Хүнсний машины зайлшгүй шаардлагатай тоног төхөөрөмжийн хяналтын хуудас

Грилл: Амтны машинд хэрэглэхэд хамгийн чухал тоног төхөөрөмж нь гриль юм. Энэ нь бургер, тако, ямааны цай гэх мэт зүйлийг зогсоож үгээрээ зохицуулж чаддаг бөгөөд амтны машинд хэрэглэхэд маш сайн зорилготой.

Суус видео машин: Тодорхой температурт хоол хийхэд sous vide машин нь хоолны ачааны машины гал тогооны орчин үеийн нэмэлт бөгөөд хоолны хэрэгсэл төгс боловсруулагдахыг баталгаажуулдаг. Грилл: Грилл нь мах, хүнсний ногоо, сэндвичг грилл хийхэд тохиромжтой бөгөөд хоолны ачааны автомашины хэрэглэгчдэд таалагддаг утаатай амтыг нэмдэг.

Тостер: Тост машин нь талх, сэндвич хийх эсвэл хоолны ачааны машинд хүсэлтээ хангаж, халуун, хөхрүүл тост тавихын тулд төгс юм.

Саламандер: Саламэндер буюу нохойн нохой алтан хатуу хуурай хоол хийх, эсвэл хоолны машинд чийг угаах, таних зүйлээ нэмэхэд тохиромжтой.

Индукцийн цэгц: Индукцийн тоног төхөөрөмж нь температурын нарийвчилсан хяналт, хурдан халаах цаг хугацааг санал болгодог бөгөөд хурдан, нарийвчилсан хоол хийх шаардлагатай хоолны ачааны машинд тохиромжтой.

Хап, агааржуулалтын систем: Хоолны газарт утаа, буурай, тос гарахаас зайлсхийх, хоолны машинд цэвэр, аюулгүй орчинг хадгалахын тулд хаалттай, агааржуулалтын систем чухал ач холбогдолтой.

Хоолны тоног төхөөрөмж

Хурдан хөгжих хоолны ачааны машины орчинд хоолны машин үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагааны гол түлхүүр нь хоол хийх тоног төхөөрөмж юм. Гэхдээ жинхэнэ цэцэглэхэд хоол хүнсний чанар хамгийн чухал! Тиймээс ч зөвхөн хэрэгсэл биш, өөрийн гал тогооны системийг бий болгох хэрэгтэй. Бүхэл бүтэн биеийн тамирын гал тогооны систем нь таны хөдөлгөөнт бизнесийн аюулгүй байдал, үр ашгийг хангаж чадна. Үүнийг санаж, таны хоолны ачааны ачааны үйл ажиллагааны амжилтын гол түлхүүр болох хоолны тоног төхөөрөмжийг судлацгаая:

Тогтох зай: Хоолны өрөө нь таны хоолны машины хоолны гол хэсэг бөгөөд идэх хоолны төрөл бүрийн хоолны хэрэгсэл болох халуун бифштейлээс халуун макароны хоолыг хүртэл хэрэглэнэ. Товчхон, бат бөх, алхам алхамдаа хоол хийхэд халуун байдлыг даван туулахад зориулагдсан, хоолны хуудас нь бүх төрлийн хоолны хэрэглээгээрээ гялалзаж байна.

ГҮН фрайер :Фритер нь франц фри, чихрийн халх зэрэг дуртай хоолны бүтээгдэхүүнийг үйлчлэх хүнсний ачааны машинд зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нь өндөр үр дүнтэй, хөдөлгөөнт орчинд тогтвортой үр дүнг хангах зорилготой.

Арилжааны микро долгионы уурхай: Удахгүй дахин халааж, газар дээр нь хоол хийхэд тохиромжтой, худалдааны микро долгионы өрөө нь халуун хоолны хурдан үйлчлэх шаардлагатай хоолны ачааны машинд тохиромжтой.

Хүйтэн барлуулалтын тоног төхөөрөмж

Үйл ажиллагааны дэмжлэгийн үндэслэл нь бүрдээд байгаа бол хоолны ачааны машины цэнгэг/салааны эрхтний талыг авч үзье. Эдгээр тоног төхөөрөмжүүд нь танай хоолны амттанг хөдөлгөөнд нь хүргэж, түүхий эдийг бүрэн бүтэн байлгадаг.

