Fréttir
Nýjungar í nútíma eldhúsbúnaði fyrir verslunarhús
Í dag er mikil eftirspurn og kröfur um hagkvæmni í ferlum og nýjungum í verslunareldhúsum. Matvælasvið hefur verið mjög fyrir áhrifum nýjustu þróunar nútíma eldhúsbúnaður sem hjálpar kokkum í auðveldum þjónustu. Í þessari grein er fjallað um nokkrar mikilvægar tæknilegar framfarir sem eru að breyta því hvernig við lítum á matreiðslu.
Snjölluð ofn og nákvæm matreiðsla
Sjálfvirkir ofnir hafa verið hjá með einum mikilvægustu nýsköpum í nútíma skráningaráðgerðir . Þetta er ákveðið leikbreyting, sem gerir kleift að fjartækja yfirferðarferlið með mörgum sannheimar og tengingarviðmóti. Kúkin verður nú alltaf bakin til fullkomleika þakkað við stjórnun sem breytir hiti og fukni.
Orkusparandi eldavél og eldavél
Vegna lágs framboðs og mikils eftirspurnar eftir orku hefur aukist áhyggjuefni um umhverfið og orkuþættir. Slíkar tæki eru ætlaðar til að draga úr orkunotkun og hámarka hitastig. Til dæmis hitar innrennslukokkar potta og pönnur beint og gerir það mögulegt að nota rafsegulsviði og hita þau á skömmum tíma og spara orku.
Þeytablöndunarvélar og bökunarbúnaður
Í nútíma samfélagi hafa hraðhitasteinsblöndunarvélar og ítölsk deigublöð öðlast mikla þýðingu á stöðum eins og pizzerium og bakaríum. Með þessum vélum er hægt að malla hratt mikla deigi með lágmarki af áreynslu og viðhalda því gæðunni og samræmi. Með hjálp sjálfvirkra kerfa er baksturinn einnig fær um að framleiða meiri magn af framleiðslu með minni vinnu og minni tíma.
Hlutverk í verslunarfyrirtækjum
Undanfarin ár, kæli hefur orðið afar vinsæl bæði í verslunarkerfi og heimilum. Ásamt því að hjálpa sérgælum að hafa umsjón með birgðum, eru rýmisvörður í dag búsettir með nýjustu tækni sem hjálpar þeim að vera uppfærðir og í rauntíma. Merki eins og þetta eru fullkomlega hæf fyrir húsmæðri sem vilja minnka kostnað við kælingu á langan tíma.
Matvinnsluvélar
Tæknileg árangur hafa leitt til sjálfvirkni á ferlum eins og blöndun, skifing, kvernslu og jafnvel smjörun sem allir eru notaðir til að undirbúa mat. Þetta hefur gert vinnuna miklu auðveldari og minnkað tímann sem fer í undirbúning. Sum matvinnsluvélar geta jafnvel sjálfstæðlega forritað sig sem leiddir til þess að hlutir séu klipptir út til að eyða minna, ásamt því að búa til samræmi milli pökkum.
Lokahugsun
Matreiðslan hefur þróast á marga mismunandi vegu í gegnum tíðina, frá pottum og pönnum til gufu og blandabolla. Við hjá SHINELONG leggjum okkur fram um að veita kokkum ásamt veitendum matvæla þjónustu með sýn um að vinna að því að búa til betri framtíð. Athugið að skoða fjölbreytt úrval okkar af nútíma eldhúsbúnaði sem gerir þér kleift að skera niður ekki bara tíma en mikið af auðlindum eins vel.