ການຄົ້ນຫາໃນອຸດາຫະນະການອາຫານທີ່ກຳລັງຫຼຸດລົງ: ການລົງທຶນທີ່ສຳຄັນສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເປັນເจົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ
ອຸດສາຫະກໍາປຸງແຕ່ງອາຫານທົ່ວໂລກໄດ້ປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍທີ່ສໍາຄັນໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ ໂດຍສະເພາະໃນປະເທດຈີນ ໂດຍການປ່ຽນແປງຂອງເສດຖະກິດ ແລະການປ່ຽນແປງຂອງພຶດຕິກໍາຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຫຼຸດລົງຢ່າງແຮງ.
ສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເປັນเจົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຫຼືຄົນທີ່ຕ້ອງການສົ່ງເສີມການເຮັດວຽກຂອງພວກເຂົາ, ການຮູ້ຈັກແวดລ້ອມໃນປະຈຸບັນແລະການແປງແບບແຫຼ່ງແມ່ນສິ່ງທີ່ຄຸນຄ່າ. ອີງຕາມບົດນີ້, ມັນຈັບຕຸ່ມປົນໄປສູ່ເຫດຜົນທີ່ສີ່ງໃຫ້ອຸດສາຫະກຳຮ້ານອາຫານລົງ, ແລະ ຜູ້ທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານສາມາດເອົາໃຊ້ໄດ້.
ປະເທດຄູ່ກັບອາຫານ
1. ການລົງຂົງຂອງເສດຖະກິจ:
ການລົງຂົງຂອງເສດຖະກິจໃນຈີນໄດ້ມີຜົນກະທົບຫຼາຍທີ່ສີ່ງໃຫ້ຜູ້บรີການເສຍເງິນ. ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄ່າຊີວິດແລະຄວາມບໍ່ແນ່ນອນຂອງເສດຖະກິจໄດ້ສີ່ງໃຫ້ຜູ້บรີການເສຍເງິນໃນການກິນອອກ. ທຸກຄົນເລືອກກິນອາຫານທີ່ບໍ່ໝາຍເລີຍ, ຂອງເຮົາເອງທີ່ບ້ານ, ທີ່ໄດ້ສີ່ງໃຫ້ມີການລົງຂົງຂອງຜູ້ມາກິນ.
2. ການປ່ຽນແປງຂອງຄວາມຊິງຂອງຜູ້ຊື້:
ກູ້ແຫຼງສະເພາໃນປະຈຸບັນກຳລັງເປັນໄປໃນທີ່ສັງຄົມຕໍ່ສຸຂະພາບແລະເລືອກເອົາເພື່ອງກູ້ຢ່າງເປັນພິเศດ ການຂໍ້ຫາເພື່ອງອ້ອມນິກ, ກູ້ທີ່ມາຈາກທີ່ຊ່ຽວໂaphael, ແລະເພື່ອງທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບກຳລັງເພີ່ມຂຶ້ນ, ເນຂ້ອງຈາກການກິນທີ່ເປັນກາຍກຳລັງເສຍຄວາມນິຍົມ. ອີກທັ້ງ, ການສົ່ງເພື່ອງທີ່ສະດວກໄດ້ປ່ຽນແປງຮູບແບບການກິນ, ກັບຜູ້ຄົນຫຼາຍກັບເລືອກກິນເພື່ອງທີ່ມີຄຸນພາບເທົ່າກັບຮ້ານອາຫານທີ່ບ້ານ, ຫຼັງຈາກການເຂົ້າໄປຮ້ານ.
3. ການແຂ່ງຂັນເພີ່ມຂຶ້ນ:
ໃນຊ່ວງທີ່ມີການແຂ່ງຂັນສູງ, ການສະໜອງປະສິດທິພົນທີ່ເປັນເອກະລັກໃຫ້ກັບລູກຄ້າແມ່ນສິ່ງທີ່ສຳຄັນ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນເຖິງແຕ່ເພື່ອງ, ມັນຍັງເນີ້ວໄປຫາອາກາດ, ສະບາຍ, ແລະປະສິດທິພົນການກິນທັງໝົດ. ການເຮັດໃຫ້ການສົນທະນາເປັນສ່ວນຕົວ, ເຊັ່ນການຈິ່ງຄວາມຊິກຂອງລູກຄ້າທີ່ມາເປັນຫຼາຍ, ບໍ່ສາມາດສ້າງຄວາມສັງຄົມແລະສະໜັບສະໜູນໃຫ້ລູກຄ້າມາໃຊ້ບໍລິການອີກ.
4. ອຸບັດຕິພົນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະການປະຕິບັດ:
ການຈັດການຄ່າ用ທີ່ມີຄວາມສຳເລັດແມ່ນສຳຄັນໃນສະພາບເສດຖະກິจທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ສອບສວນຊຸນຂອງທ່ານ, ຕຳແໜ່ງກັບຜູ້ສະໜອງ, ແລະ ລົບລັບຄ່າใช້ຈ່າຍໂດຍບໍ່ສັນຍາມິນຄຸນພາບ. ຄືນຄືການປະຕິບັດຕາມລະບົບທີ່ມີຄວາມສຳເລັດ, ເຊັ່ນການແຈ້ງເມນູຫຼືການເປັນສັນຍາມິນລົງໃນການຈັດການພະນັກງານ, ເພື່ອປະຕິບັດງານໄດ້ດີຂຶ້ນແລະລົບລັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ.
5. ອົບຮົມລົດທີ່ມີຄວາມສຳເລັດ:
ການປະກາດລົດທີ່ມີຄວາມສຳເລັດສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ລົດລົງລົດ. ຄືນຄືການສົ່ງເສີມບໍລິການ, ຂາຍສິນຄ້າທີ່ມີຄວາມສຳເລັດ, ຫຼືສ້າງເສີມເຂົ້າກັບລູກຄ້າທີ່ຈະເປັນເຈົ້າຂອງ. ການປະກົດຕົວກັບລົດສົ່ງຫຼືບໍລິສັດທີ່ມີຄວາມສຳເລັດໃນພື້ນທີ່ສາມາດເປີດຫຼ້າງຄວາມສຳເລັດໃໝ່.
6. ກຳລັງສຳພັນກັບຊຸນ:
ການສ້າງສຳພັນທີ່ແຂງແຮງໃນຊຸນຂອງທ່ານສາມາດສ້າງລູກຄ້າທີ່ສະເໜີ. ການສົ່ງເສີມກິດຈະກຳທີ່ມີຄວາມສຳເລັດ, ການສົ່ງເສີມການປະກົດຕົວ, ແລະ ການສ້າງອາກາດທີ່ນຳເຂົ້າໃນຊຸນ. ການເປັນເຈົ້າຂອງທີ່ສຳພັນສາມາດເພີ່ມຄວາມສະເໜີແລະການເຂົ້າມາຂອງຮ້ານອາຫານ.
ຄະນະອາຫານໃນจີນກຳລັງໜ້າກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກສູງ, ແຕ່ດ້ວຍການແຜນການທີ່ຊອກຄິດແລະການປ່ຽນແປງແยັງເສັ້ນ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານສາມາດຜ່ານພີຣາມາດນີ້ໄດ້ສຳເລັດ. ດ້ວຍການຮັບຮູບການປິ່ນໃຫ້ມີຄວາມສ້າງ, ປະຊຸມເทັກນໂລຊີ, ແລະເປັນຈົນກັບການສົນໃຈຂອງລູກຄ້າ, ຣ້ານອາຫານສາມາດບໍ່ແຕ່ຢຸດຢູ່ໄດ້, ແຕ່ຍັງສາມາດເພີ່ມຄວາມສຳເລັດໃນການປ່ຽນແປງຂອງອິນດຸສຕຣີອາຫານ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເຂົ້າມາໃນອິນດຸສຕຣີ, ການຮູ້ຈັກການປ່ຽນແປງເຫຼົ່ານີ້ແລະເປັນຈົນກັບການປ່ຽນແປງຈະເປັນກີ້ກົງສຳຄັນສຳລັບຄວາມສຳເລັດໃນຍາວຟ້າ.