SHINELONG News and Blogs - Ħarsa 'l quddiem lejn it-Tendenzi fil-Kochina Kummerċjali

Liema Tip ta' Grill Huwa Aktar Salutali? Gas kontra Ħamir Esplicat
2025/09/02
Jekk inti tibda b'BQ uffiċjali jew sempliċement tħob l-ħalib meqrud, il-kożi kbira tibqa': grilja tal-gas jew grilja bil-fueg? Esplora liema minn wieħed huwa iktar sħiħ għall-grill.
Aqra Ikbar
Kif Tagħżel id-Diskwasher Kummerċjali l-Veru għall-Ristoranti Tiegħek
2025/08/22
Tagħżil id-diskwasher kummerċjali veru jista' jisparagħlek ħin u flus. Il-guida tal-espert tas-sinjatura Shinelong tispiega l-proċess ta' kif tagħżel il-magna perfetta għall-ħarġ tas-sinjatura għall-impjieġ tiegħek.
Aqra Ikbar
6 Tipi ta' Tekniki tat-Tibdil f'Dry Heat | Metodi tat-Tibdil Mfissrin
2025/08/20
Inti taf liema hija d-dry heat? Af faham il-6 tipi ewlenin ta' metodi tat-tibdil b'dry heat, inklużi r-roasting, il-grilling, il-baking, u aktar. Tgħallem definizzjonijiet, il-benefiċċji, u meta tuża kull metodu tat-tibdil b'dry heat għall-menù tar-ristorant tiegħek.
Aqra Ikbar
Guida għall-Disinn tal-Kuxina ta' Forn ta' Żgħir: Suggerimenti dwar il-Pjan u l-Organizzazzjoni
2025/08/20
Jista' jkun diffiċli li tiddisinja pjan u organizzazzjoni għal forn ta' żgħir. Din l-gwida tgħin lil ġewwa furnija jaqbilu mal-proġett b'ħidma bil-disinn u suggerimenti dwar l-organizzazzjoni.
Aqra Ikbar
Guida għall-Equipment Essenzjali tal-Kuxina għall-Bakkariji Artijanali Żgħar
2025/08/19
Skopri l-attrezzatura essenzjali għall-bakkarija għall-bakkariji artijanali żgħar — minn forni tal-deck sa provveditori — plu' ntipps biex tistabbilixxi kuxina komerċjali għall-ħafna bil-fortuna.
Aqra Ikbar
Katering Instituzzjonali ta' Daqs Kbira: Wara Diffikultajiet u Soluzzjonijiet
2025/08/11
X'inhu wara l-iskena ta' munita instituzzjonali kbira? Esplora l-prinċipali sfidi tal-katering soċjali u tibda tifhem kif il-Shinelong tipprovdi soluzzjonijiet kompletiet - minn disinn tal-munita istituzzjonali sa l-ħol bijiet għall-kulinarju u appoġġ fidwa wara l-bejgħ.
Aqra Ikbar