Fritadeira a gás de um tanque da série Furnotel 750 Luxe com armário

Características

Tanto a parte externa quanto a interna são fabricadas em aço inoxidável 304.
Vem com um tanque de óleo filtrante autônomo para filtração rápida e fácil.
O escudo térmico de aço inoxidável refratário suporta altas temperaturas para garantir durabilidade prolongada.
Equipado com um tanque de fritadeira de capacidade de 22 L.
Um tanque de óleo conformado por estiramento com zona fria embutida evita a queima de migalhas e mantém o óleo limpo para fritura higiênica.
220 V / 50 Hz | 12 kW | 22 litros | Conexão a gás natural, gás artificial ou gás de petróleo liquefeito

Brand:

Furnotel

Spu:

FLFR7540GC

Appurtenance:

DESCRIÇÃO

Frite sob encomenda com a fritadeira a gás de um tanque da série Furnotel 750 Luxe com armário.

Um tanque de óleo de 22 litros fornece um total de 12 kW de potência térmica, com uma zona fria embutida que impede a queima de migalhas e mantém o óleo limpo por mais tempo entre ciclos de filtração. O escudo térmico em aço inoxidável refratário suporta altas temperaturas turno após turno, enquanto um tanque de óleo filtrante autônomo torna a filtração diária rápida e simples. Um dispositivo de proteção contra superaquecimento desliga automaticamente o aquecimento a 235 ℃, garantindo operação segura sem necessidade de monitoramento constante. A bancada contínua moldada por estiramento não apresenta reentrâncias para acúmulo de graxa, facilitando a limpeza e assegurando higiene.

750 Luxe Series Gas 1-Tank Fryer With Cabinet.jpg

Detalhes de Produção

1. Tanque autônomo de filtragem de óleo

Um tanque autônomo de filtragem de óleo torna a filtração diária rápida e simples, mantendo a qualidade do óleo consistente sem equipamentos adicionais.

2. Zona fria embutida

O tanque de óleo conformado por estiramento possui uma zona fria embutida que impede a queima de migalhas, mantendo o óleo limpo para fritura higiênica lote após lote.

3. Bancada de fácil limpeza

A bancada contínua conformada por estiramento não apresenta reentrâncias para acúmulo de graxa, facilitando a limpeza e mantendo a estação higiênica entre os atendimentos.

4. Gabinete espaçoso

O gabinete inferior fechado atende aos padrões de higiene H2 e oferece à equipe um local dedicado para cestos de fritura, ferramentas pequenas ou óleo de reserva, mantendo tudo ao alcance da mão durante todo o serviço.

Especificações

Dimensões: 400 × 750 × 850 mm
Dimensões da embalagem: 520 × 910 × 1060 mm
Carga térmica: 6 kW × 2 = 12 kW
Gasolina:
Gás natural (12T), pressão nominal do gás: 2000Pa
Gás liquefeito de petróleo (20Y), pressão nominal do gás: 2800Pa
Gás de cidade (6R), pressão nominal do gás: 1000Pa
Alimentação elétrica: 220 V, 50 Hz, 0,025 kW
Entrada: ∅3/4" (DN20)
Dreno de óleo: ∅3/4" (DN20)
Especificações: capacidade do cilindro de óleo de 22 L; equipado com 1 tela antichama (210 × 295 × 135 mm)
Cabeçote do forno: cabeçote tubular em aço inoxidável, carga térmica: 6kW
Ignição: Ignição eletrônica por pulso
Proteção contra apagamento da chama: proteção por ionização, válvula solenoide dupla ∅3/4", com ignição contínua configurada;
Materiais: Superfície do forno em aço inoxidável 304 # 2,0 mm, painel de operação 304 # 1,2 mm, porta do armário 304 # 0,9 mm