အသင်းအဖွဲ့မှ အစားအစာ ပြင်ဆင်ရေး မိုးလေးခန်းကို မည်သို့ ဒီဇိုင်းထုတ်ရမည်နည်း။

ကဖီတေရီယာ အစားအသောက် ဝန်ဆောင်မှု၏ ထူးခြားသော လိုအပ်ချက်များကို နားလည်ခြင်း

ကဖီတေရီယာ မီးဖိုခေါင်းကို သင့်လျော်သော ပစ္စည်းများဖြင့် ဒီဇိုင်းထုတ်ခြင်းသည် ကဖီတေရီယာလုပ်ငန်းများသည် စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ကွဲပြားမှုများကို နားလည်ခြင်းမှ စတင်ပါသည်။ ကဖီတေရီယာသည် အစားအသောက်များကို တစ်နေ့လျှင် ၂ သို့မဟုတ် ၃ နှစ်အထိ သတ်မှတ်ထားသော အချိန်ပေါ်တွင် ကျောင်းသားများ၊ ဝန်ထမ်းများ သို့မဟုတ် အဆောက်အဦးအသုံးပြုသူများအပါအဝင် အများပြားသော ဖောက်သည်အုပ်စုအား အရေအတွက်များစွာဖြင့် ပေးအပ်ပါသည်။ မီးဖိုခေါင်းသည် အစားအသောက်အရည်အသွေးနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံမှုစံနှုန်းများကို ထိန်းသိမ်းရင်း အစားအသောက်များကို ထောင်နှင့်ချီ၍ ထုတ်လုပ်ရပါမည်။ အလာကာတဲ့ စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ကွဲပြားစွာဖြင့် စားသောက်ကုန် စုံလင်စုံလုပ်ဆောင်မှု မီးဖိုခေါင်းများ အနောက်တွင် ဖောက်သည်များ၏ အမှာစာများအတိုင်း ချက်ပုတ်ခြင်းမှ ကင်းဝေးပါသည်။ ကဖီတေရီယာများသည် ခန့်မှန်းထားသော ဝယ်လိုအားအတိုင်း အစားအသောက်များကို အမုန်းအလုပ်များဖြင့် ပြင်ဆင်ပြီး အပူပေးသော သို့မဟုတ် အအေးပေးသော ပစ္စည်းများတွင် သိမ်းဆောင်ထားကာ အစားအသောက်ပေးဝေရာတွင် အသုံးပြုပါသည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်ပုံစံသည် ပစ္စည်းရွေးချယ်မှုကို သတ်မှတ်ပေးပါသည်။ အရေအတွက်များစွာအတွက် အစားအစာ ပြုစုရန် ဆောက်လုပ်မှု အမုန်းစားခြင်းအတွက် အမုန်းစားခြင်း၊ အစားအစာ၏ အပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ကိရိယာများနှင့် ဖော်ပေးရန် လိုအပ်သော ကိရိယာများ

