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Chapa Elétrica Plana Luxe Série 750 Furnotel
Características
- Tanto a parte externa quanto a interna são fabricadas em aço inoxidável 304.
- Oferece uma faixa estável de temperatura entre 100 e 300 ℃.
- Equipado com uma chapa de grelha cromada de 18 mm de espessura.
- Proteção automática contra sobreaquecimento a 400 ℃ para operação segura.
- 380 V / 50 Hz | 100–300 ℃ | 9 kW
DESCRIÇÃO
Destaque suas criações culinárias com a Chapa Elétrica Plana Luxe Série 750 Furnotel.
Uma chapa superior cromada com espessura de 18 mm é ideal para técnicas de calor seco em cozinhas comerciais. Seja para mexer ovos, virar panquecas, fritar arroz ou aquecer salsichas na linha de produção, este fogão com chapa é, sem dúvida, a melhor opção.
Detalhes de Produção
1. Grelha cromadaA grelha cromada de 18 mm transfere calor elevado aos alimentos de forma eficiente e uniforme. Isso a torna a escolha ideal para preparar ovos, bacon, hambúrgueres ou arroz frito durante o serviço de café da manhã e almoço, integrando-se perfeitamente em operações de foodservice com cardápios contínuos ao longo do dia, como refeitórios, hotéis ou restaurantes de serviço integral. |
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2. Bandeja para migalhasUma bandeja para migalhas embutida recolhe gordura e resíduos, facilitando a limpeza do equipamento. |
3. Controle Preciso de TemperaturaEquipado com um botão de controle preciso de temperatura, esta grelha permite que os chefs ajustem o calor à zona adequada para cada tarefa, contando ainda com um dispositivo de proteção contra sobreaquecimento para operação segura. |
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4. Gabinete espaçosoO gabinete inferior fechado atende aos padrões de higiene H2 e oferece à equipe um local dedicado para utensílios de cozinha, ferramentas pequenas ou óleo de reserva, mantendo tudo ao alcance da mão durante todo o serviço. |
Especificações
Dimensão: 800*750*850mm
Tamanho da Embalagem: 910*910*1060mm
Materiais: Superfície do forno em aço inoxidável 304 # 2,0 mm, painel de operação 304 # 1,2 mm, porta do armário 304 # 0,9 mm
Peso Líquido:140kg
Peso Bruto:160kg
Potência: 9kW
Voltagem: 380V/50Hz
Tamanho da placa: chapa de aço de baixa liga com 18 mm de espessura, 675 mm * 440 mm
Tubo de aquecimento: Seis conjuntos de resistências elétricas secas em material 840 (1,5 kW/220V por conjunto)
Controlador: Termostato EGO com faixa de temperatura de 100 ℃ -300 ℃, equipado com interruptor de segurança contra sobreaquecimento (400 ℃)
