< img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1105347918313289&ev=PageView&noscript=1" />

Употреба на саламандер печки во комерцијални кујни | SHINELONG

Whatsapp:+86 18902337180

Е-пошта:[email protected]

По продажбата По продажбата: +8618998818517

Сите категории
Максимизирајте ефикасноста во готвење со саламандер печки

Максимизирајте ефикасноста во готвење со саламандер печки

Саламандер печки се основни алати во секоја комерцијална кујна, кои нудат разновидни опции за готвење и ја зголемуваат ефикасноста и продуктивноста. Познати по својата можност за високотемпературско печење, овие печки се идеални за завршување на јидини, топење сирење и печење на топинги, без потреба од дополнително време за готвење. Нивниот компактен дизајн овозможува лесна интеграција во постоечки кујни, максимизирајќи просторот додека постигнуваат исклучителни резултати. Со прецизно контрола на темперацијата и брзо загревање, саламандер печки гарантираат дека готвачите можат да сервираат висококвалитетни јидини конзистентно. Трајноста и сигурноста на саламандер печките на SHINELONG ги прават паметна инвестиција за билоја кујна.
Запрашувачка за цени

Студии на случаи

Револуцирање на операциите во ресторани со саламандер печки

Во едно брзоплето италиско ресторан во Дубаи, воведувањето на саламандер-пештери на SHINELONG је трансформираше работата во кујната. Готвачите ги користеа пештерите за брзо топење на сирење врз нивната позната лазања и за постигнување на совршена златна кора врз пиците. Како резултат, ресторанот бележеа зголемување од 30% во задоволството на клиентите, поради побрза услуга и подобро квалитет на храната. Компактниот дизајн на саламандерот им овозможи да је оптимизираат организацијата на кујната без да жртвуваат простор.

Подобрување на мени-понудата во пет-ѕвезден хотел

Пет-ѕвезден хотел во Шангај је надгради кујната со саламандер-пештери на SHINELONG, што им овозможи на готвачите да експериментираат со нови јидови. Пештерите се совршено решение за завршување на гурмански јидови, како што се карамелизирање на десерти и печење на морски плодови. Оваа разновидност допринесе за зголемување од 20% во разновидноста на мени, привлекувајќи повеќе гости и подобрувајќи имиџот на хотелот за кулинарско исклучување.

Оптимизација на операции во високопрофитна пекара

Во високопрофитна пекара во УАЕ, интеграцијата на саламандерски печки помогнала да се оптимизираат операциите. Печките се користеле за брзо лакирање на колачи и постигнување на желената површина на испечени производи. Ова не само што го подобрило квалитетот на производите, туку и го намалило времето на подготовка за 25%. Пекарата имала значителен скок во продуктивноста, што ѝ овозможило да ги задоволи растечките барања за нивните популарни производи.

Сродни производи

Една работa што ќе најдете во практично секоја комерцијална кујна во САД се шпилски печки. Овие печки можат да достигнат екстремно високи темперации и се одлични за грејање и завршување на јидови од мени. Би било невозможно и би отфрлило премногу време да се заврши сите јидови од мени без употреба на шпилски печки. Овие печки можат да прават сè, од топење сирење до карамелизирање на врвови на десерти, и тоа брзо. Често, овие печки се дизајнирани со регулирачки рацни и имаат прецизни контроли врз темперациите. Кај SHINELONG USA, ние целосно разбираме колку помош имаат висококвалитетни кујни уреди и апарати за подобрување на вкупното искуство на јидување. Шпилските печки се изградени со висококвалитетни материјали (дебелината на печките е поголема од онаа на повеќето суперпазарни печки) за да им овозможат на средини со висок барем печки што ќе бидат сигурни и ќе је издржат на времето. По извршување на бројни меѓународни проекти, SHINELONG USA е сосеме зафатена да им нуди на клиентите најприспособени решенија за нивните комерцијални кујни потреби.

Чест проблем

За што се користи печка-саламандер?