အမုန်းစားခြင်း အများအပြား ထုတ်လုပ်မှုအတွက် အဓိက ချက်ပုတ်ကိရိယာများ

၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်း စားသုံးရေး စင်တာ မီးဖွေးခန်း ဒီအစားအသောက်ပြုလုပ်ရေး စက်ကိရိယာများသည် အများအားဖြင့် တစ်ခါတည်း အများအပြားထုတ်လုပ်နိုင်သည်။ ၄၀ ဂါလန်မှ ၈၀ ဂါလန်အထိ စွမ်းအားရှိသော ချိန်ညှိနိုင်သော ချက်ပြုတ်ခွက်များကို အသုံးပြု၍ လုပ်သက်တစ်ဦးတည်းဖြင့် အစားအသောက်အများအပြားကို ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ဖျော်ခြင်း သို့မဟုတ် ကြော်ခြင်းတို့ကို လုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး ခွက်ကို လွယ်ကူစွာ ချိန်ညှိ၍ အစားအသောက်များကို ထုတ်ယူနိုင်သည်။ ၂၀ ဂါလန်မှ ၂၀၀ ဂါလန်အထိ စွမ်းအားရှိသော ရှိုးမ်ကေတ်တ်များကို သုပ်ရည်များ၊ ဖျော်ရည်များ၊ ပါစတာများနှင့် ထမင်းများကို ထိရောက်စွာ ချက်ပြုတ်နိုင်ပြီး ရှိုးမ်ဖြင့် အောက်ခြေနှင့် ဘေးဘက်များကို ဖုံးအုပ်ထားသော အဆောက်အအုံဖြင့် အပူပေးမှုကို ညီညာစေသည်။ ကွန်ဗက်ရှင်နှင့် ရှိုးမ်ချက်ပြုတ်မှု နည်းလမ်းနှစ်များကို ပေါင်းစပ်ထားသော ပေါင်းစပ်အပူပေးသော အိုဗင်များသည် အစားအသောက်များကို ဖုတ်ခြင်း၊ ကြော်ခြင်း၊ ရှိုးမ်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့် ပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်ခြင်းတို့ကို တစ်ခါတည်း လုပ်ဆောင်နိုင်သော အစားအသောက်များ၏ ရွေးချယ်မှုကို ပေးစေသည်။ အပူပေးသော မျက်နှာပြင်များနှင့် ပူပေးသော ပြားများသည် တိုက်ရိုက်အပူပေးမှုလိုအပ်သော အစားအသောက်များအတွက် အပိုအစားအသောက်ပြုလုပ်ရေး စွမ်းအားကို ပေးစေသည်။ အသုံးပြုမည့် စက်ကိရိယာများကို အစားအသောက်စာရင်းနှင့် အစားအသောက်ရောင်းချမှုအရေအတွက်နှင့် ကိုက်ညီအောင် ရွေးချယ်ရမည်။ ဥပမါ- နေ့စဥ် အစားအသောက် ၅၀၀ ပါ ကျောင်းအစားအသောက်စင်တာတွင် ၆၀ ဂါလန် ရှိုးမ်ကေတ်တ်နှစ်လုံး၊ ၄၀ ဂါလန် ချိန်ညှိနိုင်သော ချက်ပြုတ်ခွက်တစ်လုံးနှင့် ပေါင်းစပ်အပူပေးသော အိုဗင်တစ်လုံး လိုအပ်နိုင်သည်။ အစားအသောက် ၁၀၀၀ ပါ ကုမ္ပဏီအစားအသောက်စင်တာတွင်မူ ထိုစွမ်းအားများကို နှစ်ဆတိုးမှုနှင့် စက်ကိရိယာများကို ပြုပြင်ရေးအတွက် အပိုစွမ်းအားများ ထည့်သွင်းရမည်။

ပိုင်ဆိုင်မှုနှင့် ဖောက်သည်အား ပေးအပ်ရေး လိုင်းစက်ကိရိယာများ

ထုတ်လုပ်ပြီးနောက် အစားအစာများကို ဖောက်သည်အား ပေးအပ်ရေးအထိ ဘေးကင်းသော အပူခါးမှုများတွင် ထားရှိရမည်။ ပိုင်ဆိုင်မှုစက်ကိရိယာများတွင် အပူပေးသော အစားအစာ နွေးထွေးစက်များ၊ ခါဖင်းဒစ်ရှ်များနှင့် လှုပ်ရှားနေသော လုပ်ဆောင်မှုများအတွက် အပူကာကွယ်မှုရှိသော သယ်ယူရေး ပုံးများ ပါဝင်သည်။ စားသောက်ကုန် စုံလင်စုံလုပ်ဆောင်မှုများတွင် ဖောက်သည်အား ပေးအပ်ရေး လိုင်း၏ ဖွဲ့စည်းပုံသည် အဓိက အင်္ဂါရပ်ဖြစ်သည်။ ပူသော အစားအစာ စတေးရှင်းများတွင် အပူပေးသော ကောင်တာ အိုင်းများကို အသုံးပြုပြီး အစားအစာ ပန်းအိုင်များကို ၁၄၀ ဖာရင်ဟိုက် (°F) သို့မဟုတ် ထိုထက်များစွာ ထားရှိသည်။ အအေးခံသော စတေးရှင်းများတွင် အအေးခံသော အိုင်များကို အသုံးပြုပြီး အစားအစာများကို ၄၀ ဖာရင်ဟိုက် (°F) သို့မဟုတ် ထိုထက်နည်းစွာ ထားရှိသည်။ ဆလက်ဒ်ဘာများ၊ အချိုပေးသော စတေးရှင်းများနှင့် အသောက်များ ဖေးထေးပေးသော စက်များသည် ဖောက်သည်အား ပေးအပ်ရေး လိုင်းကို အပြည့်အဝ ဖြည့်စွက်ပေးသည်။ လိုင်းအစီအစဥ်သည် လူသွားလာမှု စီးဆင်းမှု၊ စုံလင်စုံလုပ်ဆောင်မှု စွမ်းရည်နှင့် မသန်စွမ်းသူ ဖောက်သည်များအတွက် လွယ်ကူစွာ အသုံးပြုနိုင်မှုကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည်။ စားသောက်ကုန် စုံလင်စုံလုပ်ဆောင်မှုတွင် ဖောက်သည်အား ပေးအပ်ရေး လိုင်း၏ ပုံမှန်အစီအစဥ်များမှာ ထရေးနှင့် ပန်းကန်များ စတေးရှင်း၊ အအေးခံသော အစားအစာ ကောင်တာ၊ ပူသော အစားအစာ ကောင်တာ၊ အသားဖြတ်သော စတေးရှင်း၊ အချိုပေးသော ကောင်တာနှင့် ငွေကောက်စတေးရှင်း တို့ဖြစ်သည်။ စတေးရှင်းတိုင်းသည် ထိရောက်စွာ ဖောက်သည်အား ပေးအပ်ရေး စီးဆင်းမှုအတွက် အထူးသော စက်ကိရိယာများနှင့် ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုရမည်။

