Cozinhador de massas a gás Furnotel 750 Luxe Series com armário

Características

construção em aço inoxidável 304 com estrutura reforçada suporta uso comercial diário.
Uma válvula importada de controle de temperatura assegura controle preciso e estável do gás.
Proteção contra apagão de chama desliga automaticamente o suprimento de gás para operação segura.
Proteção contra falta de água corta automaticamente o aquecimento quando o nível de água está baixo.
Dreno embutido para transbordamento e reposição automática de água garantem operação segura.
GLP: 1,891 kg/h | GN: 2,256 m³/h | 24 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLPC7580GC

Appurtenance:

DESCRIÇÃO

Mantenha os pedidos de massas em movimento com a Fornalha para Massas a Gás Furnotel 750 Série Luxe com Armário.

Quatro queimadores fornecem um total de 24 kW de potência térmica, e uma válvula importada de controle de temperatura mantém a entrada de gás estável e precisa, garantindo que a água permaneça em fervura constante mesmo durante os picos de demanda. Recursos integrados de segurança — incluindo proteção contra apagamento da chama e proteção contra falta de água — desligam automaticamente o gás ou o aquecimento sempre que o nível de água cair ou a chama se apagar, assegurando operação contínua e segura. Uma entrada de água integrada ao tanque mantém o balcão limpo e livre de obstruções, enquanto o extravasor embutido e o reabastecimento automático de água eliminam a necessidade de ajustes manuais na operação diária.

Furnotel 750 Luxe Series Gas pasta cooker with Cabinet.jpg

Detalhes de Produção

1. Controle Preciso de Gás

Uma válvula importada de controle de temperatura garante um controle estável e preciso do gás em todos os quatro queimadores, fornecendo um total de 24 kW de calor para uma fervura constante mesmo durante períodos de grande movimento.

2. Proteção contra Falta de Água

A proteção embutida contra falta de água desliga automaticamente o aquecimento quando o nível da água fica baixo, protegendo o reservatório e evitando danos causados pela operação em seco.

3. Gabinete Espaçoso

A base de armazenamento é fabricada em conformidade com o padrão de higiene H2, oferecendo às equipes um local dedicado para utensílios de cozinha, ferramentas pequenas ou ingredientes de reposição, mantendo tudo ao alcance da mão durante todo o serviço.

4. Construção em Aço Inoxidável

O corpo em aço inoxidável 304 faz mais do que parecer elegante. Ele resiste à corrosão, suporta facilmente o uso diário intenso e é limpo em segundos ao final de um turno.

Especificações

Dimensão: 800*750*850mm
Tamanho da Embalagem: 910*910*1060mm
Materiais: Superfície do forno em aço inoxidável 304 # 2,0 mm, painel de operação 304 # 1,2 mm, porta do armário 304 # 0,9 mm
Peso Líquido: 80kg
Peso bruto: 100 kg
Carga Térmica: 6kW*4=24kW
Consumo de Gás: GLP: 1,891 kg/h GN: 2,256 m³/h
Gasolina:
Gás natural (12T), pressão nominal do gás: 2000Pa
Gás liquefeito de petróleo (20Y), pressão nominal do gás: 2800Pa
Gás de cidade (6R), pressão nominal do gás: 1000Pa
Entrada de ar: ∅ 3/4" (DN20)
Entrada de Água: ∅ 1/2" (DN15)
Saída de drenagem: ∅ 1" (DN25)
Cabeçote do forno: cabeçote tubular em aço inoxidável, carga térmica: 6kW
Ignição: Ignição eletrônica por pulso
Proteção contra apagamento de chama: Proteção térmica e elétrica contra apagamento de chama, interruptor do forno conectado ao sistema de segurança, ajuste de chama constante