Nýjungaríkar lausnir fyrir eldhúsi í fimm stjarna hótel
Í nýlegu verkefni fyrir fjölskylduherbergi í Sambandsfyrirkomulöndunum vorum við að innleiða nútíma hönnun á iðnaðarkök, sem hámarkaði pláss á meðan hækkun virkni var öruggt. Hönnunin felldi í sér rustfrjálsa stállbúnað, opna hylki og orkuvinauðga tæki, sem leiddu til sléttferðis vinnuskrár fyrir eldavinautahópinn. Verkefnið bætti ekki aðeins á virkni kökunnar, heldur leiddi það einnig til hækkunar á heildarútliti herðsins og fékk mikla lof frá bæði starfsfólki og gestum.