Новости
-
6 видов методов приготовления пищи сухим жаром | Методы приготовления пищи
2025/08/20Знаете ли вы, что такое сухой жар? Ознакомьтесь с 6 основными типами методов приготовления пищи сухим жаром, включая запекание, гриль, выпечку и другие. Узнайте определения, преимущества и случаи использования каждого метода приготовления пищи сухим жаром для меню вашего ресторана.
Подробнее -
Руководство по проектированию маленькой пекарни: советы по планировке и расположению
2025/08/20Создание плана и размещения небольшой пекарни может быть сложным. Это руководство поможет владельцам пекарен начать проект с практическими советами по дизайну и идеями планировки.
Подробнее -
Руководство по основному кухонному оборудованию для небольших арт-пекарен
2025/08/19Узнайте, какое оборудование необходимо для небольших арт-пекарен — от пекарских печей до расстойных шкафов — а также получите советы по организации коммерческой кухни для успешного выпекания.
Подробнее -
Крупные учреждения общественного питания: проблемы и решения
2025/08/11Что происходит за кулисами кухни крупного учреждения? Ознакомьтесь с ключевыми проблемами социального питания и узнайте, как компания Shinelong предоставляет комплексные решения — от проектирования учрежденческих кухонь до оптовых поставок кулинарного оборудования и надежной послепродажной поддержки.
Подробнее -
Малое и среднее институциональное питание: что это такое и с какими проблемами оно сталкивается
2025/08/09Планируете кухню для малого или среднего учреждения? Узнайте, что такое институциональное питание, с какими основными проблемами сталкиваются операторы питания и как выбрать подходящее оборудование для институциональной кухни. Получите профессиональные рекомендации по комплексным решениям для обслуживания от 100 до 1000 посетителей.
Подробнее -
Институциональная кухня: всё, что вам нужно знать
2025/08/07Всё, что вам нужно знать о том, как спроектировать и оснастить институциональную кухню для массового обслуживания. Поиск лучших решений для коммерческой кухни от Shinelong Kitchen.
Подробнее