ປ່ຽນແປງການບໍລິການຊີ້ມທີ່ Gourmet Bistro
ທີ່ຮ້ານອາຫານ Gourmet Bistro, ເຄື່ອງອົບອຸ່ນນ້ຳເດືອດຂອງພວກເຮົາໄດ້ປ່ຽນວິທີການເສີບນ້ຳເດືອດຢ່າງສິ້ນເຊີງ. ກ່ອນນີ້, ພັກຄົວພິບາກັນໃນການຮັກສາອຸນຫະພູມຄົງທີ່ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ມີລູກຄ້າຫຼາຍ, ເຊິ່ງນຳເອີ້ຍມາສູ່ຂໍ້ຮ້ອງທຸກຈາກລູກຄ້າ. ດ້ວຍເຄື່ອງອົບອຸ່ນນ້ຳເດືອດຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຂົາສາມາດຮັກສານ້ຳເດືອດແທັກຊິ້ນທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງພວກເຂົາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມທີ່ເໝາຍກັບຄວາມສົດຊື່ນ, ເຮັດໃຫ້ປະສົບກວດກາກິນອາຫານດີກວ່າ. ການຕັ້ງຄ່າທີ່ສາມາດປັບໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ເຊຟເຮັດອາຫານສາມາດປັບໃຫ້ເໝາຍກັບປະເພດນ້ຳເດືອດທີ່ແຕກຕ່າງ, ເຮັດແນ່ແມ່ນວ່າທຸກຖ້ງຖືກເສີບໃນສະພາບຮ້ອມແລະຮ້ອນ. ຮ້ານອາຫານບິດໂຣ້ຮາຍງານວ່າມີການເພີ່ນຂຶ້ນ 30% ໃນຍອດຂາຍນ້ຳເດືອດພາຍໃນເດືອນທຳອິດຫຼັງການຕິດຕັ້ງ, ເຊິ່ງພິສູດວ່າອຸປະກອນທີ່ມີຄຸນນະພາບສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມພໍໃຈຂອງລູກຄ້າ.