စားသောက်ကုန် စုံလင်စုံလုပ်ဆောင်မှု မီးဖိုခေါင်းများတွင် အစားအစာ ဘေးကင်းရေးနှင့် HACCP လိုက်နာမှု

စားသောက်ကုန် စုံလင်စုံလုပ်ဆောင်မှု မီးဖိုခေါင်းများ အဖွဲ့အစည်းဆိုင်ရာ နေရာများတွင် လုပ်ကိုင်သည့် အဖွဲ့အစည်းများသည် အစားအစာ ဘေးကင်းရေး လိုအပ်ချက်များကို အထူးတောင် တင်းကြပ်စွာ လိုက်နာရပါမည်။ HACCP အခြေခံများသည် အစားအစာ ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်တစ်လုံးလုံးတွင် ဇီဝ၊ ဓာတုနှင့် ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ အန္တရာယ်များကို စိစိမ့်စွာ စိစ်ပါးမှုနှင့် ထိန်းချုပ်မှုပေးရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် စက်ကိရိယာများ ရွေးချယ်ရာတွင်နှင့် မီးဖိုခေါင်း အစီအစဉ်ချမှုတွင် ထိုအခြေခံများကို လမ်းညွှန်မှုအဖြစ် အသုံးပြုရပါမည်။ အရေးကြီးသည့် အချက်များမှာ အကူးအပေါက် မှုနှင့် သိုလှောင်မှု နေရာများကို သ separate အဖြစ် သတ်မှတ်ခြင်းဖြင့် အကူးအပေါက်မှုကို ကာကွယ်ခြင်း၊ အမှုန်အမှုန်နှင့် ချက်ပြီးသော အစားအစာများအတွက် သီးခြား ပြင်ဆင်မှု နေရာများ သတ်မှတ်ခြင်း၊ လုံလောက်သည့် ရေခဲသေတ္တာ အအေးခန်း စနစ်ကို ထိန်းသိမ်းရန် စွမ်းရည်နှင့် လိုအပ်သော အတွင်းပိုင်း အပူခါးမှုများကို ရောက်ရှိပြီး ထိန်းသိမ်းနိုင်သည့် ချက်ပုတ်ပစ္စည်းများ။ ပန်းကန်များ၊ ဇွန်းများနှင့် အစားအစာ ဖွဲ့စည်းရာတွင် အသုံးပြုသည့် ပစ္စည်းများကို အများအားဖြင့် အသုံးပြုသည့် အခါတွင် ဆေးကြောရန် လုပ်ဆောင်နိုင်သည့် ပစ္စည်းများ လိုအပ်သည်။ လက်တွေ့ဥပမာတစ်ခုမှာ အစားအစာအများအပြား အသုံးပြုသည့် ဆေးရုံအစားအစာ စားသုံးရေး စင်တာတွင် အစားအစာအများအပြားအတွက် အရောင်အများအပြား သတ်မှတ်ထားသည့် ချောင်းဖြတ်ပုတ်ချပ်များနှင့် အစားအစာ ပြင်ဆင်ရာနေရာများကို အသုံးပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်ပြီး အစားအစာ မှန်ကန်စွာ ပြင်ဆင်ရန် အစားအစာ မှန်ကန်စွာ ပြင်ဆင်ရန် နေရာများကို အစားအစာ မှန်ကန်စွာ ပြင်ဆင်ရန် နေရာများမှ ခွဲခြားထားသည့် ပစ္စည်းများ စီစဉ်မှုကို အသုံးပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ဤချဉ်းကပ်မှုသည် HACCP စာရွက်စာတမ်းများ လိုအပ်ချက်များကို ပံ့ပိုးပေးခဲ့ပြီး အစားအစာမှ ဖြစ်ပွားသည့် ရောဂါများ ဖြစ်ပွားမှုကို လျော့နည်းစေခဲ့သည်။

