang swing spouts ay nagpapahintulot sa kawani na i-ikot ang leeg ng faucet pakaliwa o pakanan. Ang mga industriyal na faucet na ito ay lalong epektibo para sa mga maramihang puwang na lababo o istasyon. Ang swing spouts ay may iba't ibang haba mula 6 hanggang 18 pulgada, na nagbibigay ng pagkakataon para i-customize ayon sa lapad ng lababo at lalim ng counter. Dahil sa kanilang kakayahang umangkop, ito ay isa sa pangunahing gamit sa mga komersyal na kusina kung saan madalas kailangan baguhin ang posisyon nang hindi nasisira ang daloy ng tubig.

Pot Filler Faucets

Lalo na idinisenyo para sa lugar ng cooktop, ang pot filler faucets ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa anumang mainit na linya ng pagluluto. Ang layunin ng uri ng kusinang ito ay alisin ang panganib ng pagdadala ng mabibigat na mga palayok na puno ng tubig sa kabuuan ng kusina. Sa isang pot filler, maaaring punuin ng kawani ang mga stockpot nang direkta sa ibabaw ng kalan. Ang kanilang pangunahing bentahe ay kaginhawaan, kaya ito ay perpekto para sa mga komersyal na kusina na madalas naghahanda ng mga sopas, sarsa, o pasta.

Double-Jointed Faucets

Dahil sa kakaibang dalawang-hugna ng braso at mataas na kakayahang umangkop, iyon ang dahilan kung bakit ang mga double-jointed na gripo ay naging isang sikat na opsyon. Pinapayagan ng disenyo ang kanyang tubo na ma-fold o maunat nang buo sa isang makabuluhang haba. Ang pangunahing benepisyo ng ganitong uri ng gripo sa kusina ay ang malawak nitong abot at tumpak na posisyon. Maaari mong madaling gabayan ang daloy ng tubig patungo sa anumang sulok ng lababo o kahit sa isang kalapit na workspace.

Napakapakinabang din nila sa mga komersyal na kusina na may mga naka-install na isla para sa iba't ibang layunin, na nagpapahintulot sa iyo na magbigay ng malinis na tubig sa maraming lugar nang hindi nag-uulit sa iba pang operasyon. Kapag hindi ginagamit, ang gripo ay maayos na natatagong nakasandal sa pader o sa mount ng lababo. Karaniwang makikita ang disenyo na ito sa mga pambansang restawran o mga kusina sa catering kung saan dapat balanse ang espasyo at kahusayan.

Workboard Faucets

Ang Workboard faucets ay praktikal sa mga bar, cafe, o maliit na komersyal na kusina kung saan mahalaga ang epektibong paggamit ng espasyo. Ang kanilang simpleng at kompaktoong disenyo ay nagpapahalaga bilang pinakamainam na pagpipilian para sa mga sementeng lugar. Karaniwang inilalagay ang mga komersyal na kusinang ito sa workboard sa likod ng lababo, na nagbibigay ng malinis na tubig para hugasan ang gulay, ihanda ang mga sangkap, o mabilis na banlawan ang mga plato.

Kung ihahambing sa pre-rinse faucets, ito ay nagbibigay ng mas mabagal na agos, na nagpapahalaga bilang mainam para sa delikadong paghahanda kaysa sa matinding paglilinis. Ang kanilang pangunahing bentahe ay nakikita sa kanilang disenyo na nakakatipid ng espasyo at karamihan, na nagpapahalaga bilang perpekto para sa mga kusina kung saan maraming gawain, tulad ng paghiwa, paghuhugas, at paghahanda, ay nangyayari sa iisang lababo.

Mop Sink Faucets

Ang mga gripo sa sink para sa mop ay matibay at ginawa nang eksakto para sa mga lugar na panglinis at pangpapanatag. Ang mga gripo sa kusina ng industriya ay karaniwang nakalagay sa itaas ng isang mababang mop sink; ginagamit ito pangunahin para mabilis na punuan ang mga timba, hugasan ang mga mop, o dumalo sa malaking dami ng maruming tubig. Ang kanilang disenyo ay lubhang matibay, na may matatag na mga hawakan at mataas na daloy ng tubo upang matiyak ang mabilis na pagpuno. Ang natatanging bentahe ng mga gripo sa kusina ng komersyo ay ang kanilang tunay na lakas at mataas na kahusayan, na nagbibigay ng matibay na tulong para sa pang-araw-araw na mga gawain sa paglilinis sa mga hotel, restawran, at mga silid kainan ng institusyon.