Пиццаг бэлтгэх ширээ: Таны пицца хоолны цахилгаан гаадын пицца зээлтэй байр шинээр үзүүлсэн пиццынхээ төгсгөлийг хамгийн сайн болгох командын цэг юм. Энд магийн үедээ дуусдаг, эсвэл сонгогдох агуулгын хэмжээнд амттай агуулгыг хадгалах, нэгжийн ажлын оройг ашиглах боломжтой.

Салатны бар хүйтэн: Салатны бар нь хоолны машины ногоон том том хуруу юм. Энэ нь цагаан гаралтай ногоо, хүнсний ногоог шингэн, эрүүл мэндийн төлөө анхаарал тавьдаг үйлчлүүлэгчдийнхээ салат руу тавих боломжтой.

Шалбар: Хоолойн буурцаг нь зохион байгуулалттай гал тогооны мөрөөдөл бөгөөд түүхий эдэд хялбар хандалт, хоолны машиныхаа жижигхэн гал тогооны орон зайг үр ашигтай ашигладаг.

Хөлжилт / халуунжуулагч: Хэлэлцэхүйц нэгжүүд нь таны хоолны ачааны машины агуулахын газрын ажилч нар бөгөөд хурдан нэвтрэх, бэлтгэхэд тохиромжтой температурт их хэмжээний түүхий эдийг хадгалдаг.

Ногоон бутлуур: Хоолойн машины хувьд маш сайн хэрэглэгддэг.

Төмөр буурцаг: Энэ компакт хүйтэнгүүр нь ундаа худалдах эсвэл хоолны ачааны машины үйлчилгээний газарт хүрэх хүрээнд түүхий эдийг хадгалахын тулд төгс юм.

Өндөр хуурайшуулсан хүйтэн / халуун: Өрөөнд байрлах нэгж нь таны хоолны машины орон зай хэмнэх супер баатар бөгөөд хадгалах, ажиллах талбай болж ажилладаг.

Дулаах, хадгалах хэрэгсэл

Танай гал тогооны хамгийн өндөр түвшинд байх хэрэгсэлээр халааж, эд зүйлсийг хадгалах. Тэд гал тогооны хамгаалагч нар бөгөөд арьс ширхэгээс эхлээд халуун хоол хүртэлх бүх хоолны амт нь төгс дулаан, амттайгаар гудамжинд гардаг.

Францын бутлуур: Франц бутлуурын станц нь хоолны ачааны машины тасалбар бүтээгдэхүүний гол түлхүүр юм. Энэ нь алтан фригсийг халуун, шинээр хадгалах зорилготой, яг л үйл ажиллагаа нь -д байгаа газар, ямар ч фригийн хүсэл эрмэлзлийг хангах бэлэн.

Дулааны лам: Дулааны лам, эсвэл ламны дулаан нь таны хоолны машины дулаан тоглоомын гол анхаарлын төв юм. Тэд хоолны нэг хэсэг нь халуун байлгахын тулд инфра улаан лам ашигладаг.

Суусыг халуун болго эсвэл Kettle: Сууны халаагч нь хамгийн сүүлд нь тоноглох хүртэл төгс температурт хадгалахын тулд сувгийнхаа амьтны гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэдгээр нь хоолой нь эхнийх шиг халуун байхын тулд чухал юм.

Хоолны хаалганы халаагч: Хоолны хажуугаар халаах тоног төхөөрөмж нь таны хоолны машины халаах арсеналд зориулсан олон талт цэрэг юм. Тэд янз бүрийн хоолны бэлтгэлг төгс температурт хадгалдаг. Өөрөө хооллодог эсэхээс гадна хурдан авдаг юм уу.

Бэйн Мари: Байн Мари бол таны хоолны машины гал тогооны энгийн асар том бөгөөд нарийн тавилгад шууд бус дулаан өгдөг. Энэ нь чихэрг тархруулах, эсвэл шатаахгүйгээр соссыг хамгийн тохиромжтой температурт хадгалахдаа тохиромжтой.

Арилжааны тавилга: Арилжааны тавилга нь тавилгагүй баатар юм. Энэ нь хоолны машиныхаа ачаалалтай гал тогоонд татаж авах хүч, ядаргааг багасгаж өгдөг.

Цэвэрлэх бодисууд: Эдгээр нь таны хоолны машины хараагүй хамгаалалт юм. Өндөр, сав, савны гадаргуудыг халдварт өвчнөөс ангид байлгадаг. Энэ нь ямар ч хөдөлгөөнт гал тогооны зайлшгүй шаардлагатай зүйл юм.