စားသုံးရေး စင်တာ မီးဖွေးခန်းများတွင် နေရာခွဲဝေမှုနှင့် လုပ်ဆောင်မှု စီစဉ်မှု

စားသုံးရေး စင်တာ မီးဖွေးခန်း ဒီဇိုင်းသည် ထုတ်လုပ်မှုနှင့် ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ဆောင်ချက်များအတွက် နေရာများကို အကောင်းဆုံးအောင် စီမံရမည်။ ထုတ်လုပ်မှုဧရိယာတွင် ချက်ပုတ်ရေးစက်များအတွက် ဘေးကုန်းမှုအတွက် လုံလောက်သောနေရာ၊ ဟုဒ်စနစ်များအတွက် လေဝင်လေထွက်နေရာနှင့် သန့်ရှင်းရေးအတွက် လွယ်ကူစွာဝင်ရောက်နိုင်သောနေရာများ လိုအပ်ပါသည်။ ဖောက်သည်များအတွက် အစားအစာများကို ဖောက်သည်များအား ပေးအပ်ရေးဧရိယာတွင် ဖောက်သည်များ စောင်းနေရာ၊ စတေးရှင်းလုပ်ဆောင်မှုနှင့် ချက်ပုတ်ရေးနေရာမှ ပြန်လည်ဖြည့်သွင်းရေးအတွက် နေရာများ လိုအပ်ပါသည်။ ဖောက်သည်များသည် အသုံးပြုပြီးသော ထရေးများကို ပေးအပ်သည့် ပန်းကန်ပြန်လည်ရယူရေးဧရိယာကို ပန်းကန်သန့်စင်ရေးနေရာသို့ ထိရောက်စွာ ပို့ဆောင်နိုင်ရန်အတွက် ချက်ပုတ်ရေးနေရာ၏ ဝင်ပေါက်နှင့် နီးစပ်သောနေရာတွင် တပ်ဆင်ရမည်။ အဖော်ပေးထားသော အဖော်ပေးထားသော အဓိက ဒီဇိုင်းစိန်ခေါ်မှုများထဲတွင် ဖောက်သည်များအတွက် အစားအစာများကို ပေးအပ်ရေးနေရာနှင့် နောက်ဖေးနေရာတွင် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ဆောင်ချက်များအကြား ပဋိပက္ခဖြစ်ပါသည်။ ကဖေးတေရီးယား ချက်ပုတ်ရေးနေရာများကို ဒီဇိုင်းရေးသူများသည် စုစုပေါင်းနေရာ၏ ၆၀ ရှိသော အပိုင်းကို ထုတ်လုပ်မှုအတွက် နှင့် ၄၀ ရှိသော အပိုင်းကို ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ဆောင်ချက်များအတွက် သတ်မှတ်ပေးရမည်ဖြစ်ပြီး လုပ်ဆောင်မှုအမျိုးအစားပေါ်မူတည်၍ ပြောင်းလဲနိုင်ပါသည်။ လေဝင်လေထွက်စနစ်များကို အမျိုးမျိုးသော ချက်ပုတ်မှုများမှ ပေါ်ပေါက်လာသော အပူနှင့် ရှိုးမှုအတွက် အရွယ်အစားသတ်မှတ်ရမည်ဖြစ်ပြီး အပူထုတ်လုပ်သည့် စက်များအားလုံးကို ဖုံးအုပ်ထားသော အပူထုတ်လေဝင်လေထွက်ဟုဒ်များ လိုအပ်ပါသည်။

