Izboljševanje ponudbe menijev v restavraciji fine dining
V uglednem restavraciji visoke kuhinje je uporaba opreme salamander omogočila kuharjem, da izpopolnili svoje jedilne ponudbe. S sposobnostjo hitrega žganja in karamelizacije jedi se je salamander spremenil v bistveno orodje za ustvarjanje značilnih jedi, ki zahtevajo natančnost in hitrost. Kuharji so poročali o znatnem zmanjšanju časa priprave, kar jim je omogočilo, da se bolj osredotočijo na kreativnost in podajanje jedi. Restavracija je zabeležila 15-odstotno povečanje zadovoljstva strank, kar je neposredno povezano z izboljšano kakovostjo in podajanjem jedi, omogočenimi s salamanderjem.