Fornotel 750 Série Luxe Fogão Elétrico com 6 Placas Aquecedoras e Armário

Características

Construção totalmente em aço inoxidável 304 resiste à corrosão, à graxa e ao desgaste diário de uma cozinha comercial.
Um termostato EGO mantém temperaturas estáveis entre 100 e 300 °C, garantindo consistência térmica prato após prato.
Seis bocas quentes de 225 mm, controladas independentemente, fornecem um total de 13,8 kW, prontas para tudo, desde caldeirões até frigideiras.
Um armário inferior de largura total construído segundo as normas de higiene H2 mantém frigideiras, utensílios e ingredientes preparados ao alcance da mão.
380 V / 50 Hz | 13,8 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLER7512EC

Appurtenance:

DESCRIÇÃO

Melhore a eficiência culinária com o fogão elétrico Furnotel 750 Luxe Series de seis bocas

A linha elétrica de bocas quentes Furnotel 750 Luxe oferece quatro bocas quentes de 225 mm, controladas independentemente, distribuídas em três zonas de potência: duas de 2,6 kW e duas de 2 kW, totalizando 13,8 kW, adaptando-se facilmente a panelas, frigideiras e caldeirões de todos os tamanhos. Um termostato EGO mantém uma faixa estável de 100–300 ℃, permitindo que os cozinheiros alternem com segurança entre uma fervura suave e uma selagem intensa, sem necessidade de adivinhação. Embaixo, um armário de largura total, construído conforme os padrões de higiene H2, mantém molhos, utensílios pequenos e equipamentos de cozinha de reposição ao alcance da mão, mantendo a linha focada no balcão de entrega, em vez de exigir deslocamentos pela cozinha.

750 Luxe Series Electric 6-Hot Plate Cooker With Cabinet.jpg

Detalhes de Produção

1. Placas aquecedoras controladas independentemente

Quatro placas quentes de 225 mm operam independentemente em três zonas de potência: três placas a 2,6 kW e três placas a 2 kW, com uma potência combinada de 13,8 kW. Uma estação pode manter uma fervura vigorosa enquanto outra mantém uma fervura suave, sem que nenhuma placa limite o desempenho da outra.

2. Construção em Aço Inoxidável

As superfícies interna e externa são inteiramente fabricadas em aço inoxidável 304: 2,0 mm na superfície de cozimento, 1,2 mm no painel de controle e 0,9 mm na porta do armário. O resultado é um fogão capaz de suportar facilmente limpezas diárias, respingos e intenso uso de frigideiras.

3. Controle Preciso de Temperatura EGO

Um termostato EGO combinado com um botão de controle de múltiplas velocidades permite que os cozinheiros ajustem com precisão o calor ideal para qualquer técnica, mantendo uma faixa estável de 100–300 ℃ para selar, ferver suavemente e manter temperaturas.

4. Gabinete espaçoso

O armário inferior fechado cumpre as normas de higiene H2 e oferece à equipe um local dedicado para frigideiras, pequenos utensílios ou molhos preparados; tudo permanece ao alcance da mão durante todo o serviço.

Especificações:

Dimensões: 1200 × 750 × 850 mm
Dimensões da embalagem: 1320 × 910 × 1060 mm
Potência: (2,6 kW + 2 kW) × 3 = 13,8 kW
Alimentação elétrica: 380 V / 50 Hz
Controle: placa de aquecimento EGO, interruptor de controle de múltiplas velocidades EGO
Materiais: Superfície do forno em aço inoxidável 304 # 2,0 mm, painel de operação 304 # 1,2 mm, porta do armário 304 # 0,9 mm