Микроутасны хувцас: Микрофибрийн хувцас нь хоолны машиныхаа дэд хэсэг бөгөөд гадаргууг цэвэрлэж, бактерийг тархахыг бууруулдаг.

Нэг удаагийн гарын авлага: Нэг удаагийн гарын авлага нь хоолны ачааны машиныхаа халдаан бохирдолтой тэмцэх саад болж, хоол хүнсийг аюулгүй, ариун цэвэрхэн ашиглахыг баталгаажуулдаг.

Цэвэрлэх хэрэгсэл: Цэвэрлэх хэрэгсэл, хэрэгсэл нь таны хоолны машины засварын ажилтан, эвдрэлээс ангиж, гал тогооны цэвэр орчныг хадгалах.

Эрүүл мэндийн зориулалтаар ашигладаг цэвэрлэгээний тоног төхөөрөмж

Хоолны машины хөдөлгүүрүүд нь зөв хүчээр шуугиан тарьж, бэлтгэлийн станцууд нь шинэхэн түүхий эдээр дүүрэн байх үедээ, бүх зүйлийг хэвийн хөдөлгөөнд хүргэдэг цэвэр цэвэрлэгээг мартаж болохгүй. Энд цэвэрхэн хоол нь гудамжны хоолтой нийлдэг.

Гар угаах: Танай хоолны машины гар угаах сав нь ариун цэврийн төв бөгөөд ажилтнуудын угаах, хоол хүнсийг аюулгүй байлгах, эрүүл мэндийн стандартыг хангахын тулд зөв угаадаг.

аяга таваг угаагч Усан сэлбэг: Өгөгдлийн машин нь таны хоолны машины угаалгын хэрэгсэл бөгөөд бүх хавтгай нь чухал байрлалд цэвэрхэн, үр ашигтай байдлыг хангадаг.

Тоног төхөөрөмжийн сэлбэг: Хоолой угаах машины ширээ нь хоолны машиныхаа зохион байгуулалтын гол түлхүүр бөгөөд хоолны хэрэгсэл, хэрэгсэл дараагийн хэрэглээнд бэлэн байхын тулд хялбар хүрээнд байдаг.

Хог хаягдлын сав ба савны сав: Хог хаягдлын сав, хувцас нь хоолны машиныхаа цэвэрхэн шийдэл бөгөөд хог хаягдлыг сааруулах, гал тогоо цэвэрлэхэд тусалдаг.

Усны филтр: Усны филтр нь таны хоолны машины усан хангамжийн баатар бөгөөд хоолны аюулгүй байдлыг хангахын тулд шаардлагатай ундаа, хоол хийх цэвэр усыг бүрдүүлж өгдөг.

Эрчим хүчний хэрэгцээг хангах хүнсний ачааны машин

Хоолны машиныг идэвхжүүлж байгаа эсэх нь хоолны шоуг үргэлжлүүлэн явуулахад чухал ач холбогдолтой. Эрчим хүчийг хэрхэн үргэлжлүүлэн урсгахыг та нар ингэж мэдэх болно:

Хөдөлгөөнт генератор: Гар утасны эрчим хүчний ажилчин, гар утасны генератор нь цахилгаан сүлжээний гадны үйл ажиллагааны хувьд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд та хаана ч хоол хийж, үйлчлэх боломжтой

Нарны панель: Нарны панель ашиглах нь зөвхөн нүүрстөрөгчийн галт уулыг бууруулах төдийгүй байгаль орчныг хамгаалах эрчим хүчний эх үүсвэр болох, ялангуяа нартай газарт

Сэлбэгшүүлсэн газрын тосны хий (LPG) -ийн цилиндр: Сэлбэг хийний цилиндрүүд нь хоолны машины гоочлоор хангах найдвартай, үр ашигтай арга юм.

Гадаад эрчим хүчний эх үүсвэр: Гадаад эрчим хүчний эх үүсвэртэй холбогдсон тохиолдолд генераторын хэрэглээг багасгах, түлш хэмнэх, зардал багасгах боломжтой

Инвертер генератор: Хүлээнгүй үйл ажиллагаа, цэвэр эрчим хүчний хувьд алдартай инвертер генератор нь бага эрчим хүчний шийдэл хэрэгтэй хоолны ачааны машин дээр тохиромжтой