व्यापारिक किचनमा द्वीप पक्कन सुइट: एक व्यापक मार्गदर्शन

तपाईंँगारो रेस्टोरनको लागि आफ्नो द्वीप रन्धन सूट कसरी छनौट गर्नुहोस्?

दक्ष द्वीप रन्धन सूट छनौट गर्नु पर्दैन कार्यक्षमता, स्थान र बजेटको संतुलन लिनु पर्दैन। यी मार्गदर्शनहरू पालन गर्नुहोस्:

• आपको अपनो मेन्यूको मूल्याङ्कन गर्नुहोस्: तपाईंको मेन्यूले तपाईंलाई आवश्यक परिपण्यहरूलाई निर्धारित गर्दछ। उदाहरणको लागि, पिज्जेरियामा उच्च क्षमताको डेक ओव्नहरूलाई एकसमान ऊष्माको लागि आवश्यक छ, जबकि सकालको खानाको लागि बडा, तेजीमा गर्म हुने ग्रिडलहरू प्रयोग गरिन्छ। अनुरूप नभएको सामानले अफ्लान्छ, व्यर्थ ऊर्जा खपत गर्दछ वा भोजनको गुणस्तरमा कमी आउन सक्दछ। तपाईंका अधिक बार तयार गरिने खानाहरूलाई विश्लेषण गरेर तपाईंको रसोई प्रक्रियासँग एकसाथ रहने उपकरणहरूलाई प्राथमिकता दिनुहोस्।
  
  
• तपाईंको ठाउँ माप्नुहोस्: आइल्याण्ड स्यूटहरू सक्षम रूपमा केन्द्रित रसोईमा चल्छन्, तर सटीक मापदण्डहरू आवश्यक छ। एकाइको फुटप्रिंटले कम्तिमा अनुमान दिन्छ 36–42 सबै बाल्याको सुरक्षित कर्मचारीहरूको गतिविधि र आगको सुरक्षा कोडमा अनुरूपताका लागि इन्चको खाली जागा। अधिक भिडेपन कामक्रमलाई बाधित गर्दछ, जबकि छोटो घर मल्टीटास्किङ्गलाई सीमित गर्दछ। कम्पैक्ट स्पेसहरूको लागि, चीनीय व्यापारिक निर्माताहरूबाट उर्ध्वगामी स्टोरेज पर्याप्त गर्ने वा उपकरणहरूलाई मिश्रित गर्ने पद्धतिहरू पर्याप्त हुन सक्छ। रसोइघरको सामान निर्माताहरू जुन उर्ध्वगामी स्टोरेज पर्याप्त गर्ने वा उपकरणहरूलाई मिश्रित गर्ने डिझाइनहरू प्रस्तुत गर्छन्। (जस्तै ग्रिडल- fryer संयोजनहरू)।
  
  
• ऊर्जा कुशलतालाई प्राथमिकता दिनुहोस्: ENERGY STAR प्रमाणित यन्त्रहरू उपयोगकर्ता खर्चलाई लगभग पर्यन्त घटाउँदछ ३०% सामान्य मॉडलहरूको साथी। इंडक्शन बर्नरहरू जस्तै विशेषताहरू पर्दैन (जो धेरै तेस्रो हुन्छ र कम ऊर्जा अपशिष्ट गर्दछ) वा स्वचालन बन्द गर्ने प्रोग्रामिङ ओव्हनहरू। कुशल उपकरणहरू बिलहरूलाई घटाउन छैन तर हिट आउटपुट पनि कम गर्दछ, तपाईंको व्यापारिक किचनमा HVAC दबावलाई सहज बनाएर।
  
  
• सामग्रीको गुणस्तर: स्टेनलेस स्टील रेस्तौरन उपकरणमा प्रमुखतया रहेको ठूलो कारण: यसले संक्षारक रोध गर्दछ, उच्च-दबावको सफाई सहन गर्दछ र बैक्टीरिया वृद्धि रोध गर्दछ। भारी उपयोगमा असफल हुने घटिया विकल्पहरू जस्तै coated aluminum राख्न सकिँदैन। सफाईमा सहज बनाउनको लागि सतहहरूमा गोलाकार किनारा र वेल्डेड सीमाहरू छन्—स्वास्थ्य परीक्षण पार गर्नको लागि महत्वपूर्ण।
  
  
• विक्रेता समर्थन: पूर्ण गारंटी प्रदान गर्ने सप्लायरहरूसँग काम गर्नुहोस् (कम्तिपनि १ वर्ष) , स्थानीय सुरक्षित रखी, र फलतानी। ख्यातिमान रेस्टोरन किचन मेजाज निर्माताहरू, जस्तै Shinelong, भविष्यको मेन्यूमा परिवर्तन होइन भने पनि समायोजन गर्न अनुकूलित ग्रेडिंगहरू प्रदान गर्दछन्। विक्रेताले आन्तरिक सुरक्षा मानकहरूमा अनुसरण गर्दछ भनेर पुष्टि गर्नुहोस् (जस्तै NSF, CE) विश्वासघातको लागि।

याद राख्नुहोस्, ठीक रूपमा चयन गरिएको सूट प्रभावकारीता मेटाउदछ र तपाईंको व्यापारिक किचनको विशिष्ट मागदो संग जुडिन्छ।