SHINELONG Novice in blogi - Uvid v trende poslovnih kuhinj

6 vrst tehnik kuhanja s suhim toploto | Razložene metode kuhanja
2025/08/20
Ali veste, kaj je suha toplota? Razumite 6 glavnih vrst metod kuhanja s suhim toploto, vključno z pekom, žaru, pekom v pečici in več. Preverite definicije, prednosti in kdaj uporabiti vsako metodo kuhanja s suhim toploto za jedilnik vaše restavracije.
Preberi več
Vodnik za oblikovanje male pekarne: Nasveti za tloris in razporeditev
2025/08/20
Oblikovanje tlorisa in razporeditve male pekarne lahko predstavlja izziv. Ta vodnik pomaga lastnikom pekarn pri učinkovitem načrtovanju s praktičnimi nasveti in idejami za razporeditev.
Preberi več
Vodič za osnovno kuhinjsko opremo za majhne umetniške pekarnice
2025/08/19
Odkrijte osnovno pekarsko opremo za majhne umetniške pekarnice — od pečilnih škatel do dokazovalnikov — ter nasvete za ureditev komercialne kuhinje za uspešno peko.
Preberi več
Velikostna institucionalna prehrana: Za izzivi in rešitvami
2025/08/11
Kaj se skriva za kulise institucionalne kuhinje večjih razmer? Raziskajte ključne izzive socialne prehrane in izvedite, kako Shinelong ponuja rešitve ključ v roke – od načrtovanja institucionalne kuhinje do veleprodaje kuharske opreme in zanesljive servisne podpore.
Preberi več
Male in srednje velike institucionalne kuhinje: Kaj so in s čim se ukvarjajo
2025/08/09
Načrtujete majhno ali srednje veliko institucionalno kuhinjo? Izvedite, kaj je institucionalna kuhinja, s kakšnimi izzivi se srečujejo ponudniki in kako izbrati ustrezno opremo za institucionalno kuhinjo. Pridobite strokovne nasvete za kompletna rešitev za 100–1000 gostov.
Preberi več
Institucionalna kuhinja: Vse, kar morate vedeti
2025/08/07
Vse, kar morate vedeti o načrtovanju in opremljanju institucionalne kuhinje za masovno pripravo hrane. Poiščite najboljše rešitve za komercialne kuhinje podjetja Shinelong Kitchen.
Preberi več