เตาอบผสมไฟฟ้ารุ่น Furnotel Pro ความจุ 20 ถาด GN ขนาด 1/1 พร้อมหม้อไอน้ำและหน้าจอสัมผัส แรงดันไฟฟ้า 380~400 โวลต์

คุณสมบัติ

ให้โหมดการปรุงอาหารทั้งแบบไอน้ำ แบบลมร้อน และแบบผสมผสานในเครื่องเดียว
รองรับถาด GN 1/1 ได้สูงสุดยี่สิบใบ ความลึกแต่ละใบ 1 นิ้ว
ปืนฉีดน้ำภายนอกช่วยให้ล้างทำความสะอาดอย่างรวดเร็วหลังใช้งานเสร็จในแต่ละวัน
พอร์ต USB ช่วยให้สามารถอัปโหลดและส่งออกสูตรอาหารได้อย่างสะดวก
หม้อต้มในตัวสร้างสภาพแวดล้อมที่คงที่และชื้นเหมาะสำหรับการนึ่ง
380~400 โวลต์ / 50 เฮิร์ตซ์ | 25 ถึง 250 องศาเซลเซียส | 6 ช่อง ขนาด GN 1/1

Brand:

Furnotel

Spu:

FPSO2011PETB

Appurtenance:

คำอธิบาย

เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสำหรับธุรกิจบริการอาหารของคุณด้วยเตาอบผสมรุ่นเฟอร์โนเทล โปร

สามารถรองรับถาดขนาด 1/1 GN ได้สูงสุด 20 ใบ จึงเป็นทางเลือกที่เหมาะยิ่งสำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์ที่ต้องรองรับปริมาณงานสูง หน้าจอควบคุมแบบดิจิทัลช่วยให้การใช้งานง่ายขึ้น และช่วยให้เชฟปรุงอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยยังคงประสิทธิภาพในการทำงานที่ยอดเยี่ยม พอร์ตยูเอสบีช่วยให้บันทึกสูตรอาหารหลากหลายไว้ได้อย่างสะดวก และทำให้ขั้นตอนการปรุงสามารถตั้งโปรแกรมได้ ด้วยพัดลมประสิทธิภาพสูงสองตัวที่ทำงานแยกจากกัน พร้อมระบบควบคุมการไหลเวียนอากาศแบบไดนามิก เตาอบแบบคอมบิไฟฟ้ารุ่นโปรของฟูร์โนเทล ความจุ 20 ถาดขนาด 1/1 GN จึงสามารถกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอไปยังทุกชั้นวางภายในห้องอบ และรักษาสภาพแวดล้อมภายในห้องอบให้คงที่สำหรับทุกเมนูที่เสิร์ฟ

Furnotel Pro Electric Combi Oven 20× 1/1 GN with Boiler and Touch Screen

รายละเอียดการผลิต

1. ใช้งานง่าย

หน้าจอแสดงผลแบบดิจิทัลช่วยให้การใช้งานเรียบง่าย ไม่ต้องใช้เวลาเรียนรู้สำหรับพนักงานใหม่ พอร์ตยูเอสบีช่วยให้เชฟอัปโหลดสูตรอาหาร และเปลี่ยนขั้นตอนการปรุงที่ใช้เวลานานให้กลายเป็นโปรแกรมอัตโนมัติ นอกจากนี้ หน้าต่างแอลอีดีแบบมองเห็นทั้งหมดยังช่วยให้ตรวจสอบอาหารได้อย่างสะดวกโดยไม่จำเป็นต้องเปิดประตู

2. การพ่นน้ำภายนอก

ปืนฉีดน้ำภายนอกช่วยให้ล้างคราบสกปรกได้อย่างรวดเร็วทุกเมื่อที่ต้องการ ทำให้การทำความสะอาดในชีวิตประจำวันง่ายขึ้น

3. สภาพแวดล้อมสำหรับการปรุงอาหารที่มั่นคงและแม่นยำ

การควบคุมกำลังไฟอย่างชาญฉลาด การควบคุมระดับความชื้นตามเปอร์เซ็นต์ และการควบคุมการไหลของอากาศแบบไดนามิก พร้อมวาล์วระบายไอน้ำส่วนเกิน ช่วยรักษาสภาพภายในห้องปรุงอาหารให้มั่นคงตลอดการใช้งานอย่างต่อเนื่อง

4. พัดลมประสิทธิภาพสูง

พัดลมอิสระสองตัวหมุนเวียนอากาศภายในห้องปรุงอาหารและกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอไปยังทุกชั้นวาง ในขณะที่เตาอบสามารถทำความร้อนได้ในช่วงอุณหภูมิการทำงาน 25 ถึง 250 องศาเซลเซียส รองรับวิธีการปรุงอาหารหลากหลายรูปแบบ

5. ติดตั้งหม้อไอน้ำ

หม้อไอน้ำในตัวจัดหาไอน้ำอิ่มตัวอย่างต่อเนื่อง เพื่อรองรับการนึ่งปริมาณสูงอย่างต่อเนื่อง

ข้อมูลจำเพาะ

ขนาด: 910 × 830 × 1880 มม.
ขนาดภายใน: 440×645×1515 มม.
ความสูงของแต่ละชั้น: 60 มม.
แรงดันไฟฟ้า: 380–400 โวลต์ / 50 เฮิร์ตซ์ แบบสามเฟส
กำลังไฟฟ้า: ไอน้ำ: 25.7–28 กิโลวัตต์; อบ: 34–37 กิโลวัตต์
ความจุ: 20 ชิ้น (ถาด GN1/1 ความสูง 1 นิ้ว)
อุณหภูมิในการทำงาน: 25 องศาเซลเซียส ถึง 250 องศาเซลเซียส
น้ำหนักสุทธิ: 367 กก.
น้ำหนักรวม: 486 กิโลกรัม
ขนาดบรรจุภัณฑ์: 2105×1050×1010 มม.
*ติดตั้งหม้อไอน้ำมาให้
ปุ่มหมุนควบคุมฟังก์ชัน: ไม่มี
ความเร็วลม: 1 ระดับ
จำนวนพัดลม: 2
ปืนฉีดน้ำ: ปืนฉีดน้ำภายนอก
การทำความสะอาดอัตโนมัติ: ไม่มี