ကဖေးတေရီးယား ချက်ပုတ်ရေးနေရာ စက်ကိရိယာများ ပေးသောသူကို ရွေးချယ်ခြင်း

စားသုံးရေး စင်တာ မီးဖွေးခန်း ပရောဂျက်များသည် အထူးသဖြင့် တစ်ခုချင်းစီသော ဝယ်ယူမှုများထက် ပြည့်စုံသော စက်ပစ္စည်းများ၏ အစုလိုက် အစည်းလိုက် အစီအစဉ်များကို ပါဝင်လေ့ရှိပါသည်။ ထို့ကြောင့် ပေးသွင်းသူရွေးချယ်ရေးသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ အဖွဲ့အစည်းဆိုင်ရာ ပရောဂျက်များအတွက် ပေးသွင်းသူသည် ပညာရေး အစားအစာ ဝန်ဆောင်မှု၊ ကုမ္ပဏီများ၏ စားသောက်ဆိုင်များ သို့မဟုတ် ကျန်းမာရေး အစားအစာ ဝန်ဆောင်မှု စသည့် သက်ဆိုင်ရာ နယ်ပယ်များတွင် အတွေ့အကြုံရှိမှုကို ပြသရမည်ဖြစ်ပါသည်။ အဓိက အကဲဖြတ်ရေး စံနှုန်းများတွင် ဒီဇိုင်း အကြံပေးခြင်းမှ တပ်ဆင်ခြင်းအထိ ပြည့်စုံသော အဆုံးသတ် ဖြေရှင်းနည်းများကို ပေးနိုင်မှု၊ HACCP နှင့် ဒေသခံ အစားအစာ ဘေးကင်းရေး စည်းမျဉ်းများကို နောက်ခံအောက်မှ နားလည်မှု၊ အလားတူ အဖွဲ့အစည်းဆိုင်ရာ ပရောဂျက်များတွင် အတွေ့အကြုံရှိမှု၊ အရောင်းပြီးနောက် ဝန်ဆောင်မှု စွမ်းရည် (အပိုပစ္စည်းများ ရရှိနိုင်မှု အပါအဝင်) နှင့် မီးဖိုခေါင်းဝန်ထမ်းများအတွက် လေ့ကျင်းမှု အစီအစဉ်များ ပါဝင်ပါသည်။ အသက် ၁၈ နှစ်ကျော်ကြာ ကျောင်းများနှင့် အဖွဲ့အစည်းဆိုင်ရာ မီးဖိုခေါင်းများကို စက်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြည့်စုံစေခဲ့ပါသည်။ နိုင်ငံ ၁၅၀ ကျော်တွင် ပရောဂျက် ၈၀၀၀ ကျော် အောင်မြင်စွာ ပြီးမြောက်ခဲ့ပါသည်။ ထို့အပါအဝင် အတွေ့အကြုံရှိသော လုပ်ဆောင်မှု ပုံစံများအရ ကိုးကားရှိသော တပ်ဆင်မှုများနှင့် ဒီဇိုင်း အကြံပေးမှုများကို ပေးနိုင်ပါသည်။ ပေးသွင်းသူရွေးချယ်ရာတွင် စားသောက်ဆိုင် လုပ်ဆောင်သူများသည် စက်ပစ္စည်းများ၏ အသေးစိတ် စာရင်းများ၊ အစီအစဉ် ပုံများနှင့် အလားတူ အဖွဲ့အစည်းများမှ ကိုးကားများကို တောင်းခံရမည်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပုတ်ထားသော အစီအစဉ်တွင် တပ်ဆင်မှု၊ စမ်းသပ်မှုနှင့် ဝန်ထမ်းများအတွက် လေ့ကျင်းမှုများ ပါဝင်ကြောင်း အတည်ပြုရမည်ဖြစ်ပါသည်။ အဖွဲ့အစည်းဆိုင်ရာ အစားအစာ ဝန်ဆောင်မှုတွင် အတွေ့အကြုံရှိသော ပေးသွင်းသူများသည် ပြိုင်ဆိုင်မှုများဖြင့် ရွေးချယ်ရေးအတွက် စာရွက်စာတမ်းများကိုလည်း ပေးပေးနိုင်ရမည်ဖြစ်ပါသည်။ ထိုစာရွက်စာတမ်းများတွင် အသေးစိတ် အသေးစိတ် သတ်မှတ်ချက်များ၊ ကိုက်ညီမှု ကြေညာချက်များနှင့် အစိုးရ အဖွဲ့အစည်းများ လိုအပ်သော အာမခံချက် အသေးစိတ် အချက်များ ပါဝင်ရမည်ဖြစ်ပါသည်။ စားသောက်ဆိုင် ပရောဂျက်များသည် အများအားဖြင့် ပြိုင်ဆိုင်မှုများဖြင့် ခွဲဝေပေးလေ့ရှိပါသည်။ ထို့ကြောင့် ပေးသွင်းသူ၏ ပြည့်စုံသော စာရွက်စာတမ်းများ၊ တိကျသော သတ်မှတ်ချက်များနှင့် ပေါ်လွင်သော စျေးနှုန်းများကို ပေးနိုင်မှုသည် ပရောဂျက် အတည်ပြုခြင်းနှင့် ရန်ပုံငွေ ရရှိမှုကို တိုက်ရိုက် သက်ရောက်မှုရှိပါသည်။