Mga Gripo sa Pagpuno ng Salamin

Ang mga gripo sa pagpuno ng salamin ay isang uri ng gripo sa kusina ng komersyo na idinisenyo para mabilis at mahusay na punuan ang mga baso o salinan. Karaniwang naka-install sa mga counter ng inumin o estasyon ng serbisyo, mayroon sila ng isang balbula na naaaktiba sa pamamagitan ng pagtulak pataas o pagpipindot pababa gamit ang baso, na nagpapahintulot sa simpleng operasyon ng isang kamay.

Ang espesyalisadong disenyo nito ay nagagarantiya na ang mga kawani sa serbisyo ay mabilis na makatugon sa mga kahilingan ng mga customer, nangangahulugan na nababawasan ang oras ng serbisyo. Ang pangunahing bentahe ng mga gripo sa komersyal na kusina ay ang kanilang bilis at kadaliang gamitin, na nagiging perpektong akma para sa mga self-service na cafe, bar, at cafeteria. Ang kanilang simpleng anyo at napakataas na epektibong mekanismo ay nagiging perpektong pagpipilian para sa mabilis na serbisyo ng mga inumin.

Paano Pumili ng Tamang Komersyal na Gripo

Ang pagpili ng pinakamahusay na gripo sa komersyal na kusina ay higit pa sa simpleng paghahambing. Kailangan mong isinaayos ang mga katangian ng gripo sa iyong tiyak na espasyo sa trabaho, sa mga gawain na iyong ginagawa, at sa iyong kasalukuyang sistema ng tubo. Narito ang mga pangunahing salik na dapat isaalang-alang bago bumili.

Mga pagpipilian sa pag-mount

Una sa lahat, suriin kung ilang butas ang iyong counter o lababo. Ang mga gripo na nakakabit sa deck ay nangangailangan ng isa hanggang tatlong butas, samantalang ang mga gripo na nakakabit sa pader ay direktang nakakabit sa pader. Karamihan sa mga komersyal na lababo ay may paunang hukay na gawa, ngunit mahalaga ang pagpili ng tamang estilo ng pagkabit upang maiwasan ang mahal na problema sa pag-install.

Mga Uri ng Hawakan

Karaniwang may single o double handles ang mga faucet sa komersyal na kusina. Ang single-handle faucet ay mainam para sa mabilis na mga kusina dahil nagpapahintulot ito ng mabilis na pag-ayos ng tubig. Ang double-handle faucet ay nag-aalok ng mas tumpak na kontrol sa mainit at malamig na tubig, na kapaki-pakinabang kapag kailangan ang pagkakapareho ng temperatura. Ang lever handles ay isang sikat na pagpipilian dahil madaling gamitin, kahit na basa o may suot na guwantes ang kamay.

Sukat at Taas

Dapat tugma ang sukat ng faucet sa iyong lababo at mga gawain sa kusina. Ang masyadong maliit na faucet ay naglilimita sa paggamit nito, samantalang ang masyadong malaki ay maaaring magdulot ng pag-splash o makagambala sa mga istante. Ang mga faucet sa industriyal na kusina ay may mas malalaking spout at higit na kaluwagan upang maangkop ang malalaking kawali. Lagi mong sukatin ang vertical at horizontal na espasyo bago bumili.

Pull-Down na Pang-spray

Maraming komersyal na gripo sa kusina ang may pull-down na sprayer. Pinagsasama ng tampok na ito ang mataas na presyon ng tubig at mahusay na kakayahang umangkop, na nagpapadali sa paghuhugas ng plato at paglilinis ng malalaking lababo. Ang komersyal na gripo sa kusina na may sprayer ay lalong kapaki-pakinabang sa mga restawran na gumagamit ng iba't ibang klase ng kawali. Kapag pinag-iisipan ang opsyon na ito, suriin ang haba ng hose at presyon ng tubig upang matiyak na nakakatugon ito sa iyong mga pangangailangan.