เตาอบรวมไฟฟ้ารุ่น Furnotel Pro แบบ 6 ชั้น รองรับถาด GN 1/1 จำนวน 6 ใบ พร้อมหม้อต้มไอน้ำและหน้าจอสัมผัส แรงดันไฟฟ้า 380–400 โวลต์

คุณสมบัติ

ให้โหมดการปรุงอาหารทั้งแบบไอน้ำ แบบลมร้อน และแบบผสมผสานในเครื่องเดียว
รองรับถาด GN 1/1 ได้สูงสุด 6 ใบ แต่ละใบลึก 1 นิ้ว
ปืนฉีดน้ำภายนอกช่วยให้ล้างทำความสะอาดอย่างรวดเร็วหลังใช้งานเสร็จในแต่ละวัน
พอร์ต USB ช่วยให้สามารถอัปโหลดและส่งออกสูตรอาหารได้อย่างสะดวก
หม้อต้มในตัวสร้างสภาพแวดล้อมที่คงที่และชื้นเหมาะสำหรับการนึ่ง
380~400 โวลต์ / 50 เฮิร์ตซ์ | 25 ถึง 250 องศาเซลเซียส | 6 ช่อง ขนาด GN 1/1

Brand:

Furnotel

Spu:

FPSO611PETB

Appurtenance:

คำอธิบาย

เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานให้บริการอาหารของคุณด้วยเตาอบผสมรุ่น Furnotel Pro

ยกระดับประสิทธิภาพและคุณภาพในการปรุงอาหารสำหรับธุรกิจบริการอาหารของคุณด้วยเตาอบผสมไฟฟ้ารุ่น Furnotel Pro ความจุ 6 ถาด GN ขนาด 1/1 เตาอบรุ่นนี้รวมโหมดการปรุงอาหารสามแบบไว้ในเครื่องเดียว ทำให้สามารถใช้เทคนิคการปรุงหลากหลายรูปแบบได้ภายในพื้นที่เพียงเล็กน้อย เช่น การย่าง การอบ การนึ่ง และการทอด การจัดวางถาดมาตรฐาน GN ขนาด 1/1 จำนวนหกใบลงในห้องอบช่วยให้เตาอบหนึ่งเครื่องสามารถรองรับลูกค้ากลุ่มเล็กถึงกลุ่มกลางได้อย่างมีประสิทธิภาพ เตาอบรุ่นนี้มีช่วงอุณหภูมิการใช้งานตั้งแต่ 25 ถึง 250 องศาเซลเซียส และรองรับการเชื่อมต่อกับพอร์ต USB เพื่อให้คุณบันทึกและแบ่งปันสูตรอาหารโปรดได้อย่างสะดวก ด้วยระบบควบคุมอุณหภูมิด้วยหัววัดแกนกลาง (core-probe) ระบบปรับกำลังไฟอย่างชาญฉลาด และระบบควบคุมการไหลเวียนของอากาศแบบไดนามิก เตาอบรุ่นนี้จึงรักษาสภาพแวดล้อมภายในห้องอบให้มีความสม่ำเสมอและเสถียรอย่างต่อเนื่อง

Furnotel Pro Electric Combi Oven 6× 1/1 GN with Boiler and Touch Screen

รายละเอียดการผลิต

1. ติดตั้งหม้อไอน้ำมาพร้อมเครื่อง

หม้อไอน้ำติดตั้งมาเป็นมาตรฐาน สร้างไอน้ำที่มีความเสถียรสำหรับการปรุงอาหาร ให้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอทุกครั้งที่ใช้งาน

2. รักษาสภาพแวดล้อมความชื้นให้คงที่

การควบคุมความชื้นแบบร้อยละและการควบคุมอากาศแบบไดนามิก พร้อมวาล์วระบายความชื้นส่วนเกิน เพื่อรักษาสภาพภายในห้องปรุงอาหารให้คงที่ตั้งแต่รอบแรกจนถึงรอบสุดท้าย

3. ใช้งานง่าย

หน้าจอแสดงผลดิจิทัลและพัดลมความเร็วเดียวทำให้การใช้งานง่ายมาก ไม่ต้องใช้เวลาเรียนรู้สำหรับพนักงานใหม่ พอร์ต USB ช่วยให้เชฟนำเข้าและส่งออกสูตรอาหารได้ ส่วนหน้าต่าง LED แบบมองเห็นทั้งหมดช่วยให้ตรวจสอบอาหารได้ง่ายโดยไม่ต้องเปิดประตู

4. ระบบพ่นน้ำภายนอก

ปืนฉีดน้ำภายนอกช่วยให้ล้างคราบสกปรกได้รวดเร็วทุกเมื่อที่ต้องการ ทำให้การดูแลรักษาประจำวันง่ายขึ้น

ข้อมูลจำเพาะ

ขนาดภายนอก: 910×810×900 มม.
ขนาดภายใน: 440×645×580 มม.
ความสูงของแต่ละชั้น: 70 มม.
แรงดันไฟฟ้า: 380–400 โวลต์ / 50 เฮิร์ตซ์ แบบสามเฟส
กำลังไฟฟ้า: ระบบไอน้ำ 8.6–9.5 กิโลวัตต์; ระบบอบ 11.5–12.5 กิโลวัตต์
ความจุ: 6 ถาด × GN 1/1 × ความสูง 1 นิ้ว
อุณหภูมิในการทำงาน: 25 องศาเซลเซียส ถึง 250 องศาเซลเซียส
น้ำหนักสุทธิ: 162 กิโลกรัม
น้ำหนักรวม: 244 กิโลกรัม
ขนาดบรรจุภัณฑ์: 1060 × 1020 × 1190 มิลลิเมตร
*ติดตั้งหม้อไอน้ำมาให้
ปุ่มหมุนควบคุมฟังก์ชัน: ไม่มี
ความเร็วลม: 1 ระดับ
จำนวนพัดลม: 1 ตัว
ปืนฉีดน้ำ: ปืนฉีดน้ำภายนอก
การทำความสะอาดอัตโนมัติ: ไม่มี