မေး။ ကဖီတေရီးယားအစားအစာချက်ပေးသည့် မီးဖိုခေါင်းတွင် အရေးကြီးသော ပစ္စည်းများမှာ အဘယ်နည်း။

ဖြေ။ အရေးကြီးသော ပစ္စည်းများတွင် အရေးကြီးသော အစားအစာချက်ပေးသည့် ပစ္စည်းများ (အလေးချန်ပေးနိုင်သော အစားအစာချက်ပေးသည့် ပန်းကန်များ၊ ရေနွေးငွေ့ဖောင်းပေးသည့် ပုံသောင်းများ၊ ပေါင်းစပ်ထားသော အပူပေးသည့် ပစ္စည်းများ)၊ အစားအစာကို ထားရှိသည့် ပစ္စည်းများ (အပူပေးသည့် အစားအစာထားရှိသည့် ပစ္စည်းများ၊ အအေးပေးသည့် ပစ္စည်းများ)၊ အစားအစာပေးသည့် လိုင်းတွင် အသုံးပြုသည့် ပစ္စည်းများ (အပူပေးသည့် သို့မဟုတ် အအေးပေးသည့် အစားအစာထားရှိသည့် ပစ္စည်းများ) နှင့် အရေးကြီးသော ပန်းကန်များကို သန့်စင်ရန် အသုံးပြုသည့် ပစ္စည်းများ ပါဝင်ပါသည်။

မေး။ ကဖီတေရီးယားအစားအစာချက်ပေးသည့် မီးဖိုခေါင်းများနှင့် စားသောက်ဆိုင်များ၏ မီးဖိုခေါင်းများသည် မည်သည့်နည်းဖြင့် ကွဲပါသနည်း။

ဖြေ။ ကဖီတေရီးယားအစားအစာချက်ပေးသည့် မီးဖိုခေါင်းများသည် အမှာစာအတိုင်း အစားအစာများကို ချက်ပေးခြင်းမဟုတ်ဘဲ သတ်မှတ်ထားသည့် အချိန်အတိုင်း အစားအစာများကို အုပ်စုလိုက် ချက်ပေးပါသည်။ ထို့ကြောင့် အရေးကြီးသော အစားအစာချက်ပေးသည့် ပစ္စည်းများ၊ အစားအစာကို အပူသို့မဟုတ် အအေးထားရှိရန် အသုံးပြုသည့် ပစ္စည်းများနှင့် ဖောက်သည်များအား အစားအစာများကို ထိရောက်စွာ ဖြန့်ဝေပေးရန် အသုံးပြုသည့် အစားအစာပေးသည့် လိုင်းအတွက် အခြေခံအဆောက်အအုံများ လိုအပ်ပါသည်။

မေး။ ကဖီတေရီးယားအစားအစာပေးသည့် လိုင်းကို မည်သည့်နည်းဖြင့် စီစဥ်သင့်ပါသနည်း။

ဖြေ။ အများအားဖြင့် အစားအစာပေးသည့် လိုင်းတွင် အသုံးများသည့် အစီအစဥ်များမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်ပါသည်။ ပန်းကန်နှင့် အစားအစာစားရန် ပစ္စည်းများ ထားရှိသည့် နေရာ၊ အအေးပေးထားသည့် အစားအစာများ ထားရှိသည့် နေရာ၊ အပူပေးထားသည့် အစားအစာများ ထားရှိသည့် နေရာ၊ အသားများကို ဖြတ်ပေးသည့် နေရာ၊ အချိုပေးသည့် အစားအစာများ ထားရှိသည့် နေရာနှင့် ငွေကောက်သည့် နေရာ တို့ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါ အစီအစဥ်ကို လူသွားလာမှု စီမံခန့်ခွဲမှု၊ စားသောက်သူများ စောင်းနေရှိမှု စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် လွယ်ကူစွာ အသုံးပြုနိုင်မှု စီမံခန့်ခွဲမှုတို့ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။