Печката-саламандер најчесто се користи за грилирање, завршување на јадења и топење сирење. Таа обезбедува висока топлина одгоре, што овозможува брзо готвење и златно испечено без дополнително време на готвење.
Да, печките-саламандери се компактни и дизајнирани да се вклопат во ограничени простори во кухињата, што ги прави идеални за мали кухињи, а при тоа имаат високи перформанси.
Можете да подготвите разновидни јадења, вклучувајќи грилувано месо, јадења со стопено сире, каравелизирани десерти и изгреани морски плодови, што ја прави оваа печка многу всестрана во секоја кухиња.

Поврзана статија

Што е кујна во ресторан? Секции, распоред и водич за опрема

24

Oct

Што е кујна во ресторан? Секции, распоред и водич за опрема

Што прави една ресторанска кујна ефикасна и професионална? Како водечки производител на кинеска кујнска опрема на велесалдо, Shinelong Kitchen го објаснува нејзиното дефинирање, распоредите, клучните секции и листата на основна опрема.
Погледнете повеќе
Видови комерцијални чесни за кујна | Комплетен водич и совети за купување

16

Sep

Видови комерцијални чесни за кујна | Комплетен водич и совети за купување

Истражете ги различните видови комерцијални чесни за кујна и дознајте ги нивните карактеристики. Споредете дизајни и големини за да изберете ја најдобрата чесна за кујна за вашето ресторанско објава.
Погледнете повеќе
Како да дизајнирате поден план на кујната во ресторан: Од нула до еден

16

Dec

Како да дизајнирате поден план на кујната во ресторан: Од нула до еден

Успешен ресторан започнува со професионален поден план. Овој водич детално ги опишува начините на цртање на основниот план на вашиот ресторан, од основните принципи за зонирање и распоред, до стратегии специфични за големина
Погледнете повеќе
Клучни фактори во современото дизајнирање на комерцијални кујни

13

Dec

Клучни фактори во современото дизајнирање на комерцијални кујни

Современото дизајнирање на комерцијални кујни бара повеќе од избор на опрема. Дознајте како планирањето на распоредот, енергетската ефикасност и работниот проток влијаат врз долготрајната перформанса на кујната.
Погледнете повеќе

Прегледи на клиентите

Џон Смит

Печката-саламандер од SHINELONG ја надмина нашата очекувана во нашиот ресторан. Брзината и квалитетот на готвењето значително го подобрија нашиот сервис.

Сара Ли

Вклучувањето на печката-саламандер од SHINELONG беше револуција за нашата пекара. Сега можеме моментално да постигнеме совршени финали на нашите колачи!

Получете безплатна оферта

Нашото представништво ќе се сврзе со вас скоро.
Е-пошта
Име
Име на компанијата
Порака
0/1000
Версатилни капацитети за куварење

Версатилни капацитети за куварење

Рерните саламандер од SHINELONG нудат непремостена разновидност, овозможувајќи на готвачите да спроведуваат широк спектар на техники за готвење. Од печење месо до топење сирење, високата температура и регулирачките полици овозможуваат прецизно готвење прилагодено на секое јадење. Оваа прилагодливост не само што ја подобрува квалитетот на сервираната храна, туку исто така овозможува креативни готварски експерименти, што го прави овој уред неверојатна имовина во секоја комерцијална кујна.
Трајност и надежност

Трајност и надежност

Изградени од материјали со висок квалитет, рерните саламандер од SHINELONG се направени да издржат строгости на дневна употреба во комерцијални кујни. Нивниот чврст дизајн осигурува долгорочно перформанси, намалувајќи ја потребата од чести замени или поправки. Оваа сигурност преминува во мирен дух за операторите на кујната, знаејќи дека располагаат со доверлива опрема која може да се справи со периоди на интензивна сервисна работа.
"

Можете да се контактирате со нас на било кој начин што ви е удобен. Ние сме достапни 24/7 преку телефон или е-пошта.

Получете безплатна оферта