Nýjungar í nútíma eldhúsbúnaði fyrir verslunarhús

Í dag er mikil eftirspurn og kröfur um hagkvæmni í ferlum og nýjungum í verslunareldhúsum. Matvælasvið hefur verið mjög fyrir áhrifum nýjustu þróunar nútíma eldhúsbúnaður sem hjálpar kokkum í auðveldum þjónustu. Í þessari grein er fjallað um nokkrar mikilvægar tæknilegar framfarir sem eru að breyta því hvernig við lítum á matreiðslu.

Snjölluð ofn og nákvæm matreiðsla

Sjálfvirkir ofnir hafa verið hjá með einum mikilvægustu nýsköpum í nútíma skráningaráðgerðir . Þetta er ákveðið leikbreyting, sem gerir kleift að fjartækja yfirferðarferlið með mörgum sannheimar og tengingarviðmóti. Kúkin verður nú alltaf bakin til fullkomleika þakkað við stjórnun sem breytir hiti og fukni.

Orkusparandi eldavél og eldavél

Vegna lágs framboðs og mikils eftirspurnar eftir orku hefur aukist áhyggjuefni um umhverfið og orkuþættir. Slíkar tæki eru ætlaðar til að draga úr orkunotkun og hámarka hitastig. Til dæmis hitar innrennslukokkar potta og pönnur beint og gerir það mögulegt að nota rafsegulsviði og hita þau á skömmum tíma og spara orku.

Þeytablöndunarvélar og bökunarbúnaður

Í nútíma samfélagi hafa hraðhitasteinsblöndunarvélar og ítölsk deigublöð öðlast mikla þýðingu á stöðum eins og pizzerium og bakaríum. Með þessum vélum er hægt að malla hratt mikla deigi með lágmarki af áreynslu og viðhalda því gæðunni og samræmi. Með hjálp sjálfvirkra kerfa er baksturinn einnig fær um að framleiða meiri magn af framleiðslu með minni vinnu og minni tíma.

Hlutverk í verslunarfyrirtækjum

Undanfarin ár, kæli hefur fengið mikið aftrúnaðar báðum í verslunar-og heims ofurtæki. Aðeins með að hjálpa kökum að halda athuga á rafraunastokk, eru hljóðfríði fríði þessi dagana úrustuðu með nýjustu teknologi sem gerir kleift að halda upplýsingar uppfærðar og rauntíma. Merkur eins og þessi eru lýst fyrir heimiliðsmenn sem vilja minnka útgáfur á kæli í langa tíma.

Matvinnsluvélar

Tæknileg framfarir hafa leitt til sjálfvirkni í aðgerðum eins og blanda, skera, mala og jafnvel púrera sem öll eru notuð til að búa til mat. Þetta hefur auðveldað vinnu og minnkað tíma í undirbúning. Sumir matvælavinnsluaðilum er jafnvel hægt að sjálf-forrita sem leiðir til að hlutar eru skorið út til að eyða minna, ásamt því að skapa samræmi við lotur.

Lokahugsun

Matreiðslan hefur þróast á marga mismunandi vegu í gegnum tíðina, frá pottum og pönnum til gufu og blandabolla. Við hjá SHINELONG leggjum okkur fram um að veita kokkum ásamt veitendum matvæla þjónustu með sýn um að vinna að því að búa til betri framtíð. Athugið að skoða fjölbreytt úrval okkar af nútíma eldhúsbúnaði sem gerir þér kleift að skera niður ekki bara tíma en mikið af auðlindum eins vel.